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そじ坊コミュの失敗談のトピ

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失敗談のトピ

mixiユーザー 2007年01月31日 00:15

みなさんそじ坊で働いていた時、もしくは働いてる今、
今だからこそ言える失敗エピソードとかあればみんなでなぐさめあいましょう。自分の話じゃなくてもいいですよーー！

コメント(19)

[1] mixiユーザー 01月31日 00:17

1つ上の先輩であり、バイトでは後輩の人が余りに焦りすぎて
そばちゃをかけだしと間違えてかも南蛮をつくってました。

[2] mixiユーザー 01月31日 01:12

けんちんそばの里芋を、中のほうがまだ凍ってるのに出してしまった。ごめんなちゃい店長･･･！

[4] mixiユーザー 01月31日 06:33

バイト初めてすぐの頃、お客さんの前でする天のﾏﾖﾈｰｽﾞに制服の袖をべっちゃりつけ．．．別のテーブルではウーロン茶をこぼし．．．そば湯とそば茶を間違い提供．．．
しまいには忙しいのにだし巻きを引っくり返す(--;)

今では常連さんとそんな昔話で盛り上がってます(笑)

[5] mixiユーザー 01月31日 21:16

なんばCITY店での出来事


かけだしを滝のように客にかけた

[6] mixiユーザー 01月31日 21:23

製麺機でそば打ってたら、自分の制服が若干一緒になって
ポリエステル配合そばをつくってしまいました。

[7] mixiユーザー 02月01日 13:42

ゴキが大量発生し、熱湯処理アルコール処理焼却処理ででーこきしんと奮闘した

[8] mixiユーザー 02月01日 14:07

掃除のため製麺機に水ぶっかけて漏電し、一日使用不可になりました

[10] mixiユーザー 02月14日 01:05

製麺機でそば打つﾄｷ
蕎麦粉600に対して水1600ゃのに
300しか入れてなくて
水入れたら
ぇらぃｺﾄなった…

[11] mixiユーザー 02月14日 01:14

釜のお湯を40度くらいにまで下げてしまったことがあります・・・。

[12] mixiユーザー 02月15日 17:16

天ざるを食べるお客さんがひざにハンカチを置いているにもかかわらずそのハンカチの横にぽたって・・・。
天つゆがw(☆o◎)w
天ざるなんてだいっきらいだぁぁぁぁぁ☆

クレームなくてありがとぉだけど☆

[13] mixiユーザー 03月03日 11:21

ょく，にしんを袋ヵラ出すﾄｷににしんを割ってしまぅ…。そのまま出してすぃませんでした。。

かっこッヶて温ｿﾊﾞのﾄｷ勢ぃょく蕎麦を入れたら間違ぇて釜ん中入れてもぉた。
ょく器を釜ん中に入れちゃぃます…。

山かけゃのにトロロに温卵のせた…。

田舎でぉろしを入れてﾃﾞｼｮｯﾌﾟにだしかけた…。

揚げたてのヵッを落としてｽｲﾏｾﾝ…。

かきあげをドンだしに付けてて放置してふにゃふにゃになった状態で出してしまってクレームきた…。

[14] mixiユーザー 03月20日 18:51

朝６時からのしこみなのに１時間遅刻して開店時間おそくなった(Θ_Θ)てか店長も遅刻 笑

[15] mixiユーザー 04月15日 22:13

ダシ温のﾄｷ鍋にダシ入れて放置してダシが沸騰して減った…

[16] mixiユーザー 08月04日 21:51

金曜の夜のクソ忙しい時にホールでの出来事。

ソーダ水な入ったデカンタとグラス・氷をお盆に乗せ客席に行った時。テーブルの上にお盆を置いてグラス・氷をテーブルに並べていると、最後に残ったデカンタの重みでお盆がデカンタと共に落下exclamation
お客様の足元にソーダ水ぶちまけましたあせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）
すかさず店長が飛んで来てソーダ水を処理走る人
「ここは俺が片すから料理運んで！！」と言われお運びに回るあせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）

その後別の客席で腰についてたハンディが振り返り様テーブルの上のジョッキにぶつかり、ジョッキが１mほど吹っ飛んだあとガシャーンげっそりげっそり
すかさず店長が飛んで来て破片を処理走る人
「ここは俺が片すから料理運んで！！」と言われお運びに回るあせあせ（飛び散る汗）あせあせ（飛び散る汗）

客席が100席ある店にて本当に忙しかった夜の出来事でしたげっそり

店長まじすみません右斜め下右斜め下

[17] mixiユーザー 08月05日 01:12

1レジしててお客さんにお釣り渡した時、お客さんに「ありがとうございましたぁexclamation ×2」ってゆうつもりが、「ありがとうexclamation ×2」ってゆってペコリ(笑)まさかの出来事で焦ったけど、お客さん笑ってくれて何とかthe end(笑)そのあとはレジには一切近寄らずあせあせ笑

2阪神の今岡選手が来てるって聞いた瞬間、バイト全員＆店長が店の外に出て今岡選手の後ろ姿を見てキャーキャー騒いでたexclamation ×2その間、お客さんほったらかし…あせあせ笑 慌てて全員配置に戻った(笑)くそ忙しい関空店での出来事あせあせたらーっ（汗）

[19] mixiユーザー 09月16日 02:02

閉店作業で、厨房のごみが溜まる排水口のふたを空けたのを忘れてそこに足を突っ込んでしまった事…げっそり
帰り足がくさかったのは言うまでもないか・・・

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