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メルボルンで素敵な暮らしコミュの手打ちパスタ

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手打ちパスタ

mixiユーザー 2008年01月26日 19:22

メルボルンとは関係ないんですが・・・
手打パスタを作ったのでのっけてみました

強力粉＋小麦粉＋オリーブオイル＋卵を
こねこねこねこね

のばしてこねてのばしてこねて

打ち粉を多めにして切り、3ぷんほど茹でました

ボロネーゼとトマトクリームソースを作りました

案外やってみるとできるので

挑戦あれ



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