長崎の天ぷら処　夢風の会コミュのお酒の会

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mixiユーザー 2009年04月25日 08:26

最近お客様からぽつぽつと｢お酒の会最近やってないねー」とか｢お酒の会久しぶりにして欲しい｣というお言葉をもらいます。

久しぶりにやりましょうか？

いいアイデアがあったら教えてください。

コメント(13)

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[1] mixiユーザー 04月26日 20:56

いいですね

　

では、お酒の会にオーダー

?野菜づくし?お魚

づくし?辛いもの

づくし　

なんてどうでしょう？

[2] mixiユーザー 04月27日 15:57

きょうちゃん

なるほど（＾。＾）
具体的なリクエストは無いですか？
飲んでみたいお酒とか・・・

[3] mixiユーザー 04月27日 16:48

「夢風が作る洋風料理オンリー呑み会」なんてどう？
試作品をみんなでつまむ、という…
お酒はそうなると、すっきり系かしらん。

[4] mixiユーザー 04月27日 20:00

おーーー
Kotetsu さん、お久しぶりです。

洋風料理

実は幕末時代の長崎の洋食を六月から長崎の飲食店で
開催する為に今進めています。
日本に入ってきた初めての洋食これらがアレンジされて
今の日本の料理が変わって行った
そんな時代を創作しながら
「龍馬が愛した長崎の西洋料理」を各お店で作るイベントです。
「私の日記参照してください」

マスターも参加して頂き、是非、試食会を開催してください。
多分日本人の手による改良された「卓袱料理の原型」や「天婦羅」「南蛮漬」その他で
日本酒で宴会在ってたと思います
宜しくお願いします。

[5] mixiユーザー 04月28日 15:19

なるほどー　そー来たかー（＾。＾；）

[6] mixiユーザー 04月29日 20:54

夢風が作る洋食

いいですね。
個人的にはイタリアンが好みですが

前菜オンリーなんてのも面白いかも。そうなると

なのかしら。

[7] mixiユーザー 04月29日 21:20

おお、洋食が人気だ（笑
もし都合がつけば私も駆けつけて、電子レンジで調理するスペアリブでも作りますわ。
白みそとリンゴジュースで作るんですけど、けっこういけますよ。
でも電子レンジあったっけ？

[8] mixiユーザー 04月29日 21:52

参加は当日にならないと解らないけど
差し入れで冷凍した前回持って行った「カスレ」差し入れしますよ。

天婦羅もれっきとした、ホルトガルの西洋料理なんだけどなー
へへへ

[9] mixiユーザー 04月30日 16:42

いつの間にこんな事に（＾。＾；）

イタリアンか・・・（。。；）

[10] mixiユーザー 04月30日 17:57

只今、寝酒のビールをやめて、焼酎を勉強中で
芋の匂いが苦手で麦ばかり、深みが在る安い物無いかなー

[12] mixiユーザー 05月01日 09:45

ちょっと本気になってきたかも・・（＾。＾）

[13] mixiユーザー 05月01日 18:05

天婦羅の酢漬けが南蛮漬けだし
何でも出来るみたいですよね
つくねの天婦羅や烏賊の天婦羅のサルサソースも美味しそう。

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