子育てママレシピ教えて～コミュのクイックレシピ

簡単だけど、おいしいよ～
ってな素晴らしきレシピを！

コメント(11)

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簡単和風ハンバーグ

材料：ひき肉にら、卵

作り方：
にらを２～３ｃｍに切り、ひき肉に卵とともに混ぜます。

塩、コショウ、味の素を加えたら、温めたフライパンにスプーンで適当にのせて行きます。ハンバーグのように丸くまとめなくても全然大丈夫

スプーンの背で少し薄めにのばせば、後は両面焼くだけ！

お醤油で食べるとおいしいよ

晩ご飯のおかずにはもちろん、オツマミにもいけます

[2] mixiユーザー 11月08日 07:38

こんにちゎ！

ひき肉ゎ牛ですか豚ですか合挽ですか

[3] mixiユーザー 11月08日 12:10

＞ま～こさん

私はいつも牛肉か合い挽きを使います！

書いておかなきゃ解らないですよね～

ありがとうございます

[4] mixiユーザー 11月08日 13:20

いえいえ！

料理が苦手で子供に手をやいてるので簡単料理ゎ助かります

じゃああたしも一品

『牛肉と小松菜の煮物

』
牛肉切落とし…200g
小松菜…1束
しょうゆ大1
酒大1
みりん大1

おなべをさっと水でぬらしお肉を入れる。
しょうゆ、酒、みりんを回しかける｡
その上に5cm幅に切った小松菜をのせフタをしめて強火で5～6分小松菜がしんなりするまで煮る！これで出来上がりです！味ゎ好みで砂糖を少し入れたりしてあまめにしても良い感じです！15分もあれば作れます！これに焼き魚でも焼けば簡単に晩ご飯作れます！

また簡単料理あったら教えて下さいね

[5] mixiユーザー 11月08日 21:06

＞まーこさん

作ってみます

葉物野菜のレパートリーが少ないので、ぜひ取り入れますね

[6] mixiユーザー 11月10日 12:21

『ポテトサラダ』

材料：
じゃがいも５～６個
卵２個

タマネギ小半分
酢、はちみつ、マヨネーズ、塩、コショウ

作り方：
１、タマネギをみじん切りにし、はちみつ、酢、各大さじ２に漬けておきます。
２、卵は茹でてみじん切りに、じゃがいもは蒸すか茹でて潰します。
３、あとは混ぜて、マヨ、塩コショウでお好みの味に仕上げます。
タマネギのはちみつと酢も一緒に入れてくださいね！

生タマネギは苦手という方も（私だ！）漬けると平気です。

友達が喫茶店のマスターから聞いたというレシピでお店でも出て来るメニューです

さらに、キュウリやハム、コーン、チクワなどを加えてもおいしいですが、シンプル版もなかなか

はちみつは、普段あまり使わないと勿体ないので、私はパンに塗る用の蜂蜜レモンを買っています

これならさっぱり仕上がるうえに、ホットケーキやレモネードでも使えるので

※ベビちゃんにはハチミツは

なので口に入らない様に気をつけて下さい。母乳でもママは大丈夫です

[7] mixiユーザー 11月18日 15:05

料理は苦手なので自信ないんですが･･･やっぱ煮込み料理が楽です。

今日はじめて作ってみたのですが、息子には大うけでした。
作るほうも手抜きです。

　野菜いっぱいポトフ
（野菜をコンソメで煮る）

→　クリームシチュー
（ポトフにホワイトソースを入れる）

→　スープパスタ
（薄めたシチューにパスタを加える）

で、うちは三食いきました

煮込むから、大きめにざっくざっく切るだけで済みます。
煮崩れるジャガイモはシチューの段階に、
色が変わってしまうブロッコリーやほうれん草なんかもシチュー以降に加えると見た目も美味しくできました。

☆初期
スープだけだったら薄めて初期からいける？？？

☆中期・後期
後期ぐらいまでだったら多分、煮込んだ野菜とりだして刻んで、子供用コンソメのスープとか使って薄味にするのかなぁ･･･
歯茎でつぶして食べられる月齢なら、野菜はコンソメスープでやわらかく煮込んであるから刻まなくてすむし、楽かも･･･？
マカロニなんかもやわらか～くゆでておけば

クリームシチューはうちは子供用も大人のホワイトソース使っちゃいましたが、
離乳食用の粉末ホワイトソースって売ってますよね。
ちょっと気になる場合はそっちを使ってみてもいいかも？

☆完了期
いちお完了期の息子は大満足です。
大人もけっこう満足です。
ただ、コンソメやらバターやらで塩分は取り過ぎないように注意しなくちゃかもです。
素材の味だけで、塩コショウなんかはしないほうがいいような気がします。

[8] mixiユーザー 11月18日 15:20

＞ちゃきさん

お～

煮込みは煮込むほど美味しいし、３パターンも楽しめるとは

ベビ用にも取り分けできるなら、一石何鳥???

早速作ってみます

[9] mixiユーザー 11月26日 20:40

チーズケーキ

いろんな所で紹介されているレシピなので、知ってる方も多いかもですが、チーズ好きにはお勧めです！

材料…
クリームチーズ一箱（250ｇ）、
生クリーム１個（200cc）
グラニュー糖70～80グラム、
小麦粉大さじ３杯、
たまご３個、
あれば、レモン汁（大さじ３ぐらい）

砂糖をスティックシュガーで代用すると、計量器もいりません

作り方…ジューサーミキサーに材料を入れ、なめらかになるまで混ぜたら、型に流し込んで140℃で約40分焼きます！

手間の掛かるお菓子作りの中では、破格に簡単です

私と旦那、旦那の妹も大好きなケーキです

[10] mixiユーザー 03月24日 18:33

ミートドリア

材料：２～３人分
米３合、玉ねぎ１／４、コンソメの素１個、バター10グラム、卵４個、スパゲティミートソース缶、スライスチーズ、粉チーズ、パン粉

ご飯を炊くときに、水をいつも通りに入れて、玉ねぎのみじん切り、コンソメの素１個、バター10グラム、を一緒に入れて炊きます！
卵をドリアを入れるお皿に合わせて焼きます。
ご飯が炊けたら、ご飯、卵、ミートソース缶、スライスチーズをのせ、お好みで粉チーズやパン粉をかけて、あとはオーブンで焼くだけ！

ほんとに簡単です

家族で食事に時間差がある時はチーズ以外をセットして、食べる前に一度レンジで温めてから焼くと、中まで熱々です

[11] mixiユーザー 05月01日 21:59

ボローニャ風カツレツ

材料：しょうが焼き用の豚肉
生ハム、チーズ
胡椒、ケチャップ、オリーブ油

作り方：豚肉に胡椒をふり、パン粉をまぶします。
多目のオリーブ油で焼き、こんがり焼けたら、生ハムとチーズを乗せて、火を止めチーズが溶けるように蓋をして少し待ちます。
ケチャップをつけて完成

あっという間にできて、旦那にも好評の超簡単メニューです

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