味 ☆☆☆☆☆
雰囲気☆☆☆☆
ＣＰ（コストパフォーマンス）
☆☆☆☆☆
ジャンル：
博多風しょうゆベースのモツ鍋
予算：
３０００円位
お勧めメニュー：
モツ鍋。人数×１．５人前くらいで頼むといいかも。
他にもメニューはありますがこれだけで十分です。
締めにはちゃんぽん麺！
味噌で煮込んだモツも美味しいけど
博多風のしょうゆベースのスープを知った時の衝撃は忘れられない。
キャベツと韮ともやしとゴボウが
ニンニクとモツと共に「私たちもここにいるよ」
と語りかけてくるようである。
そして締めは定番のうどんでもご飯でもなく
ちゃんぽん麺。
病み付きになります。
それぞれが主張しても決して殺し合わない。
持ち味を出し切って最高の作品となる。
これからの生態系の理想のあり方をも体現しているかのような
鍋の中の小宇宙。
「内臓系はちょっと…」という人にこそ是非一度行ってみて欲しい店です。
モツ観が変わると思います。
人気があるようですので予約してから行くといいかも。
というか、しょうゆベースのモツ入りちゃんぽん麺のラーメン屋があってもよさそうなものだが、いまだ聞いたことはない。
どっかにあるのかな？
雰囲気☆☆☆☆
ＣＰ（コストパフォーマンス）
☆☆☆☆☆
ジャンル：
博多風しょうゆベースのモツ鍋
予算：
３０００円位
お勧めメニュー：
モツ鍋。人数×１．５人前くらいで頼むといいかも。
他にもメニューはありますがこれだけで十分です。
締めにはちゃんぽん麺！
味噌で煮込んだモツも美味しいけど
博多風のしょうゆベースのスープを知った時の衝撃は忘れられない。
キャベツと韮ともやしとゴボウが
ニンニクとモツと共に「私たちもここにいるよ」
と語りかけてくるようである。
そして締めは定番のうどんでもご飯でもなく
ちゃんぽん麺。
病み付きになります。
それぞれが主張しても決して殺し合わない。
持ち味を出し切って最高の作品となる。
これからの生態系の理想のあり方をも体現しているかのような
鍋の中の小宇宙。
「内臓系はちょっと…」という人にこそ是非一度行ってみて欲しい店です。
モツ観が変わると思います。
人気があるようですので予約してから行くといいかも。
というか、しょうゆベースのモツ入りちゃんぽん麺のラーメン屋があってもよさそうなものだが、いまだ聞いたことはない。
どっかにあるのかな？
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