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ＢＢＱ部！コミュの昼鍋(夜でも可)

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昼鍋(夜でも可)

mixiユーザー 2008年02月07日 21:57

お昼に鍋りました。
材料
・いつもの野菜
・ジャガイモ
・ツユ(味噌バターちゃんこ風味)

凝ったこと
・ササミのツクネに米粒くらいにカットした餅を混ぜた。
・顆粒のスープを使わずに知り合いから、名古屋コーチンと烏骨鶏の殻を譲ってもらい、使った。
・高い塩(岩塩使用)
・バターも高いヤツを使った。

身内評価は☆☆☆☆☆で、最高点をもらった。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 02月10日 15:48

ムムム。なかなかやりますね。

米粒大の餅、いいアイデアですね。


どんな食感だったのでしょうか？
気になります。。。。

(^O^)/

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