平成19年卒業福岡県立八幡高校コミュの一人暮らしの簡単レシピ

親元から離れて料理をするようになって,かなりテクリました

笑”

誰でもできる簡単でおいしいレシピを載せときます(=´∀`=)

是非やってみてね

みんなも自分のレシピを書き込んでね(*^艸^*)

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 01月26日 10:17

<<ワンタンスープ>>

◆材料◆
キャベツ
玉ねぎ
人参
もやし
冷凍餃子
(Ａ)
・コンソメ
・コショウ
・塩

◆作り方◆
1.人参を細切り,玉ねぎをざく切りに
2.キャベツを一口サイズにちぎる
3.もやしを洗う
4.鍋で1～3を茹でる
5.その際にＡをお好みで
6.Ａを入れたら冷凍餃子を放り込む

◆一言◆
超簡単だけど,味付けが肝心

沸騰してから味をきいてみてね

餃子がいい感じにスープに馴染むと肉汁が出るから,味が少し変わるよ

[2] mixiユーザー 01月26日 10:43

<<ミートソース>>

◆材料◆
牛の挽き肉
玉ねぎ
人参

トマト缶またはトマトソース
ダシ
塩
砂糖
ケチャップ

◆作り方◆
1.人参,玉ねぎをみじん切りに
2.フライパンでみじん切りしたものを炒める
3.その際にダシ（粉末が望ましい）とみりん,お酒をお好みで（ないならなくてもよい）
4.挽き肉を投入していい色になるまで炒める
5.トマト缶,またはトマトソースを入れる（2が全部浸かるくらい）
6.砂糖,塩,ケチャップをお好みで入れる

はぃ完成(=´∀`=)

スパゲティでも,料理のソースでも,卵に包んでも美味しいよ(^皿^*)=3=3

◆一言◆
りこは甘いのが好きだから,砂糖を入れるけど（少ない量でも結構甘くなるから味をききながらね

）,大人の味が出したい人はバジルや葉っぱを入れてみて

ケチャップも甘いのが好きだったら多めに絞って

ケチャップが結構キーになるょ

お好みで醤油を少し入れてあげると味に深みが出るよ(・ω・)/

[4] mixiユーザー 01月26日 23:19

<<ジャガイモの甘煮>>

◆材料◆
ジャガイモ

みりん
お酒
ダシ
醤油
砂糖
塩

◆作り方◆
1.ジャガイモを剥く
2.好きなサイズに切る
3.お鍋に入れて,ダシを入れて煮る
4.沸騰したらアクをとって,ジャガイモがギリギリ浸かるところまでお湯を捨る
5.お醤油,砂糖をベースにみりん,お酒,塩を少々加えて味付けする（この時砂糖はかなり多めに）
6.あとは超弱火でコトコト煮る

表面が崩れるくらいよく煮ると美味しいよ

砂糖が入ってるから焦げやすいので気をつけてね