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らーめん 奏コミュのコラボ

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大須の梦麺88さんとコラボらーめん出します。

素材のコラボということで、それぞれの店で使用している、
牡蠣煮干し、サバ煮干し、羅臼昆布、利尻昆布、三河鶏

さらに今回共同開発した、石臼引き粉、北海道産、フランス産小麦使用の麺を使いそれぞれオリジナルの塩らーめんを提供します。

お互い、試作品を食べただけですが、それぞれの店の個性が出ているように思います。トッピングの肉はうちはおなじみバスク豚、梦麺さんはイベリコ豚を使うようです。
850円頂く商品なので、しっかりしたものを提供しないといけませんね。

明日から夜限定15杯です。梦麺さんは17時から20杯限定だったと思います。

よろしくお願いします。

コメント(8)

ごちそうさまでした!!衝撃的美味しさでした!!
奏さん、すごいなぁ〜♪
コラボはいつまでですか?

昨日牛骨ラーメン、マタドールに振られました。
(´д`(´д`)
麺がなくなり次第閉店の店で、店前に着いた時は店内に人は居たようでしたがシャッターは下りており、残念でした。
>ポコさん
ありがとうございました。くすぐったいですwまた、お待ちしてます。
>銀牙オレンジさん
ありがとうございました。来週日曜日までを予定しています。
また、お待ちしてます。
本日はご馳走さまでした。
書き込み時間からいって、6月3日で終了かな?
月〜水は夜休みだから、実質食べれるのは今週の木〜日の夜のみになるのだろうか…。
銀牙オレンジさん
ありがとうございます。そうです。明日までです。
本日、都合により、塩らーめん、しょうゆらーめん、コラボらーめんは20時30分くらいから提供となります。よろしくお願いします。
本日、都合により、塩らーめん、しょうゆらーめん、コラボらーめんは20時30分くらいから提供となります。よろしくお願いします。

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