狩猟採集！自然を食べよう♪コミュの採ってきた物、報告トピック

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採ってきた物、報告トピック

mixiユーザー 2008年09月09日 21:42

みなさんが採ってきた物を報告してください、画像付きだと嬉しいです。
今何が何処で採れるのか参考にしたいです。

コメント(329)

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[290] mixiユーザー 07月10日 16:40

美味そー

[291] mixiユーザー 07月10日 22:08

今日はムラサキヤマドリタケ、ヤマドリタケモドキ、キアシヤマドリタケ、アメリカウラベニイロガワリを採ってきてまたオリーブオイル漬けにしました。

[292] mixiユーザー 09月02日 08:12

夏きのこ第二陣が始まりましたね。今年は早い。色々生えてたけどムラヤマ、アカヤマ、タマゴ、オオノウタケを回収

[293] mixiユーザー 09月06日 09:30

ヤマボウシがまとまった量採れたのでジャムにしました。皮と種の処理が面倒臭いけど他に無い独特の優しい風味で美味しいです。

[294] mixiユーザー 09月09日 10:54

蝶がひらひらとしたので見ていたら
零余子を見つけました。
これは素揚げだな。

[295] mixiユーザー 09月17日 12:02

榎の実、初めて食べてみたけどあんこ感があって美味しい。食べられる部分殆んど無いけど

[296] mixiユーザー 11月17日 16:53

今年はアキグミが豊作。3kgをジャムにしました。

[297] mixiユーザー 04月04日 07:42

今年も無事採れた♪山菜もきのこも例年より早いですね。

[298] mixiユーザー 04月09日 17:48

春の山菜、始まりました(´∀｀*)

[299] mixiユーザー 04月19日 17:59

イエロー、5本ほどで少なかったのでスルー。また来年よろしく！

[301] mixiユーザー 04月21日 07:07

ぜんまいです。天気を見て干さないと。
もう一つの鍋にワラビがアク抜き中で、そっちは一両日中に調理します。

※　投稿へまって１個消したので番号おかしくなるかもです

[302] mixiユーザー 04月23日 19:40

タラノメ、ハリギリ、コゴミ、コシアブラ、イラクサ、カンゾウ、わさび、シオデ、うど、ゼンマイ、ニリンソウを採ってきた。
食卓が草だらけ(笑)

[303] mixiユーザー 04月23日 20:13

本日の収穫

コゴミは、マヨ和え。トリアシショウマは、辛子和えにしていただきました。

[304] mixiユーザー 04月25日 12:15

採ってきたコシアブラと去年獲った冷凍ホタルイカストックで和風パスタ。最高です

[305] mixiユーザー 05月17日 17:31

すすたけ。今から干し椎茸と一緒に煮ます

[306] mixiユーザー 05月28日 10:34

すっかり忘れていたコミュ（すみません）汗　どなたか昔のコメントにイイネを押していただいて、コミュを思い出させてもらえました。（有難うございます）
昨年、山梨から青森に引っ越して先日、八甲田山でウド、コシアブラ、フキノトウ、ネマガリダケなど採取してきました。どこに行っても、採取生活は良いですね。

[307] mixiユーザー 05月28日 10:37

そうそう、ワラビも採れました。こちらはメインではなかったものの、発見したので採取。わずか５分ほどで沢山採れました。さっそくあく抜きして、美味しくいただきました。

[308] mixiユーザー 05月28日 11:24

クサイチゴ、ナワシロイチゴ、モミジイチゴ採って来ました。
時期はまだまだこれからなので暇なとき採って冷凍ストックしてまとまった量集まったらジャムにします。

[309] mixiユーザー 06月04日 06:00

モミジイチゴが最盛期です。まとまった量採れたのでジャムにしました。

[310] mixiユーザー 06月11日 09:33

友人が桑を欲しがっていたので美味しい桑の実見つけて実と(挿木用の)枝を貰って来ました。
農家の方は実には見向きもしなかったです(^-^;

[311] mixiユーザー 06月11日 19:24

岩木山で、タケノコを採って来ました。ほんの５分程度で直径３ｍほどの狭い範囲での収穫です。ちょっと時期的に遅かったのか、育っていました。汗

[312] mixiユーザー 06月12日 04:28

札幌友人宅に　宿泊。

蕨を沢山　漬け込み　１年間　食べると　見せられて…今から　出掛けﾏｽ↑

[313] mixiユーザー 06月12日 07:39

野いちご採りで普段はスルーするヤブヘビイチゴがあまりにも高密度でなっていたので物は試しとジャムにしてみました。
元々ほぼ味しないイチゴなので期待はしていなかったけど、思ったよりはちゃんとイチゴジャム感出ました

[314] mixiユーザー 06月20日 20:52

「採って来たもの」です。

　農家さんの収穫をお手伝いしたら、B級品で出せないからと頂いてきました。

[316] mixiユーザー 07月02日 21:22

ビフォー撮り損ねました。ミズは塩コブとムキタケは大根おろしとポン酢で、美味しいです。

[317] mixiユーザー 07月03日 20:41

>>[316] 見た目的にも時期的にもムキタケじゃなくてウスヒラタケ辺りじゃないですかね？？

[318] mixiユーザー 07月03日 21:01

>>[317] 　ウスヒラタケ調べてみました。これともちょっと違いそうでしたが、ムキタケも違いそうです。半分に割って、黒く無かったからツキヨじゃなく食べられるのでは？と。結果オーライで良かったです。

　ありがとうございました。

[319] mixiユーザー 07月04日 09:38

>>[318] きのこで結果オーライはハイリスクローリターンのギャンブルです。同じく似ているスギヒラタケも死亡例ありますのできのこは安易な判断では食べない方が良いと思います。

[320] mixiユーザー 07月04日 16:43

>>[319] 　はい。了解です。自己責任で、こっそり食べます。

[321] mixiユーザー 09月08日 20:16

採って来て貰ったもの汗
ミズを頂きました。さっそく筋を取って、ポキポキ折って、さっと茹でて、塩コブと和えてみました。大変おいしゅうございました。

[322] mixiユーザー 09月16日 19:36

前から気になっていたイワタケを試しに少し採って来て、食べてみました。
水で戻して、汚れを取って、食べやすいように切って、水気を取って袋に入れ、てんぷら粉と塩を投入してシャカシャカ。
少量の油で揚げ焼きしてみました。
塩をふって食べてみたところ、激ウマでした。

[323] mixiユーザー 09月17日 17:46

採ったもので過去最高の大きさだったのに、少し行くと更に大きなアカヤマドリタケ。流石にちょっとこれはパスしました。汗
サモンダシ（サワモダシ）も採れたので、一緒に味噌汁の具材になりました。
とても美味しかったです。

[324] mixiユーザー 01月01日 09:24

昨日近所の山を歩いていたら立派なヒラタケ

大きくてハリも肉厚もあり虫もついていないベストコンディション

パスタと干しヒラタケにしました。

[325] mixiユーザー 04月02日 10:40

春ですね♪

[326] mixiユーザー 04月12日 21:15

行者にんにく採って来ました。今日は、豚肉と厚揚げ豆腐などと一緒に炒めて食べました。残りは、醤油に浸けておきました。

[327] mixiユーザー 06月06日 17:49

ノチイゴシーズンが始まりました

先ずはクサイチゴとモミジイチゴ。
同じ山でこのあとナワシロとクマも控えてます(まだ結実したて)

[329] mixiユーザー 06月12日 22:58

岩木山でタケノコ（ネマガリタケ）採って来ました。今日は参鶏湯に入れて、食べました。

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