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ハンバーグステーキ？

mixiユーザー 2010年07月29日 19:14

グアムでハンバーグステーキって食べたことあります！？
たぶんアメリカの食文化にないんじゃないかと思い始めていたら・・・、
ありました！
でも呼び方はハンバーグステーキではないので気がつかなかったんですね。

普通ハンバーグと言っちゃったらハンバーガー。
パンに挟まったハンバーグです。
よ～くメニューをみてみると、チョップドステーキなるものが。
何と１２オンス！
これに付け合せにご飯をチョイスすれば、それは幸せなハンバーグステーキ
ライスとなって運ばれてくるのです。
ただし、日本のようにハンバーグステーキにスパイスや調味料は入っていな
いので、自分で何かしらの味付けは必要とは思いますが、元来日本のハンバ
ーグでもタバスコしかかけない自分としては、逆に余計な味が入っていなく
て最高の肉味なのです。

注文のとき、炒めたマッシュルームかタマネギかを聞かれますが、肉との
相性的にはタマネギ。
いや、何も相方はいらないと言う方はマッシュルームが別の一品として食べ
られてお徳感があると思います。
まあ、面倒くさい方は両方という荒業もありますので。

写真は今までこれしかないと思っていたし、今も旨いプライムリブと一緒に
並べてみました。
ちなみに写真はＢｏｂから無断拝借しました。

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