イタリアンＢＡＲ　ジョカトーレコミュの最新情報

ジョカの妖怪あつこです。ほぼ毎日ジョカによっているので日々の最新情報を提供したいと思っています。皆様も何か面白いジョカ情報があったら、よろしくお願いします。

コメント(286)

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[247] mixiユーザー 11月21日 15:23

ヨーグルトとチーズのブルーベリーソースのケーキ

が今日ありますよ！

ガッツリレアチーズケーキを食べたい人にはオススメです！

[248] mixiユーザー 11月21日 17:57

本日のレコメンドメニュー
アランチーニ
4周年パーティーでめ登場のライスコロッケ

ほうれん草とベーコンのキッシュ
酒がすすむ絶妙な塩加減。小腹が空いた時にもオススメ

ジョカ農園白菜を使ったスープ
寒い季節にオススメ！新鮮なジョカ野菜。白菜の自然な甘味を楽しんでください。

少し訂正
前の発言、ヨーグルトとチーズのブルーベリーソースのケーキは濃厚なベイクドチーズケーキです。

クリスマスケーキの予約は近日中はじまります。長方形で、16センチ。4人～5人分。超力作なので、今年のクリスマスケーキをお悩みの方はぜひともご予約下さい。

あとは12月24日、25日に食べられると良いのですが…だめですか？
500円で、金箔とかちらして、どうせ仕事なので、ジョカトーレで皆でクリスマスを楽しみたいです。

[249] mixiユーザー 11月21日 18:01

今日のオススメあと1つ。
ジョカ農園の朝どりキャベツのやみつきキャベツ
採れたての柔らかくて甘いキャベツとトマトの絶妙なサラダ。香ばしいごま油で和えました

[250] mixiユーザー 11月25日 15:31

残念なお知らせ

今まで頑張ってきましたが材料費高騰のため、値上がりします。

でも、エスプレッソは100円！頑張るよ！

[251] mixiユーザー 11月25日 17:03

今夜のレコメンドメニュー

ベーコンスティック
酒のつまみ最適！カリカリベーコン

白菜と豚バラの牛乳煮、トロトロチーズで
今が旬！ジョカトーレ農園の白菜を使いました。社長絶賛！

照り焼き風キッシュ
大人気キッシュです。

白菜てオニオンのポタージュスープ
寒い夜にオススメです

[252] mixiユーザー 11月25日 18:02

Affettuoso Natale!

クリスマスケーキの予約が始まりました！

エスプレッソ薫るココアスポンジに、風味豊かなホワイトチョコムースと優しいチョコムースを重ねて、フランボアーズソースとベリー系のデコレーション。

Affettuoso(アフェットゥオーソ)とは、イタリア語で『愛情あふれる』『優しい』という意味。
たくさんの笑顔と愛情あふれる聖なる夜を

限定50台(相模大野店と横浜公園店合わせて)なので、お早めに！予約は12月21日までです。

[253] mixiユーザー 12月05日 14:58

11月30日(水)より
毎週水曜日15時～17時の2時間、サービス向上勉強会をします。
その間、クローズになるので、ご来店の際は気を付けてください。

より良い接客とサービスができるよう勉強しますので、なにぞとご理解いただけますよう、よろしくお願いします。

とのこと。

[254] mixiユーザー 12月07日 19:09

塩麹の焼き鳥がめちゃめちゃ美味しかったです

[255] mixiユーザー 12月09日 14:37

> がつ☆さん

おいそう！レコメンドメニューなのかな…食べてみたいな～

[256] mixiユーザー 12月09日 14:51

ワインの種類が増えました！全部イタリアワインです

ドガヨーロ赤2010・850円
葡萄栽培家と醸造家が世界き誇れる完成度の高いワインを生み出したいと、手を組んだワインです。
本当にオススメ！

ドガヨーロ白2010・850円
そして白もありました。エレガントな味わいで、白も高い完成度を感じました。
是非、飲んで欲しいワインです。

バルベラピエモンテ2009・50円
バルベラを最も愛し、知り尽くした男が、長年、挑み続け、造り上げたワイン。
これは語るより、飲んで欲しいワインです。

確か、2009年か、2010年ってフランスワインの100年に一度の当たり年でしたね。イタリアワインはどうなんだろう。でも、コメントを見るかぎりおいしそう！飲みますよ！

ちなみに、飲みきり終了なので、気になる方はお早めに！

[257] mixiユーザー 12月09日 16:48

ごめんなさい、当たり年、間違えていました。

[258] mixiユーザー 12月09日 17:50

今日はりょうさんの代打で社長がラストまで働いているよ！(りょうさんが身体を壊した訳ではないのでご安心下さい)

さて、本日のレコメンドメニュー

社長の力作
ミートローフ。
肉好きのジューシーミートローフ。7時に焼きあがります。

にんにく肉巻きフライ
リーズナブルなおつまみです。疲れている方はにんにくパワーで元気になろう！

肉巻きおにぎり
こばらが空いたときに！

かぼちゃと茄子とパプリカのポタージュ
野菜の旨みが詰まってます。寒いよるに、身体の芯から温まろう。

[259] mixiユーザー 12月10日 08:32

新しいフレーバーシロップが入荷しました！

キャラメル、シナモン、ヘーゼルナッツ、の3種類。

シナモンをコーヒーに入れたらめちゃくちゃ美味しかった。
すっきりしたシロップなので、コーヒーとか、紅茶、ミルクティーに合いそうです。

是非、試してください！

[260] mixiユーザー 12月12日 16:46

年末年始のお休みは、31、1、2、3です。

[261] mixiユーザー 12月16日 15:04

限定ワイン

今回はスペインワインです。

タパスコレクション2009
700円
飲み手のことを考えた究極のマリアージュワイン
是非、スモークリブやキッシュと楽しんでください。
テンプラニーニョ100%

マジ美味しかった！凄い飲みやすい。オススメです。

オーレ2009ナバーラ赤
600円
これからの季節にピッタリの軽やかな果実の赤ワイン。どんどんのめちゃいます。ガルナッチャ100%

オーレ2010ナバラ白
600円
陽気なスペインの風が吹いてくるような果実味溢れる味わいの白ワイン
ビウラ100%

ワインの種類が増えて楽しいですね。これからも楽しみです？

[262] mixiユーザー 12月21日 10:35

クリスマスケーキの予定はつきましたか？まだの人は、是非、ジョカトーレのクリスマスケーキを。予約は今日までですよ！
昨日試作を食べましたが、凄い美味しかった！

あと、新作のドルチェが登場。かんちゃん特製トスカーナ風プリン。ラッタイオーロ。パンナコッタにココアパウダーとサクサクなビスケットを載せた感じ。濃厚なカスタードプリンでおもわずコーヒーを頼みました。定番化するといいな～

[263] mixiユーザー 12月21日 10:42

ビールが色々入荷中。

ネグラモデロ700円
黒ビールながら甘味と酸味が絶妙。スムース！

サージャーキネス700円
超音波でクリーミーな泡をつくります。

キリン一番搾り(生)600円
取り敢えず生！

コロナ600円
ライムとライトビールのおいしい組合せ

ハイネケン(瓶)550円
王道だから旨い！

[264] mixiユーザー 12月22日 22:19

かんちゃんのパンナコッタマジ美味いよ！みんな食べて！

[265] mixiユーザー 12月23日 23:25

メリークリスマス！

クリスマスが始まりました！

ジョカトーレでも特別メニューとワインが登場・

クリスマスケーキも、食べられます。
これがまじ美味しい！クリスマスケーキを予約しなかった人に是非、食べてもらいたい！
クリスマスケーキを予約したけど明日私はたべますよ！

[266] mixiユーザー 12月24日 02:29

ひと足早く予約したケーキいただきました

年々レベルアップしてますねぇ

上品な仕上がりで美味しかったですよ

[267] mixiユーザー 12月24日 18:50

> がつ☆さん
美味しいですよね！以前相模大野店で働いていた2人、凄い腕をあげたな～と感心します。
まだ見ていないのですが、飾りも可愛い

らしく、楽しみです！

[268] mixiユーザー 12月24日 18:57

メリークリスマス！！
クリスマス限定メニュー、牛フィレ肉のパイ包みです。
凄い大きい。ちょっと驚いた。
肉のうまみがぎゅっと詰まって美味しいですよ
一緒のワインにぴったりです。

[269] mixiユーザー 01月04日 22:29

あけましておめでとうございます！
本日より営業です。
閉まっているあいだ、すっぽりあいた時間をどう過ごすか困りました。
来年から、閉店時間を早めて、休み無しとかいかがですか？
かなり本気で困ったので…検討をお願いします。

[270] mixiユーザー 01月06日 17:38

今夜のレコメンドメニュー
鶏の唐揚げ
肉は塩麹を使いやわらかく、なのにしっかりとした味ビールにあうよ！
トッビングに自然薯のとろろ。マジ旨い！

具沢山トマトクリームパスタ
野菜一杯。本当に沢山だった…

トマト豚串焼き
美味しいですよね！この組み合わせ。

自家製白菜とセロリのバジル漬け

キノコたっぷりキノコ・コンソメスープ
赤ワイン、バガボンドにあうよ！スープで身体の芯から温まろう。

[271] mixiユーザー 01月13日 13:53

1月6日から、横浜公園店がリューアル。
バールとレストランの間のランクのトラットリアになりました。
皆さんに、今まで以上に美味しいものを作ります！是非、新しく生まれ変わった横浜公園店にご来店ください！

[272] mixiユーザー 01月13日 15:16

営業時間のお知らせです。
ビルの断水のため、
日曜日は、夜12迄の営業。
月曜日は、朝、10時～の営業です。

気をつけてくださいね。

[273] mixiユーザー 01月13日 16:23

イタリアワイン特集をやっています。

イタリア北部のワインから、どんどん南下して行きます。

今はトレンティーノのワイン2種類。

600円と800円の。

800円のは甘目で飲みやすい！
600円のはちょっとクセがあるけど料理に合いそうです。

2週間位おきに入れ替わっていきます。

是非、全制覇してみてください！

[274] mixiユーザー 01月13日 16:56

今のワイン、4種類でした。

赤は先ほど紹介したボッリーニ(600円の方)

ロゼはサルトーニピノブルージョ

ブラウグルグンダー(800円の方)

白はミコラートゥルガウ

です。

[275] mixiユーザー 01月20日 18:04

横浜公園店のメニューを見ました。美味しそうだし、見ても楽しいメニューでした。本当に行きたいです！

今日のレコメンドメニューは、クリームシチューがオススメ！野菜がゴロゴロ入っています。大きさもえらべます。

トマトとモッツァレラのサラダカプレーゼ

ピクルス3種盛り

パンツェッタのトマトクリーム煮込み

です。

[276] mixiユーザー 02月12日 15:21

営業時間変更のおしらせ

16日から
9時～26時になります。
朝、寄る方気をつけてください。

[277] mixiユーザー 02月12日 15:27

今回、白ワインがメインのエリアです。

コッリ・ディ・ルーニ・ロッソ
凄いこだわりのワイナリー今回赤はこれだけです。

ソラリス・コッリディ・ルーニ・ウェルメンティーノ
ルマッスィーナ

[278] mixiユーザー 02月12日 15:29

追加のお知らせ
パニーニとモーニング止めてしまったそうです…残念

[279] mixiユーザー 02月15日 18:00

本日からのワインです。
エマリア・ロマーニャ特集

赤：サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ・スペリオーレ

赤：ノットゥルノ

白：トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ

白：アルバーナ・ディ・ロマーニャ

です。味は自分で試してください。

[280] mixiユーザー 03月10日 09:20

今週のワイン
イタリア・アブルッツォ特集

赤・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルバ

赤・イルブレッチャローロ

白・カサーレヴェッキオ・ペコリーノ

トレッビアーノ・ダブルッツォ

今回も550円～690円とお手頃価格。ぜひご賞味ください

[281] mixiユーザー 03月10日 13:25

3月11日～18日の限定メニュー

ノビータ・パンナ・ラテ

ノビータはイタリア語で『新しい』ことです。パンナは『生クリーム』。

カシスホイップの乗ったイチゴラテにラスクをつけて食べる新感覚ラテ！

食べてよし。飲んでも美味しいラテです。

期間限定メニューなので、ぜひご賞味ください！

[282] mixiユーザー 04月05日 16:37

今週はイタリア中部特集！
フォルトゥエ・ロッソ・トスカーナ

ロッソ・ディ・トスカーナ

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

ソアーウェ・クラシコ

アルバーナ・セッコ・アルバーナ・ディ・ロマーニャ

トレビアート・スポレティーノ・ウンブリア

価格は550円～840円と手軽価格です！

さて、ドルチェですが、そろそろイチゴのタルト登場するそうです！期間限定だから楽しみです！

[283] mixiユーザー 04月11日 14:06

面白いケーキが登場してます。

アスパラとじゃがいもの塩ケーキ。

軽食にオススメです。

さっき店に行ったら、従業員女の子3人のみというメンバーでした。なんか華があるというか、いいですね！

[284] mixiユーザー 05月27日 17:29