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コメント(122)
またまたレビュー以外で恐縮です。
お知らせだけではアレなので、先週飲んだモルトの感想を少し。
サマローリ ロングロウ1987 シンプルな線画のモノクロラベル
スモーキーで、パワフル。今のロングロウとはひと味もふた味も違いますね。見つけたらぜひチャレンジして下さい。
オフィシャル スプリングバンク12年 オールド
何度かいただいてますが、その度に違う印象。
複雑味があって何とも言えずにうまい。
シェリー、はちみつ、塩、麦、言い尽くせないくらい複雑です。今回初めて、ヘーゼルバーンで感じた炭酸粉ジュース（昔駄菓子屋で売っていた）を感じました。
同じ蒸留所なんだなぁ、と感心しました。
2か月ぶりくらいに飲んだので、飲み過ぎて記憶が曖昧で申し訳ないです。
ここからメインのお知らせです。
このコミュを見ているバーテンダーの方へ。
本気で独立したいと考えている方、一緒に勉強して行きませんか？
独立をサポートするコミュニティを作りました。
やる気のあるバーテンダーの参加募集です。
ショットバーで独立開業！
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1448390
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サマローリ ロングロウ1987 シンプルな線画のモノクロラベル
スモーキーで、パワフル。今のロングロウとはひと味もふた味も違いますね。見つけたらぜひチャレンジして下さい。
オフィシャル スプリングバンク12年 オールド
何度かいただいてますが、その度に違う印象。
複雑味があって何とも言えずにうまい。
シェリー、はちみつ、塩、麦、言い尽くせないくらい複雑です。今回初めて、ヘーゼルバーンで感じた炭酸粉ジュース（昔駄菓子屋で売っていた）を感じました。
同じ蒸留所なんだなぁ、と感心しました。
2か月ぶりくらいに飲んだので、飲み過ぎて記憶が曖昧で申し訳ないです。
ここからメインのお知らせです。
このコミュを見ているバーテンダーの方へ。
本気で独立したいと考えている方、一緒に勉強して行きませんか？
独立をサポートするコミュニティを作りました。
やる気のあるバーテンダーの参加募集です。
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メンバーの皆様、だいぶ遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。
さて、お知らせです。
今年もウイスキーマガジンライブの季節がやって参りました。
簡単に説明すると、年に一度開催されるウイスキーのお祭りのようなイベントです。
本場スコットランドの蒸留所関係者や有名ボトラー関係者、有名ウイスキーライターの方などをお招きして、セミナーを行ったり、各メーカーの試飲ブースでの試飲が楽しめます。
私は昨年も参加しましたが、事後報告になってしまいメンバーの方のお役に立てませんでした。
そこで今年は事前にお知らせして、参加されるメンバーの方のお役に立てればと思い書き込みします。
ちなみに私は全くの部外者ですので宣伝ではございません。
皆様、自分の目で確かめて参加決定してくださいますようお願いいたします。
詳しくは、”ウイスキーマガジンライブ”で検索して公式ホームページをご覧ください。
昨年の参考までに、このトピックの67番目のレスが昨年参加した時の書き込みです。
かなりの数の試飲ができますので、お近くにお住まいで、お時間の予定がとれる方はぜひ参加を検討してみてはいかがでしょうか？
さて、お知らせです。
今年もウイスキーマガジンライブの季節がやって参りました。
簡単に説明すると、年に一度開催されるウイスキーのお祭りのようなイベントです。
本場スコットランドの蒸留所関係者や有名ボトラー関係者、有名ウイスキーライターの方などをお招きして、セミナーを行ったり、各メーカーの試飲ブースでの試飲が楽しめます。
私は昨年も参加しましたが、事後報告になってしまいメンバーの方のお役に立てませんでした。
そこで今年は事前にお知らせして、参加されるメンバーの方のお役に立てればと思い書き込みします。
ちなみに私は全くの部外者ですので宣伝ではございません。
皆様、自分の目で確かめて参加決定してくださいますようお願いいたします。
詳しくは、”ウイスキーマガジンライブ”で検索して公式ホームページをご覧ください。
昨年の参考までに、このトピックの67番目のレスが昨年参加した時の書き込みです。
かなりの数の試飲ができますので、お近くにお住まいで、お時間の予定がとれる方はぜひ参加を検討してみてはいかがでしょうか？
先日お知らせしたウイスキーマガジンライブに行ってきました。
参加された方、関係者の方、皆さんお疲れさまでした。
せっかくですので、走り書き程度のコメントを書いておきます。
シングルトン オブ グレンオード18年
ドライ、シェリー、名前変更ですかね？
トマーチン1974
オーク香がかなり強い、バニラ、ウッディ
ハイランドパーク30年
ややドライ、熟成感が荒い気が、スパイシー
ハイランドパーク25年
リッチ、シェリー、前のボトルと比べると若干荒い印象
タリスカー25年
やや甘からスパイシーに、舌の上が熱くなる、アフターにオーク
ジュラ スペシャルリムーザン エディション
フレッシュな樽香が前面に出るがバランスは良い
イチローズモルト ミズナラ
オーク香強く、甘いバニラ、バランス良し
ウイスキーガロア クライネリッシュ16年 カスク
クライネリッシュらしくない、イチゴの香り、甘酸っぱくベリー系、カスクにしては柔らか
ボウモア18年
17年の延長、パフューミー
ボウモア15年ダーケスト
バランス悪し、水っぽい？
ボウモア12年
水っぽい？ 甘さが強くバランス悪し
グレンギリー15年
粉っぽい、やや甘、ナッツ、パフューミーさはあまり感じない
ブラッカダー ローズバンク15年 カスク
アルコール感かなり強い、甘味かなり強い、シェリー？
ブッシュミルズ16年
甘味強く、オーク香、ボディが弱い？
リカーズハセガワ カリラ10年
スタンダードなカリラ、バランス重視？
エイコーン カリラ9年 カスク
アルコール感かなり強い、慣れるとややフルーティ、バランス重視？
ジュラ オロロソシェリー
艶っぽい、強さを感じる、オロロソの特徴が良く出ている
ジュラ ヘビーピート
土っぽいピート、泥臭いイメージ、後で甘味が出る、
バルブレア ’79
甘味強い、トロピカルフルーツ系、ややスパイシーに
酔っ払い状態なのでコメントもかなり適当になってしまいました。
今回のマガジンライブで感じたことは、
クロークの手際が悪すぎ
本当にひどかったです。
預けるのに30分、返却に40分、最後は中に入って自分で探しました…。
次回はぜひ改善して欲しいですね。
某社ブースで長期熟成が少なかった
昨年はUDレアモルトとか30年クラスもあったような
オフィシャルボトルの質
ニューラベルになって前回よりあきらかに悪くなっているものが…。
ボトラーズががんばっているので、負けずにがんばって欲しい。
でした。
いろいろ勉強になりましたので良かったですが、来年参加は微妙ですかね。
参加された方、関係者の方、皆さんお疲れさまでした。
せっかくですので、走り書き程度のコメントを書いておきます。
シングルトン オブ グレンオード18年
ドライ、シェリー、名前変更ですかね？
トマーチン1974
オーク香がかなり強い、バニラ、ウッディ
ハイランドパーク30年
ややドライ、熟成感が荒い気が、スパイシー
ハイランドパーク25年
リッチ、シェリー、前のボトルと比べると若干荒い印象
タリスカー25年
やや甘からスパイシーに、舌の上が熱くなる、アフターにオーク
ジュラ スペシャルリムーザン エディション
フレッシュな樽香が前面に出るがバランスは良い
イチローズモルト ミズナラ
オーク香強く、甘いバニラ、バランス良し
ウイスキーガロア クライネリッシュ16年 カスク
クライネリッシュらしくない、イチゴの香り、甘酸っぱくベリー系、カスクにしては柔らか
ボウモア18年
17年の延長、パフューミー
ボウモア15年ダーケスト
バランス悪し、水っぽい？
ボウモア12年
水っぽい？ 甘さが強くバランス悪し
グレンギリー15年
粉っぽい、やや甘、ナッツ、パフューミーさはあまり感じない
ブラッカダー ローズバンク15年 カスク
アルコール感かなり強い、甘味かなり強い、シェリー？
ブッシュミルズ16年
甘味強く、オーク香、ボディが弱い？
リカーズハセガワ カリラ10年
スタンダードなカリラ、バランス重視？
エイコーン カリラ9年 カスク
アルコール感かなり強い、慣れるとややフルーティ、バランス重視？
ジュラ オロロソシェリー
艶っぽい、強さを感じる、オロロソの特徴が良く出ている
ジュラ ヘビーピート
土っぽいピート、泥臭いイメージ、後で甘味が出る、
バルブレア ’79
甘味強い、トロピカルフルーツ系、ややスパイシーに
酔っ払い状態なのでコメントもかなり適当になってしまいました。
今回のマガジンライブで感じたことは、
クロークの手際が悪すぎ
本当にひどかったです。
預けるのに30分、返却に40分、最後は中に入って自分で探しました…。
次回はぜひ改善して欲しいですね。
某社ブースで長期熟成が少なかった
昨年はUDレアモルトとか30年クラスもあったような
オフィシャルボトルの質
ニューラベルになって前回よりあきらかに悪くなっているものが…。
ボトラーズががんばっているので、負けずにがんばって欲しい。
でした。
いろいろ勉強になりましたので良かったですが、来年参加は微妙ですかね。
＞ナベさん
同意するコメント結構あります。
別のコミュで書かれた人がおりましたが、Ｓ社のブースやフランス資本のＭ社のブースはイベントならではのトビっきりの商品を飲ませてくれなかったですね（ＵＤレアーは昨年は色々ありましたね）。Ｓバンクも現地ではテースティングルームで３０年物も飲ませてくれるのに、Ｆ氏につい愚痴を言ってしまいました。ケチらずにこれもウイスキーの振興に繋がるイベント（祭り）なのだから、勢いをつけて欲しいですね。そうすれば年毎に参加者が参加者を呼び、ますます盛大になると思います。
ＭＣももっとＳ社とＮ社だけではなく、日本の蒸留所が参加してくれたらと思います。更にこれも他の方が言っていたのですが、初心者クラスとオタククラスがあっても良い様な気がします。講師も焦点を絞り易いし、質問者も突っ込んだ質問が出来ますので。
でも、私は来年も参加しますよ（＾０＾）
グラスゴーでのライブにも昨年参加したのですが、こじんまりしてなかなか面白かったですよ。
同意するコメント結構あります。
別のコミュで書かれた人がおりましたが、Ｓ社のブースやフランス資本のＭ社のブースはイベントならではのトビっきりの商品を飲ませてくれなかったですね（ＵＤレアーは昨年は色々ありましたね）。Ｓバンクも現地ではテースティングルームで３０年物も飲ませてくれるのに、Ｆ氏につい愚痴を言ってしまいました。ケチらずにこれもウイスキーの振興に繋がるイベント（祭り）なのだから、勢いをつけて欲しいですね。そうすれば年毎に参加者が参加者を呼び、ますます盛大になると思います。
ＭＣももっとＳ社とＮ社だけではなく、日本の蒸留所が参加してくれたらと思います。更にこれも他の方が言っていたのですが、初心者クラスとオタククラスがあっても良い様な気がします。講師も焦点を絞り易いし、質問者も突っ込んだ質問が出来ますので。
でも、私は来年も参加しますよ（＾０＾）
グラスゴーでのライブにも昨年参加したのですが、こじんまりしてなかなか面白かったですよ。
ナベさま
シングルトンの件ですが、以前はオスロスクでつくられていましたが今後はグレンオードで造られる様になったようです。４月に発売されるシングルトンはどのように受け入れられるか楽しみです。また、蒸留年表示から熟成年表示に変更されていますね。
また、ＵＤレアは一昨年のリリースが最後でＭＨＤ社の在庫もかなり少なくなってきているためテースティングには出さなかったのでしょう。
私もライブへ行ってきましたがクロークの対応はかなりひどかったですね。しかし、毎年盛況になってきて来年もたのしみです、若い方々がウイスキーに興味を持たれるのは力強い限りです。
時間がある時には是非当店のＨＰをご覧ください。
http://www.meishu-katoh.com
横浜の酒屋です。
シングルトンの件ですが、以前はオスロスクでつくられていましたが今後はグレンオードで造られる様になったようです。４月に発売されるシングルトンはどのように受け入れられるか楽しみです。また、蒸留年表示から熟成年表示に変更されていますね。
また、ＵＤレアは一昨年のリリースが最後でＭＨＤ社の在庫もかなり少なくなってきているためテースティングには出さなかったのでしょう。
私もライブへ行ってきましたがクロークの対応はかなりひどかったですね。しかし、毎年盛況になってきて来年もたのしみです、若い方々がウイスキーに興味を持たれるのは力強い限りです。
時間がある時には是非当店のＨＰをご覧ください。
http://www.meishu-katoh.com
横浜の酒屋です。
本日参加致しました。よろしくお願いします。
さっそく質問ですすいません。
ゆうべ飲んだ写真のWilson&Morganのボトルなのですが、蒸留所表記がありません。
「SINGLE HIGHLAND」までは表記があるのですが…
Wilson&Morganって、ハイランド/スペイサイドは区分して書くボトラーズでした…よね？
これの蒸留所がどこかご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
ちなみに自分としては、激しくインチガワーのイメージなのですが、
たぶんそれははずれだと思います。インチガワーならスペイサイド表記をすると思いますしorz
何より自分の舌はあてになりませんorzよろしくお願いします。
さっそく質問ですすいません。
ゆうべ飲んだ写真のWilson&Morganのボトルなのですが、蒸留所表記がありません。
「SINGLE HIGHLAND」までは表記があるのですが…
Wilson&Morganって、ハイランド/スペイサイドは区分して書くボトラーズでした…よね？
これの蒸留所がどこかご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
ちなみに自分としては、激しくインチガワーのイメージなのですが、
たぶんそれははずれだと思います。インチガワーならスペイサイド表記をすると思いますしorz
何より自分の舌はあてになりませんorzよろしくお願いします。
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