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【小吃・点心】 小籠湯包コミュの東京

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台湾、上海の有名店の支店が次々と出来ています。

写真は南翔饅頭店の 蟹みそ入り小籠包です。

コメント(17)

ひげちょうは歌舞伎町にもあったけどなくなっちゃって、いまは渋谷、六本木、横浜みたい。
http://www.higecho.com/

魯肉飯は店によって、甘さとかだいぶ違いますね。
OAZOの石庫門で小籠包食べました。
火山みたいな形で上に穴が開いてます。
一個ずつレンゲ?に乗っていてスープをこの穴から飲んでからいただきます。
ショーロンポー大好き!!蟹味噌入りのは食べたことがないから食べてみたいなあ・・・
画像は新宿の上海シャオツーのショーロンポー。やけどしながら食べました(苦笑)
銀座にある好々亭というおかゆのお店のショーロンポーはかなりウマイ!皮がスープでたぷたぷだよー。
 はじめまして。
 先日、カレッタ汐留の鼎泰豊に行ってきましたが、期待が勝っていたせいか、いまひとつでした。
 六本木ヒルズの南翔饅頭店にも行ってみたいと思いますが、上海の本店に行ったことのある友人によると味がだいぶちがうようです。・・
 東京でなんとか、本場に負けない味を味わいたい。
 ほんと、どこかないでしょうか。

 みぽりんさんが薦めらておられた好々亭には、ぜひ行ってみたいと思います!
 最近いろいろ食べ歩いていますが、目黒にいいお店がありました。
 「京龍」という台湾家庭料理のお店です。
 私はお昼に行きましたが、ランチメニュにはのっていない小籠包を別注文させてもらいました。
 これが、非常にうまかった。
 たっぷりした皮で中もアツアツでジューシー、味のバランスも絶妙! 大ぶりなので食べごたえも、十分あります。
 あと、アクセントとして香料を入れているのか、ラベンダー?のような香りがほのかにします(これは好き嫌いがあるかもしれません)。これが独特の個性を生んでいます。

 ランチの方は台湾風合え麺というのを注文しましたが、こちらも台湾本場の味、うまかった。料理全般、評判のいいお店のようです。
 
 小籠包のみならず、台湾料理好きの方、ぜひ、お試しを!

(HPはないようですが、livedoorのグルメページで紹介されていました。
http://gourmet.livedoor.com/item/300/i18110560/ )
西銀座デパートの上海湯包小館に行きました。
皮は薄いタイプです。
西銀座店はまだできたばかりなのか?ホームページには出てません。わりと空いてました。
http://www.fiverecipe.co.jp/nv04_menu/me_food.html
知らないうちに京鼎樓が恵比寿に出店してると聞いて早速行ってきました。でもランチ時だったので小籠湯包が食べられなくて残念!小籠包はやっぱり本店どおりというわけにはいってなかったですが、すべてが繊細な作りでレベルは高かったです。今度は夜にゆっくり行ってみます〜。

http://www.jin-din-rou.tokyo.walkerplus.com/

付け加えると、店員さんお薦めのもち米入りシュウマイが結構おいしかったですよ。
新大久保の東方食府。
上海生煎包、カリカリでした〜。
http://r.gnavi.co.jp/a335000/
大久保駅近くの中華料理屋。
上になにも乗ってないのでちょっとさびしい。

新宿エリアで一番美味しい焼き小籠包を出していた職安通りのドンキの横の店がなくなってました。ショック。

恵比寿の京鼎樓は一度見に行ってみましたが並んでました。
空いてそうな時間に再挑戦します。
恵比寿の京鼎樓に行ってきました。
皮の薄さは本店通りでした。
烏龍小籠包より普通の方がおいしかったです。

http://g.pia.co.jp/shuto/shop_info/spif0001.jsp?shp_cd=63086&jldiv=18
http://happy.woman.excite.co.jp/gourmet/newopen/019/shop3.html
ecute品川の「上海煎包記」の生煎包。
皮の厚い小籠包にちょっと焼き目を入れただけ。
シュウマイとか野菜まんのほうがおいしい。
六本木ミッドタウン「千里馬 南翔小籠」

黒い小籠包と生煎包
JOE’S SHANGHAI  NEWYORK 銀座店

大きめで、皮は厚め。
新橋 鴻運

焼き小籠包ランチ650円。安い。
シンガポールのPARADISE DYNASTYが銀座にOPENしてました。
http://www.paradisedynasty.jp/

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