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高知の日曜市、街路市応援団コミュのタケノコ出たよ！

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タケノコ出たよ！

mixiユーザー 2012年03月11日 16:09

寒い日と暖かい日が交互に訪れていますが、春の味覚、タケノコが日曜市に登場し始めています。

日曜市５丁目南３１０番、永野愛子さんのお店には、昨年より２週間ほど早く採れた新鮮なタケノコが並んでいます。

収穫したらすぐ皮ごとゆがいて、あくを取ってますので、あたためるだけですぐ食べられます。

薄めに味をつけると、旬のほのかな甘みを楽しめます。食卓で春の息吹を味わってみませんか。

【写真】日曜市に出始めたタケノコ

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