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お料理アルバムコミュのサラダ・和え物

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シャキシャキのサラダも温かいサラダも、
色々まぜた和え物もこちらへどうぞ♪

※外食、デリバリー、テイクアウト、買ってきたもののみ、レンチンのみ、お湯を注ぐのみ、などの投稿は削除対象となりますのご了承ください。
また、コメントや質問のみの投稿はご遠慮ください。

トピック写真には、しほさん、aiさんにご協力いただきました♪

コメント(720)

ざくろと海老の生春巻き
サーモンといちごの生春巻き
枝豆とブルーチーズのコロッケ
鶏肉、オクラとレンコンのハンバーグ
前菜盛り合わせ。

クスクス、エビとホタテのジュレ、タコのセビーチェ、卯の花サラダ、レンコンのマリネ、セロリとざくろの和物です。
サーモンブリニ
ブルーチーズとイチジク
牡蠣のソテー
アイスプラントとサーモンサラダと
モッツァレラチーズとマスカット
海老とブロッコリー、キヌアのサラダ
丸焼きチキン半分残りをカレー粉とレモンペッパーで味付けしたサラダ
ロティゼリーチキンの身をほぐし、オーブンで焼いたさつまいもと一緒に和えました。調味は、塩・胡椒・カレー粉・唐辛子粉・アボカドオイルのマヨネーズ。
Eat the rainbow.

「日々の食事に、多くの色を取り入れましょう」と、医療機関や健康ウェブなどでよく見かけますので、出来うる限り多くの野菜を献立に入れています。

昨日の朝市で買ったカリフラワーで、色を足してみました。
椎茸の出汁でとったジュレ乗せ、冷奴。
テンペ、ブルーチーズ、ナッツのサラダ
アンチョビとブロッコリー、キヌアのパスタサラダ。生春巻き(エビと、塩麹漬けチキン)
アンチョビホイップバター
ホイップクリームがあまり上手くいきませんでした🥲
昨日の昼食:アヒツナとスーパープロテイン豆腐のサラダ

昨日の夕食:ヤリイカのセビーチェ風サラダ
たけのこキャベツ
ジャガイモ🥔 グラウンドペチカ(デストロイヤー)
初めて頂きました。

簡単サラダ🥗
ジャガイモとキャベツは蒸し器で蒸し、オリーブオイル、豆乳マヨネーズ。
海老卵ブロッコリーのマヨネーズ和え
ひよこ豆とツナのマリネ
かぼちゃのサラダ
先付けに冷製茶碗蒸し、タコきゅうりのラー油和え、なすの煮浸しを用意しました。
アボカドと海老のテリーヌとクレソンのサラダ
プチトマトの洋風おひたし
ピリ辛セロリ
昆布とセロリの佃煮
味付けうずらの卵
明太子と人参のきんぴら
ごぼう、レンコン、ひじきのサラダ

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