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四川担担麺「阿吽」コミュの阿吽の正油始まります！

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阿吽の正油始まります！

mixiユーザー 2008年10月12日 03:30

１年間、担担麺のみで営業をしてきました。

しかしながら、ラーメン屋としては、


「正油ラーメン作りたい！」
「阿吽らしい阿吽にしかない正油！」

と思ったわけです。

そこから試行錯誤・・・。


で、半年かけて作り上げた

阿吽の「正油らぁ麺」


販売開始です！！


今月の１６日から！



その流れで新たに増えるメニュー！


「チャーシュー麺」
「正油つけ麺」

こちらも宜しくです！

コメント(4)

[2] mixiユーザー 10月13日 14:43

お昼もありますか？

[3] mixiユーザー 10月13日 17:41

昼も提供しますわーい（嬉しい顔）

[4] mixiユーザー 10月26日 18:46

先日、醤油つけ麺を頂きました。
あわせていただいたライムをちょっと絞ると爽やかな風味で
旨かった・・・・でも、やっぱり阿吽さんでは坦々麺（正確に言うと
僕の好みでは坦々つけ麺）を注文したくなりますね。

麺も変わって、おいしいのですが・・・
僕の個人的な好みでは前の麺がよかった。
つるつるして細くって。

時折いただいた、翡翠麺が今は懐かしくて、ちょっと残念です。

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