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炉ばた なかむらコミュの改めてご挨拶。

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どうも、りょうです。

4月1日より先代からお店を引き継ぎ、マスターとして店を経営させて頂いております。

マスターと言ってもまだまだ新米の新米で、至らぬ所ばかりでお客様にご迷惑をかけ毎日反省の日々。それでもお客様はみなさん温かく見守り応援して頂き、本当に感謝しながらなんとか切り盛りして今日に至ります。

私を筆頭にスタッフも皆新人で慣れない故、お料理をお待たせする事もございますが、35年培ってきた『炉ばたなかむら』の味は落とさないよう最大限の努力をし、精一杯の気持ち・真心を込めたお料理を提供させて頂いております。

これから先、40年50年60年と、お客様への感謝を忘れず、おもてなしの志を第一に考え精進して参ります。

これからも宜しくお願いします。

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