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らーめん 奏コミュの五周年

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三月二十日で新栄から通算五周年を迎えます。
細々とではありますが、流行り廃りの激しいこの業界で五年も続けられたのは、お客様のおかげです。この場を借りて深く御礼申し上げます。

つづく

コメント(3)

三月二十日 三十杯程度限定で、
しおD.C(ダカーポ)650円
提供いたします。ダカーポとは音楽記号で、最初に戻るという意味です。その言葉の通り?、オープン当初のレシピのしおらーめんです。

少しずつ、お客さんの反応を見て、作り方や材料を変えてきたものですから、今とは全く別物になっています。

五周年という節目にあたって、もう一度原点、初心を思い出すという意味も込めて提供します。同じレシピであるものの、そこには、何かしら五年の知識とか経験といったものを、味に反映させたものにしたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします。
>>[2]
二十日の営業は昼のみとなっていますので、よろしくお願いします。

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