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お料理アルバムコミュの鶏肉料理　〜パート2〜

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鶏肉料理　〜パート2〜

mixiユーザー 2021年04月21日 18:39

美味しい鶏肉のお料理、こちらに掲載してください♪

※外食、デリバリー、テイクアウト、買ってきたもののみ、レンチンのみ、お湯を注ぐのみ、などの投稿は削除対象となりますのご了承ください。
また、コメントや質問のみの投稿はご遠慮ください。

パート1はこちらでした。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1833007&comm_id=283794

コメント(341)

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[302] mixiユーザー 03月17日 20:10

油淋鶏
チキン南蛮
トリチリ

[303] mixiユーザー 03月17日 20:14

＊コンニャクと鶏肉の味噌煮＊

[305] mixiユーザー 03月28日 00:54

鶏肉唐揚げの、甘辛ソース
タルタルそえ、

具だくさんお味噌汁

[307] mixiユーザー 04月11日 22:24

鶏の唐揚げとるんるん

五目飯

ネギ味噌汁


カボチャ煮でした

[309] mixiユーザー 04月27日 18:45

塩からあげ🥢

[310] mixiユーザー 05月04日 17:26

２種類（クミンとチョジャン）の唐揚げ
と
サラダ
ワインは今の季節に合うと思うピノグリージョ
( ≧∀≦)ノ

[311] mixiユーザー 05月08日 14:34

今日のお昼は唐揚弁当(*^^*)

安定の美味しさで一気に完食exclamation ×2

ごちそうさまでしたるんるん

[313] mixiユーザー 05月13日 13:29

ゴロゴロしたまま炒めました。

[314] mixiユーザー 06月01日 22:53

鶏のさっぱり煮

[315] mixiユーザー 06月02日 19:12

サラダチキンを初めて作りました！

めっちゃ上手にできたぴかぴか（新しい）めっちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！

キャベツときゅうりがあったので、梅干しとぽん酢入れてもみもみ。
お箸が止まらないヘルシーおつまみができました！

[317] mixiユーザー 01月24日 13:38


チキン南蛮鶏
チキンカツ鶏
唐揚げ鶏

[318] mixiユーザー 01月24日 13:39


ササミステイック鶏

[320] mixiユーザー 02月22日 10:33

『鶏団子とネギの煮物!!!』

[321] mixiユーザー 02月22日 16:09

鶏のピカタです光るハート天使

[322] mixiユーザー 02月26日 10:44

バターチキンカレーカレーチキン

[324] mixiユーザー 03月03日 23:05

アスパラと鶏マヨのペッパーレモン炒め

[325] mixiユーザー 03月06日 07:51

『棒棒鶏(バンバンジー)!!!』

[326] mixiユーザー 03月22日 06:49

ローストチキン。中にピラフを詰めました。

[327] mixiユーザー 04月18日 20:49

鶏

[328] mixiユーザー 07月28日 12:09

エアーフライヤーを使って焼いた焼き鳥(塩麹味)。
綺麗に出来ました顔(笑)

[330] mixiユーザー 10月12日 01:22

鶏の素揚げ

[331] mixiユーザー 10月26日 23:15

つくねの餡掛け

[333] mixiユーザー 04月17日 11:26

初めてまして〜
料理が好きで毎日お弁当も作ってます弁当

鳥もも肉を業務スーパーで4キロ買ってきました、下味で0.5%の塩4キロなので20グラム、あと同量の味の素、チューブ生姜とチューブニンニクをお好きな量

半日置いて一枚ずつ、もしくはカットして使う分だけずつ再冷凍すると使いやすいのでおススメです( ^ω^ )

今回は2キロを一枚ずつ再冷凍、Aプライスってお店で買った香辛料をミックスしたシーズニングシリーズで1キロずつ2種類唐揚げにしようと思います♪( ´▽｀)

人の舌が感じる塩の味は肉の重量の0.8%から1.2%なので自分の好みを探るのがいいと思います

ちょいちょい投稿するのでよろしくお願いします！

[334] mixiユーザー 04月17日 11:31

コンベクションオーブンで65℃9時間、鶏胸肉を使った自家製ジャーキーですうれしい顔

売ってるジャーキーは高いししょっぱいし、自分で作り始めたら見事にハマってます！

コンベクションオーブンは一万円くらいで高くないのでおススメです♪( ´▽｀)

[336] mixiユーザー 08月09日 16:55

適当に(^^)

[337] mixiユーザー 08月09日 17:10

チキンのビネガートマト煮

[339] mixiユーザー 07月29日 15:20

初めて鴨肉を使いました。

[340] mixiユーザー 01月11日 13:05

鳥ももと軟骨の唐揚げチキン

[341] mixiユーザー 03月16日 17:16

鶏チリ鶏

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