Afternoon Tea Tea Roomコミュのパクリたい…

AT大好きです。よく行きます。でも家でも食べたいっ！

メニューレシピは、昔ATの本や雑誌の特集で載ってたもの
公式サイト（メンバー限定）で公開されてるものなど
マネして作るのですが、やはりお店とは少し違う。

ちなみに今チャレンジしてるのは写真の
小エビとブロッコリーのグリーンパスタ！

細かいポイントや使ってるもの、
ご存じの方がいたらこっそり教えてください☆

コメント(18)

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[2] mixiユーザー 04月07日 14:08

＞いづみっちさん
こんにちは。もちろんそうですよね。＜企業秘密
気分を悪くされたようでしたら、すみません。
お店で食べるから、おいしい一理があると思います。

レシピを公開されてるもののお話や想像でこんなの使ってるのでは？
と、楽しむぶんにはいかがでしょうか？

[4] mixiユーザー 04月07日 15:31

はじめて書き込みします。
こんにちわ。

私も大昔に大阪でATRのキッチンしてました。
日記にも、書いてるけど、お家で食べたくなる時
あるから、真似して、作ったりしてますょ。
もう、今はないメニューならなおさら！

仕込み方なんかは今でもだいたい覚えてるけど
やっぱり、お店はお店の味なんですよね･･･
見た目はよく似せることができても、味は違う･･
ATRだから、手に入る材料ももちろんあるから
お家では、見た目そっくり、味は自己流(逆に誰にも
作れないでしょ～☆)で、楽しんで食べましょ♪

＊ただ、お店ではポーションチェックがきっちり
できてないところもあるから、せっかく楽しみに
行って、いつもと味が違うと悲しい。
お家ならポーションがばらばらでも、いいけど･･･
ATRのﾎﾟﾘｼｰは、全国どこのATRに行っても同じ味、
っていうのだったからね。大昔は、笑

[6] mixiユーザー 04月08日 09:55

＞りえぞうさん
少し気持ちを理解して頂いて、ありがとうございます(*^_^*)
私もATだけじゃなく、色んなお店でこれは何を使ってるのかな？とか
盛り方やデコレを真似たりして、楽しんでます。
お互い情報交換しましょうね。

＞tammy?さん
AT独自の仕込みやポーションチェックはやはり働かないと？
元スタッフさんでも再現できないなんて、やっぱり難しいですね。
各店で味にバラ付きがあるのは、お客の立場でも分かりますよ。
食べ物はまだしも飲み物ですら、がっくりくる事もありますし、
オレンジアイスティやミルクカラメルはホント差が出てます(>_<)

＞もっしさん
本当ですか？　あー教えて頂きたかったな。
でてきた際はお知らせください。
私も昔雑誌でチキンボールのレシピを見て、
チャイニーズソースがあんな簡単だったとは、目からウロコ状態（笑）

[7] mixiユーザー 06月10日 23:11

今non・noにエビとブロッコリーのパスタと豚肉とエリンギの黒ゴマパスタの作り方がのってますよ～♪

[8] mixiユーザー 06月10日 23:15

うんうんノンノにのってますよね☆さっそくつくって
みたらおいしかった！とくにエビとブロッコリーのパスタ
は作り方わかって嬉しかったです

[9] mixiユーザー 06月13日 12:59

＞かおり。さん、うさぎずきひろさん
わー。エビとブロッコリーのパスタレシピ発見？
non-no世代ではないのですが、本屋さんでチェックしてみます。
教えて頂きありがとうございました♪

[10] mixiユーザー 06月13日 20:28

＞サトミンさん
ぜひぜひ！！
ほんとに作り方もわかりやすくて
美味しくできますよ！
あれはおすすめですー！
さすがノンノだー

[11] mixiユーザー 11月17日 23:44

エビとブロッコリーのパスタレシピ、ぜひ教えて欲しいです。
雑誌に載ったものでも、おしえてもらえるのかな？
コミュを知ったのが、最近なので、ノンノを読めませんでした。

最近、ＡＴレシピブックが発売されているようですね。
私はまだ手にとってないので、内容はわからないですが、
どうなんでしょうね。
買われた方、作ってみた方がいたら、どんな感じか教えていただけると嬉しいです。

[12] mixiユーザー 11月18日 19:46

ＡＴレシピブック今日買いました♪
食器もＡＴのものを使っていてとってもおいしそう♪

早速作ってみようと思います！！

[13] mixiユーザー 02月23日 14:27

亀レスですみません
私はスタッフさんにアップルパイのレシピのメモを頂きましたよ

ただ、スタッフさんにキッチンでも難しいんです
と言われました

レシピメモは大切にしまい込んでしまって行方不明(;_;)

レシピ貰う前になんちゃってで作ってみたりはしました

[14] mixiユーザー 01月30日 01:31

私は今アップルパイに苦戦中です