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かぼちゃコミュのししがたにかぼちゃ（鹿ケ谷南瓜）の調理法と栽培法について

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ししがたにかぼちゃ（鹿ケ谷南瓜）の調理法と栽培法について

mixiユーザー 2018年04月30日 08:51

おはようございます。初めまして

上州（群馬県）の地でかぼちゃを作っている者です。

日本南瓜（にほんかぼちゃ）が多く、

・島かぼちゃ（沖縄伝統野菜）
・日向14号かぼちゃ
・バターナッツかぼちゃ
・鹿ケ谷かぼちゃ

を主として作っています。

もう、かれこれ、６〜７年くらい種を毎年自家採取しています。

そこで、ご質問です。ししがたにかぼちゃ

を栽培される方／これからトライされる方／料理なされる諸氏

に何か良い方法があったらご教授くださるとうれしいです。

宜しくお願いいたします。

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