芋焼酎好きな人、集まれ♪コミュのこれがお勧め♪♪

みなさん、ご無沙汰いたしておりますが
お元気ですか？

少しずつ暖かくなって、暑いくらいの日もありますが、
飲んでますか？

暑いときにはコレ(。_。)qというおすすめがありましたら
ぜひ、コミュに書き込みお願いします！

コメント(32)

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はじめまして！
ポンタと申します。
ＭＩＸＩはじめたばっかで書き込み方とか手探り状態です・・。
何かルール違反があったらごめんなさいね～。
みなさんいろいろ教えてくださいませ！

私はお店で焼酎ダイニングなるものの店長をやってますので、
焼酎は好きです。。
暑い時の焼酎は…強いお酒でよければ、富乃宝山で有名な西酒造さんの
万暦とか、初垂れ系のお酒を冷凍庫に入れて、キンキンにして飲んでみては！？
ウォッカとかと一緒でアルコール度数が高いので凍りません。
だから、キリっと飲めますよ！・・・ただ度数が高いのできっついですが。。
あと、邪道ではありますが、
不二才（ぶにせ）っていう芋焼酎は香ばしいコクがあって、
実はグレープフルーツジュースと合うんですよ！
（他の焼酎は試したけど合わないのが多い）
お店でブルドッグっていうカクテルをもじってブニドッグていう名前で
出してます。是非お試しあれです。

では今後ともよろしくお願いします。

[2] mixiユーザー 06月04日 00:29

ぽんたさん　はじめまして！
ようこそおいでくださいました。

焼酎のお店をやってらっしゃるんですね！ステキ！

富乃宝山も不二才もお気に入りです(^^)v

初垂れ系は飲めないくせに結構ストック有りで
キンキンにして飲むことも知っていま～～す

不二才（ぶにせ）とグレープフルーツジュース
(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-
そうですか？！美味しいんですね！
友人に広めます。

これからもいろいろと教えてください！
よろしくお願いします。

[3] mixiユーザー 06月04日 16:58

いや～ののさん。ＭＩＸＩきて初めてこういう会話が
できましたよ～。。

昨今の価格上昇で、焼酎とかも実は少しづつ値上がりしてるんですよね～
それで、原価の取り易いカクテルの研究をしてるんですけど、
焼酎と梅酒が多いお店なので、焼酎梅酒を使ったオリジナルカクテルを
と思い、いろいろ考えてます。

ブニドックは塩を回りにつけてソルティドッグ風にしても良いです。。
あと、にごり系の梅酒（あらごし梅酒とか）をジンジャーエールで割っても
美味しいです。まあ、甘いお酒なのであくまで、余興ですが…。
黒糖梅酒にミルクでも【有り】な味になります。これは自分でも意外でした。

芋焼酎だと川越とか晴耕雨読ですかね～。確か米焼酎がブレンドしてある
ので、スッキリかな～

あと、自分の店で使ってるんですが、芋の皮を手で剥いて作った言わば
芋焼酎の吟醸酒といった感じなんですが、
【姶良】（あいら）という芋焼酎が良いと思います。
今までいろんな焼酎飲みましたが、ロックでの香りが一番良かった
焼酎でした。

ではまた！

[4] mixiユーザー 06月04日 18:48

ぽんたさん、ありがとうございます。

梅酒をジンジャーエールで割る

？
美味しそうですね～。

川越とか晴耕雨読も飲んで知ってますが、
父は米焼酎はあんまり好みませんので
買わなくなりました。

姶良は名前は知ってますがまだ飲んだことがないので
機会があったら購入してみま～～す(^^)v

[5] mixiユーザー 06月04日 19:38

どこにでもあるし安いしおいしく飲める。　

『黒霧島』　

もちロックで。

[7] mixiユーザー 06月04日 21:16

タカ＠GROOVY GLOWさん

黒霧島は人気がありますね！
身近でいくらでも手に入るのに飲んだことないんですよ！

やはり、一度は飲んでみないと話にならないですね(^^)v

[9] mixiユーザー 06月04日 21:22

のだっちさん

すごいゴルフ場ですね～！

森伊蔵と魔王と村尾が揃っているんですね！
プレミア価格にしてもちょっと高価すぎませんか？

魔王の４合瓶は割りに手に入りやすいですけどね・・・。

[11] mixiユーザー 06月05日 14:58

まりぶパパさんホント気が合いそうですね～

私の普段飲みは純黒カメ壺仕込みを飲んでます。
他に飲みに行くときは、黒櫻井とか池の鶴とか不二才とかを
好んで飲みますね～。。
最近萬膳も結構美味しくいただきました。。

職業柄、結構レアな焼酎も公私混同して買っちゃってます。

私も芋一筋まではいってないですが、芋では佐藤のあらあら酒が実は
お店に結構在庫があって、自分で買って飲んじゃったり時々してます。
ストレートでかなりまいう～です。
強いお酒なので少しづつしか飲みませんが・・・。

まりぶパパさんはじめ、皆様もよろしくお願いします

[13] mixiユーザー 06月06日 10:53

まりぶパパさん、
枕崎って焼酎知ってます？？
白波の鹿児島酒造でしたっけ？
で出してる限定品なんですけど、
試飲会で飲んで旨かったですよ～。
意外と大きい蔵元さんで出している限定酒なんかは
すごーい美味しいものがあります。
大きいってことは蔵元さんの実力もあるってことなので…。

宮崎の焼酎は霧島と黒木本店と川越くらいしか飲んでないので、
何か良いものがあれば、教えてくださいませ

それでは！

[14] mixiユーザー 06月06日 11:16

最近、福岡から東京に進出して南青山にOpenした

もつ鍋とトリ鍋扱ってる店の社長とゴルフ仲間に

なったのですが、そこでは「櫻井」をレギュラー

で置いてあったのがびっくりｗ

東京ではなかなかないですよね。

[16] mixiユーザー 06月08日 22:38

【姶良】（あいら）という芋焼酎美味しいですよ
それと　そのものズバリの　芋　
どちらも　ロックで最高です。
　
ところで　本日は　広島の山奥？で仕入れたいい梅　で　梅酒を造りました。
来年　蔵開きです（＾＾）

[17] mixiユーザー 06月09日 17:26

きよみみかんさん、はじめまして。
【姶良】をご存知とは…。これを飲みに私の店に足を
運んでくださるお客様のいるくらいですよ～！
芋も両方スッキリで飲み易いのに芋の香りと風味の良い焼酎ですね～。

梅酒はどんなお酒で漬けるんですか？？
今梅酒も凄く流行っていて、にごり系のものが最近旬ですね。
山元酒造さんの【梅大夫】って梅酒が最近ダンチュウにも載ったせいか
人気です。個人的には雑賀にごり梅酒が一番好きです。

芋焼酎脱線しちゃってすいません…

櫻井酒造は蔵元さんホント小さいので、取引のある酒屋さんとうまく
出会えるかがカギですね～。金峰櫻井は比較的いつでも入りますよ！

[19] mixiユーザー 06月13日 21:51

手頃で買いやすい「桜島」の黒がコクがあって香ばしくて美味しいです

基本的に焼酎はロックオンリーです

娘が母の日に買ってくれたのは「赤芋尽楽」です。

[20] mixiユーザー 06月15日 10:26

まりぶパパさん、はじめまして

「赤江」飲んでます

国立在住ですが、駅前の酒屋さんでレギュラーでおいてあるんです。赤霧島と同じ芋を使っているとかで、値段も安いし、一度買ってみたらすっかりはまりました

美味しいです！

[24] mixiユーザー 06月19日 17:15

結構私の知らない焼酎の名前が出てきます。
まだまだ勉強不足ですね～

紅芋系の焼酎だと、宝山綾紫が有名ですが、あとは赤霧島とか
侍士の門とか杜氏潤平とかでしょうか？
このあたりは意外とスッキリしてて、あまり飲まないですが、
東洋海（とよみ）という『紅まさり』という芋を使った焼酎は
コクもあって旨いと感じました！

身近に置いてあるのでは、大海黒麹が近くの居酒屋さんで、
濃くて旨いです。お湯割でもいけます。
あと、麦焼酎ですが、やき麦っていうのがお手頃な
価格の近所のお寿司屋さんにあって、結構通ってます。

しかし最近は焼酎も値上げ傾向で嫌ですね～

[26] mixiユーザー 06月20日 00:08

ええ～～？？

『青酎』はムギなんですか？知らなかった～！
ちょっと興味を持っていたのですが。。。
なるほど・・・
地元産のサツマイモと、麦麹を使用しています。
常圧蒸留で貯蔵期間：5年以上の本格派で
味わいは、野性味あふれた味わい深いコクが特徴です。
・・・と、ありました。
勉強になりました。m(._.)m

[28] mixiユーザー 06月21日 10:42

青酎って確か７か８位味の種類があるんですよね？
青ヶ島に蔵元がそのくらいあって、蒸留器か何かが共同なので、
同じ名前とラベルで出してるそうです。
青酎を取れる酒屋の店長さんから聞きました。

その一つが単独でだしてる同じく芋プラス麦麹の【てるこ】っていう
お酒が今私のお店に置いてあります。
青酎よりはだいぶ飲み易いです。。

確かに青酎は飲みずらいお酒ではありますが、昔の常連さんで、
島でダイバーをやってた人がいて、懐かしいといって飲んでましね～

あとパパさん《くじらの綾紫》黒麹は確かにうまかです。
ちょっと忘れてました。。

[29] mixiユーザー 06月22日 21:11

はじめまして♪
さっき登録しました。
トピ眺めていてじっとしていられなくなりましたぁ～
青酎不二才櫻井赤江。。。
名前聞いただけで心躍ってしまいますぅｗ

今好んで飲んでるモノは薩摩茶屋ですかね～
今も飲んでるんですけどぉ

[30] mixiユーザー 06月23日 00:22

おずりんさま　はじめまして
ようこそ　ヘ(^_^) おいでくださいました。

お好きな焼酎とそれを愛する仲間がいて
お話が弾むことを祈ってま～～す。

『薩摩茶屋』これも評判ですよね！

いろいろ教えてくださいませ。

[32] mixiユーザー 06月24日 10:56

おずりんさん。はじめまして！！

薩摩茶屋は結構スッキリ系ですね～。。
村尾は凄くバランスのとれたお酒！黄金千貫特有の香ばしさと
コクと柑橘系のフルーティーさの三拍子が揃った珍しいお酒です。。
スリーＭと呼ばれる中では唯一の本格派なお酒で、私も大好きですが、
薩摩茶屋は少しだけ飲み易過ぎるかも！？です。
村尾酒造さんは最近代替わりして味が変わったそうですが、
そう言えば最近味見してないな～・・・どうなんだろ？

今度お店に【大地の煌き】（だいちのきらめき）っていう芋リキュール
なるものが来ます。酒屋さんからの紹介で、気になったのでサンプルで
とってみました。カクテルの例のとこに牛乳割りとか書いてあったので
かなり懐疑的ではありますが、今度試飲してご報告いたします。。

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