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おもてなし求人・求職情報限定コミュの飲食業界の転職に興味ある方!したい方!へ

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管理人様 失礼致します。


こんにちは。
飲食業界に特化した会社で、営業と人材紹介をさせていただいている者です。

弊社は各社の社長取材をさせていただき社長の生き様を伝えることで、
求職者の方により会社のイメージが出来るように努めております。
現時点で社長取材をおこなった社長様は350名以上で、
その総店舗数は、15,000店舗を超えております。

ご案内できるお仕事内容は多種多様です!
和食、洋食、中華、多国籍、焼肉、らーめん、寿司etc.
スタッフ、店長候補、料理長候補、SV候補、本部管理職etc.
高月収、海外進出、月8日休み、のれんわけ制度etc.
などなど、希望の条件に合わせたご紹介ができますよ!

もちろん相談だけしたい!相場を教えて!でもぜんぜん問題ありません!
とにかく愚痴聞いて!なんて方でも大歓迎です(笑)
みんなが幸せになれるように頑張ります!!
お気軽にお問い合わせください!

また、お仕事もドンドンアップしていきますので、
お気軽に除いていってくださいね!


社長の生き様・理念がわかる“飲食の戦士たち”
http://www.in-shoku.info/foodfighters/

キイストンHP
http://www.keys.ne.jp/

企業動画(企業様向け)
http://youtu.be/WQHoWpBG9J4

企業動画(求職者様向け)
http://youtu.be/SC3OwXz19uY

コメント(10)

新着情報です!!

こだわりの魚介スープ・豚骨スープがウリのらーめん店を展開しています。
直営店は3店舗のみですが、ボランタリーチェーンシステムをとり、
加盟店を増やしている企業です。
らーめん店と聞くと修行して…とキツいイメージがありますが、
信頼の置ける企業にアウトソーシングでスープを依頼しているため、
仕込みも具材を切る程度、湯で・盛り付け・そして接客に力を注げる環境です。
また、当社はまだまだ発展途上の企業のため、店舗開拓や業態開発など
枠を広げて行きたいと考えています!
現時点では宅配でのらーめん提供を構想するなどしています。
社長がとにかく熱い方です。
一緒に会社を大きくしていく方を募集しています。

【職種】
店長候補

【勤務地】
池袋、三軒茶屋

【仕事内容】
まずは店舗の仕事を覚えて頂く為に、現場に入っていただきます。
ゆくゆくは店長として活躍していただきたいと考えております。

【就業時間】
10:00〜20:00、20:00〜翌6:00 シフト交代制

【給与】
月給25万円 ※店長は月給40万円
※試用期間(2ヶ月)は日給9000円
※試用期間はあくまで目安です。
 早い方であれば1ヶ月以内で社員へと昇格しています。

【休日休暇】
月6日(隔週、週休2日制)

【待遇】
昇給年2回、賞与(インセンティブ+お客様アンケート上位)
社会保険完備、階層別に内・外研修あり、のれんわけ制度あり
急募です!!


キッチンの未経験者層を募集しています!!
20代限定にはなってしまいますが…。

ホールではキャリア層を同時募集しています
それなりに経歴は必要になるかと思います。

大阪で有名な★付き店のオーナーシェフが新たに立ち上げるフレンチです!
上質な富裕層がターゲットの広い店舗!
スキルの高い接客を身に付けたい方であれば、勉強には抜群の環境かと思います。
キャリアを積みたい方!フレンチを学びたい方、最適です!


■勤務地■
東京

■職種■
キッチンスタッフ

■給与■
20〜25万円

■福利厚生■
社会保険完備、厚生年金、交通費、制服貸与


お話聞きたい方は是非ご一報ください!!
取り急ぎ、ご報告まで
新着情報です!


業界の常識を打ち破る、低価格での星付き級フレンチ、イアリアンを提供している企業。
上場を目指し20店舗までオープンを計画しており、人ありきでのオープニングとなる為、
無理な出店はしません。現在東証一部上場を目指しております。
3ッ星、4ッ星レストランでの経験者達がお店を運営しています。
しかしながら、キャリアが浅くても上が目指せる環境です。
常務取締役も各店舗の現場に入り、距離が近い為、頑張っている人、実力がある人は
すぐに昇給できるシステムになっています。
実際に20代で試用期間明けに副店長になった方や30歳で取締役員に抜擢された方もいます。
店長、シェフ、ソムリエに店舗運営は完全に任せています。
その為、各店舗により、扱う料理やお酒が違ったりもします。
料理の原価率は70%。これは低単価の為ですが、企業としての方針です。

『仕事内容』
■店長、店長候補、ホール
 提供やご案内など基本的なホール業務はもとより、店長、店長候補にはシフト管理や、
 売上管理、損益管理など様々な業務を 行っていただきます。
 中にはホールからソムリエを目指す方もいます。
 正直、回転数は5回転と通常では考えられない忙しさですので、
 営業時間中は接客業務に専念していただきます。
 まずは副店長、店長、ゆくゆくはマネージャを目指して采配を振るって頂きます。
■料理長、料理長候補、キッチン
 仕込みや皿洗いなど基本的なことはもちろん、お客様への料理提供が滞らないように、
 料理長などのサポートから行っていただきます。
 料理長になれば自分が得意なジャンル(例えばスペイン料理)なども取り入れたりと采配が任せられます
 仕入れや品質管理、キッチンマネジメントをしっかりと行っていただきます。
 原価をジャブジャブ使って料理を考案できるため、料理長としての腕の見せ所です。
■ソムリエ
 お客様へのお酒を提供やお勧めをおこないます。特にフレンチ、イタリアンでは多くのお酒が出ますの、
 より多くの知識が求められます。しかしながら、
 店舗ソムリエに抜擢されれば自分の好きなお酒を仕入れすることが出来ます。
 提供料理やお客様により合うと思われるお酒の仕入れとご案内をお願いします。
 ソムリエとしての知識をフルに活用していただける環境があります。

『勤務時間』
開店時間11:00〜23:30 
10:00〜00:30 ※店舗や役職により異なります。

『給与』
一流レストラン経験者…月給42万円
店長・料理長経験者…月給32万円
ローキャリア…年齢給(30歳くらいまで)
『モデル年収』
25歳1年目…基本給25万×12ヶ月+業績給10万×年4回=340万

『福利厚生』
社会保険完備(健康保険、労災、雇用保険)
交通費全額支給、業績賞与年4回(2012年実績)
月6日 店舗により異なります。

『勤務地』
銀座、恵比寿、新宿、虎ノ門、東京、蒲田、日本橋、大井町、大森
新着情報です!

地方自治体とコラボして、「ご当地酒場」という業態を水平展開していき、20店舗を目指しています。
当社代表は25歳で飲食ビジネスに開眼し、26歳で福井から上京、27歳で独立しています。
風通しが良く、独立志向の人を応援し、未経験の方にも親切丁寧なのは、
代表がその苦労と価値を知っているから。
どの店舗も、社員もバイトも垣根なく、みんなでお店を盛り上げています!
時には厳しく、時には優しく、時にはおふざけも・・・(笑)
「スタッフ全員でお店作りをしている」と感じる事のできるヤリガイある環境で、魅力的溢れるスタッフたちが運営するとっても素敵な店舗ばかりです。
目指しているのは、流行りのお店ではなく、100年継続できるお店!

●将来自分のお店を持ちたい!という方
●料理が好きな方、人が好きな方
●明るく前向きな方
●誰かのためならいくらでも頑張れてしまう方、楽しむことが上手な方

■募集職種
(1)店長候補・マネージャー (2)料理長候補 (3)サービス・ホール (4)調理スタッフ募集

■仕事内容
(1)現場業務・指導業務・店舗の管理・運営全般を行っていただきます。
  当店は活気あるお店です☆アナタもスタッフを率いる勢いを持って下さいね!
  当店がさらなる飛躍を遂げられるよう、アナタの経験をフルに発揮してください♪
(2)仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
  経験をフルに活かして、よりよいお店作りに貢献して下さい。
  独立希望者には経営面もお教えします。
(3)接客・ドリンク関係・開店閉店準備・発注・会計など、ホール業務をお願いします。
  未経験者の方もヤル気があれば大歓迎です!
  まずは雰囲気に慣れてください。スキルに合わせてお教えします☆
  当店は活気あるお店です☆アナタも明るく元気をモットーに頑張って下さい!
(4)仕込みや盛り付けなどの調理補助からメインの調理まで、スキルに合わせてお任せします。
  北海道の新鮮な海の幸を使います。魚のさばき方や目利きも上手になりますよ!

■勤務時間
10:00〜24:00(シフト制・休憩あり)

■給与
(1)(2)月給30万円〜50万円 (3)(4)月給28万円以上
※28万スタートで2ヶ月で35万になった人も居ます。

■待遇
●社会保険完備
●交通費全額支給
●昇給有り
●賞与有り
●食事付き
●制服貸与
●独立支援制度あり

■休み
隔週2日制・年末年始・夏季休暇・慶弔・GW・有給休暇

■勤務地
日本橋、三越前、浜松町、八重洲、水道橋
新着情報です。

ラーメン事業部。鮮魚・貝焼の魚居酒屋。の経営。
グループにて大衆居酒屋業態開発のプロデュース業務を行っています。
独立支援も行っており、13名の実績を作られています。
今回、お声がけさせていただいた業態は魚居酒屋の業態です。
朝水揚げされた魚をその日の夜にご提供する鮮度を命としたお店です。

■鮮魚調理ありの店長候補

■勤務地
 池袋・赤坂・新橋・目黒・神田

■勤務時間
 8:00〜23:30 店舗により多少異なります

■給与
 月給25〜50万円 
 ※試用期間1〜3ヶ月 月給20万円〜25万円

■休日
週休制(シフト制/月1回連休有)
その他:夏季・年末年始、
月5〜8日休み(昨年実績:年間休日数110日)

■待遇
昇給制度有
(毎月お給料UPのチャンスがあります!)
社会保険完備 
交通費規定支給
食事つき
大入り手当 


新着情報です!!

■募集職種■
店長候補での募集になります。

■仕事内容■
充実の研修があなたの味方。じっくり成長できる環境です。
約3ヶ月の入社後研修があるので未経験からのスタートでも大丈夫です!
その後も、外部研修や海外研修(オーストラリア)をご用意。
じっくりとキャリアアップしていくことができます。
将来の店長を目指し、店舗運営・人材育成・受発注業務に少しずつ携わっていきましょう。

〜ホール・キッチン、どちらも担当。だから、身に付くスキルも2倍!?〜
▼まずは、ホールスタッフからスタート。
接客方法、料理の提供方法、レジ対応を学びます。お客様に、至福のひとときを提供します。
▼次に、キッチンスタッフとして活躍。
ソースの仕込みやサラダのカットから開始。その後、ステーキやハンバーグを調理します。
▼副店長・店長に就任。ゆくゆくはエリアマネージャーも可能です。
人(アルバイトの教育・配置・管理)、モノ(素材の在庫管理・発注)、金(売上・コストの管理)を一任します。

■やりがい■
昔からのファンも多く、感謝の手紙をいただくこともあります。
味・サービスを喜んでいただけたときは、やはり嬉しい瞬間です。
将来的には商品開発に携わることも可能。
店舗で充分な経験を培い、いくつかの商品を開発したメンバーもいます。
自分の開発したメニューが定番になる日も、やってくるかもしれません。

■仕事の厳しさ■
良いサービスを提供するため、お客様の流れを読むことが重要です。
曜日や時間帯はもちろん、季節や近隣のイベント状況をおさえ、発注や仕込みをしておく必要があります。
また、鉄板は熱いので、お客様と従業員に怪我がないよう、細心の注意を払ってください。
万が一、怪我をすれば、大きな問題になりかねません。

■社会人経験をお持ちの方(業界不問)
※社内の平均年齢が上がっており、今回は若手を採用し、育成していく方針です。
こんな人が活躍(向いています)
◎接客・販売・調理など、いずれかの経験をお持ちの方(アルバイトでもOKです)
当社の従業員は、ホールとキッチン、両方の業務を行ないます。
上記いずれかの経験をお持ちの方は、活かすことができるはずです。
少しずつ業務の幅を広げていきましょう。

■勤務地■
神奈川県6店舗のいずれか

■勤務時間■
9:00〜24:00
※シフト制/実働1日8時間
※残業は月平均40時間くらいです。残業代は、100%支給。サービス残業はありませ
ん。
※既存メンバーは月平均5万円くらいの残業代を支給されています。

■年収・給与■
固定給制 月給20万3000円以上 + 残業代全額支給 ※別途、賞与を支給。
※上記はあくまで新卒・未経験者の最低給与額です。
  経験・能力を考慮の上、加給・優遇します。
※研修期間中の3ヶ月は月給19万9500円以上になります。

■年収例■
29歳(6年目)/550万円

待遇・福利厚生
■昇給年1回(4月)■賞与年2回(6月・12月)■決算賞与あり ★5年連続支給中!
■交通費全額支給■各種社会保険完備■残業手当100%支給■役職手当
■家族手当■財形貯蓄■社員割引制度■保養所あり■制服貸与■賄いあり
■車・バイク通勤可(駐車場あり)

■休日休暇■
完全週休2日制(シフト制)、有給、慶弔
※平日の休みが中心になりますが、重要な用事があればご相談ください。
イベント告知です!!
※会場が変更になりました


【ミストラル(キイストングループ)】【GJJ海外就職デスク】 共同!
好評の為、第1回に引き続き、就職説明会を実施します!

日時  4/18(木) 13:45〜17:00
会場  東京都港区北青山2-7-26 フジビル28 9F

地図URL
http://crosscoop.com/conference/access_aoyama

『第2回セミナー』 〜世界で勝負できるニッポン(JAPAN)の産業はフードビジネスだ!! 〜
・企業のTOP、人事の方達と直接お話が聞けるチャンスです!!
・前回の実施から内定者も出ています!!
※前回と参加企業は異なりますので、ご了承ください。
  他の企業はないの??という方はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

【対象企業】
海外進出をしている企業、または海外出店計画のある企業

【対象者】
海外勤務志向のある方
ワーホリ・留学経験のある方
語学を活かした仕事をしたい方
世界相手にビジネスをしたい方

【参加費用】
参加・面談等無料
飛び入り参加歓迎!
『第2回セミナー』 〜世界で勝負できるニッポン(JAPAN)の産業はフードビジネスだ!! 〜
いよいよ明日です!!
気が向いたら是非、足を運んでみてください!
新着案件です。


イタリアンフード6店舗(日本5+海外1)を展開中。
サービスだけでなく、イタリア語や経営まで学べる環境です。
《田舎のイタリア食堂の挑戦》をテーマに
新潟産の食材を全店で使用しております。
イタリア料理で創業16年。調理技術・サービス・マネジメント等
将来に役立つスキルが身に付く環境です。

●業  種・・・・イタリアン
●仕事内容
研修期間を経てまずは接客・調理業務の基本から身に付けていただきます。
もちろん経験を活かしながら、このやり方がお客様に喜んでいただける
など、お客様本位の提案をどんどんお願いしたいです。
今回のキャリア採用では商品考案などもお任せしていきたいと考えています。
●配  属…応相談
●給  与…総額で月給25〜40万円(未経験は18万〜) 
        ※経験・年齢・能力など考慮し更にUPもあり得ます。
●勤  怠…10:00〜23:00 シフト制※店舗により多少異なります。
●休  暇…月4〜6日(店舗により異なる) 有給休暇、夏季冬季休暇、慶弔休暇
●待  遇…昇給年1回、賞与年1回、食事付、家族手当、通勤手当、
制服貸与、イタリア語授業、イタリア研修
●試用期間…なし

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