奈良　sunny babiesコミュの栗のブリオッシュ『パネトーネ』風パン作り

１月後半から１２月のパンは、栗を入れたブリオッシュ生地で作る『パネトーネ』風パン！

（イタリアでクリスマスシーズンに食べられている大きなパン！という意味で、本来はラム漬けしたドライフルーツなどを入れます）

昨年のこの時期は、バターが品不足で入手困難だったのですが、今年は大丈夫そうです。

今回は、材料にもこだわって、発酵バター、濃厚牛乳、大和なでしこ卵（大和茶の粉末を飼料に使っている地元の卵）を使って作ります。

じっくり発酵のパンですので、皆さんにこねていただいたものは、冷蔵庫で発酵をして、
お帰りの際に、パネトーン型おひとつと一緒にお渡ししますので、おうちで続きをやってくださいね。

粉砂糖をふりかけて雪に見立てるとクリスマスのパンに。プレゼントにも喜ばれますよ。

＊＊＊＊
日程：１１月２６日（木）　午後１時から約２時間半から３時間
１１月２７日（金）午前１０時半から約２時間から３時間
１１月３０日（月）午前１０時半から約２時間から３時間
１２月１日（火）　午前１０時半から約２時間から３時間

注）発酵の具合によって所要時間は多少変わります。

参加費：レシピ、試食、お持ち帰り１台込みで２，０００円

キャンセル料：準備や材料調達の都合上、キャンセルは前日営業時間内にお願いしております。
当日キャンセルのみ、材料費としまして５００円頂戴しています。前日までのキャンセルにつきましては、
キャンセル料は発生しません。

定員：各回４名様

持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お子様のお出かけ道具一式

保育士はいませんので、お子さんを見守りながらのパン作りとなります。参加者のみなさんで手分けしながらやっています。

お申し込み＆お問い合わせは
info@sunnybabies.com
までお願いいたします。

今月よりお申し込みは携帯メールから、info@sunnybabies.com宛にお願いいたします。
前日の確認メールを送らせていただきます。
よろしくお願いいたします！
尚、ミクシィのメッセージよりお申し込みいただいた場合は、メッセージにメールアドレスを
添えてください。