DOLCHコミュの1周年記念

2月18日で一周年記念を迎えます。
こちらで記念フェアのお知らせをしていきます。

コメント(4)

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無我夢中の一年だったと思います。
一周年記念、おめでとうございます。益々のご繁栄を願います。
私達の店も１年４ヶ月がすぎ、御陰さまで来客数も増えて来ています。
始めは只がむしゃらで、でも一年が過ぎると比較する前年があるので
前進したいと思うあまり、いい知れぬ不安感に苛まれたりします（笑）
がむしゃらだけだった時が、よけいな事を考えずに済んで良かったな。。

もしかしたらですが、３月後半に京都方面に行くかもしれません。
その時は、遊びにいきます。

[2] mixiユーザー 01月30日 19:22

ありがとうございます！
海を超えてのお店ですが、開店時期も近い事もあってcinabroさんの様子とか
本当励みになります。
１年あっという間というか、今でも工事の時とか鮮明に思い出せるくらいなのに。
それくらい私たちも目の前の事に一所懸命でした。
京都はいろんなイベントがあるんで、その時の人の流れとか雰囲気が分かっただけでも収穫です。

久しぶりに日本に帰国なんですね。
私はお会いした事ないんですが、親近感（笑　以前ニアミスで本当に残念でした！）
京都で会えるの楽しみにしてます。

[3] mixiユーザー 02月04日 15:53

１周年記念！

1年のお礼も込めて、また気軽に楽しんでいただけるように
アラカルトフェアを実施します。
1品～でもOKですので是非お越しください。

アラカルトの内容は当店のランチ、ディナーで特に人気だったお料理、
また期間限定でルーマニア料理も登場予定です！
メニューの詳細についてはこちらでも徐々にご紹介していきます。

[4] mixiユーザー 02月08日 16:03

シェフよりメッセージです。よろしくお願いします☆

レストランドルチもお陰さまで今月２月１８日に
一周年を迎えることになりました。
つきましては新たなる味の開拓を目指しメニューを
アラカルトだけのフェアーを開催したいと思います。
期間中はこの一年間要望のあったルーマニア料理や
常連の方にアドバイスをもらい生まれた料理などいつもと
少し変わったものも用意しようと思います。
単品料理が主体となりますので、ぜひ皆様お気軽に
お立ちよりください。

２月１５日（金）～２月１８日（月）
１８日（月）は本来は定休日ですがディナーのみ
臨時営業いたします。
※なお期間中のランチは通常営業となりますが
ご来店の方にはドルチオリジナルポストカードを
プレゼントいたします。

これからも充実した時間と美味しい料理を提供できるよう
努力していくつもりですどうぞよろしくお願いします。

メニュー例
○ヨコワの瞬間燻製と温度卵のサラダ仕立て
○あぐ～豚と金美人参の豚足ゼリー寄せ
○チョルバ・デ・ファソーレ（ルーマニア風、酸味の利いた白いんげんのスープ）
○フォアグラと栗を詰めた自家製ラビオリ
○春キャベツで包んだ舌平目と海老のムース、甲殻類のソース
○和牛ホホ肉とポルチーニ茸の赤ワイン煮込み
○香ばしい胡麻のババロア

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