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お料理アルバムコミュのパスタ・麺系 〜パート3〜

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麺類たくさん載せてください♪

パート2はこちらでした。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=19279250&comm_id=283794

トピック写真には、ぷ〜さん、おかだ先生さん、aiさんに
ご協力いただいております。

コメント(1000)

圧力鍋で加熱した骨まで柔らかい秋刀魚と大根おろしと長葱の和風リングイネ

花咲カニのリングイネ

生ハムのペペロンチーノ

ですわーい(嬉しい顔)
カペッリーニ和風計画

http://supertoscana.blog45.fc2.com/blog-entry-565.html
なんか連続「和風」並びですが・・(苦笑)
今日は「ひじき煮の和風スパゲティ」を作りました。
二枚ともコーン入で似てますが・・
?コーン入ミートソース
?大辛アラビアータ
*しめじとウインナーのクリームパスタ
カルボナーラですが、卵白をコンソメ味のメレンゲにして卵黄と一緒にトッピングしてみました。

 *イクラとサ-モンのクリ-ムパスタ

 *生ハムとナスのアラビア-タ
・ほうれん草とベーコンの豆乳カルボナーラ

間違えてフィットチーネを買ってしまったので冷や汗
カリフラワーと挽肉、パンナのソース の スパゲッティ−ニ 

http://supertoscana.blog45.fc2.com/blog-entry-597.html
サーモンハラスのクリームパスタ

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1609722100&owner_id=32921178
レストランタラコバラコパスタるんるん

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1631317509&owner_id=32921178
レストランうにパスタわーい(嬉しい顔)

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1586440429&owner_id=32921178
Spaghettini con gamberini al burro e aglio

http://supertoscana.blog45.fc2.com/blog-entry-604.html
野菜出汁で作ったベーコン・トマトパスタ。

先日市内の人気イタリアンレストランで食べた地場野菜のトマトソースパスタで
トマトソースの概念が変りましたわ・・
イタリアで購入してきたオイルチーニ茸にほうれんそう、たまねぎ、トマトソース(にんにく、バジル入り)をファルファッレにからませて・・・

色カラフルでもちもちはさすがイタリアン〜でした★
・アサリ蕎麦

・牡蠣うどん

・牡蠣のスパゲッティーニ
Spaghettini al ragu 

トスカーナでイタリアンレストランでシェフを任されている日本人の友達が作ったラグーを使って、スパゲッティーニに絡めました。

http://supertoscana.blog45.fc2.com/blog-entry-615.html
ほうれん草と生ハムのクリームパスタ揺れるハート
(1)「ただいま〜。 あ、今日はミートソーススパゲッティだな」

(2)「そうよ、でもね、今晩は NHK 紅白パスタ合戦なの。 Qちゃんはレッドソースの赤組」

パッタイもちもちミートスパゲッティ
キャベツサラダ

(3)「私はホワイトソースの白組」

ホワイトミートソースパスタ
キャベツサラダ
アイスコーヒー

http://plaza.rakuten.co.jp/nanaaddison/diary/201103280001/

鳥貝をコリアンダーシード風味オイルでスパゲッティに…

小柱、スミイカの切り落とし、メカブのとろみうどん。

蛸ネギ蕎麦。むふっ

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