野菜をおいしく食べられるお店コミュのはじめまして。自己紹介のコーナーです。

こんにちは！ボラホリです。

仕事柄、都市と地方との交流・地域活性化などの調査事業をしている関係で、いくつかの自治体やＮＰＯ、農家の方々と交流させていただいています。都会の「野菜」「食」などに関心がある方々と一緒に、このようなつながりを広げられればうれしいと思います。

コミュニティの管理人は初めてで、まだやり方も良くわかっていません。
不手際があったら、お許し下さい。

まずは簡単に自己紹介をお願いいたします。

自己紹介と併せて、「野菜」「食」「お店」などで興味を持っておられること、またはコミュニティと関連して、何かのやってみたいことなどをお持ちでしたらぜひ教えて下さい。

皆さん、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

コメント(43)

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[4] mixiユーザー 11月21日 16:09

はじめまして。
野菜とワイン大好きです♪基本的に美味しい物が大好きです。
私も目黒住まいです。
よろしくお願い致しますm(__)m

[5] mixiユーザー 11月22日 01:05

hana ☆さん

はじめまして。
ようこそいらっしゃいました。

こちらこそ、よろしくお願いいたします。

目黒近辺もリサーチしておきます。

[6] mixiユーザー 11月26日 21:44

コンバンハ

はじめまして…
最近、本当に野菜と雑穀ごはんが美味しくて、
一人ランチは、野菜やごはんの美味しいお店によく行きます

自由ヶ丘がお気に入りの街です。
よろしくお願いします

[7] mixiユーザー 11月28日 23:34

はじめまして。
最近、野菜や自然食のお店が大好きで、お店を見つけては食べに行っています。

おいしいもの大好きな食いしん坊です。
よろしくお願いします。

[8] mixiユーザー 11月29日 01:04

スコーンさん　みちっこさん

はじめまして。管理人のボラホリです。
ようこそいらっしゃいました。

皆さん、いろいろなお店をご存知のようですね。
よろしければ、オススメのお店をご紹介下さい。

雑穀のお店は、聞いたことがあるので、詳しくわかったら、
お伝えします。

これからもよろしくお願いいたします。

[9] mixiユーザー 12月06日 21:40

初めまして。TEIKOと申します。オーガニック素材のお料理＆ワインが大好きです

今までの人生、外食を沢山してきて。。。外食に飽きてきてしまった私。

どうせ、外食するのなら、身体に良く、安心して口に入れられる食材にこだわっているレストラン＆カフェが良いわッ

と思いはじめて。

最近では、自宅でもオーガニック野菜にコダワッテ、お料理致しておりますの。

今は、秋田こまちに十穀源を混ぜて、ごはんにしていますけれど。。。

秋田こまちを食べ切ったら、玄米を主食にしたいと想っております。

などなど。。。最近行きつけのオーガニックなお店は。。。表参道にある

クレヨンハウス

というお店です。

私の行きつけの美容院の近くにございまして。

レストランで頂く、

ケーキセット

が大のお気に入りでございますッ

スーパーもございますので。お茶をした後に、オーガニック野菜やワインを買って。。。

に帰宅してからは

簡単ヘルシー料理を作って、毎日心地良い暮らし作りに励んでおります。

東京＆横浜の美味しいオーガニックレストラン＆カフェの情報がございましたら、どんどん教えて下さいませ

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

[10] mixiユーザー 12月08日 01:49

始めまして、食品メーカーで管理栄養士をしています。
お野菜大好き！
情報楽しみにしてます。

[12] mixiユーザー 12月10日 00:13

TEIKOさん、たかねこさん、チューリップさん

ようこそいらっしゃいました。ボラホリです。
こちらこそ、今後ともよろしくお願いします。

知人から教えてもらった、“雑穀”のお店の情報を
「オススメの・・・」のトピックに書き込みましたので、
よろしければ、見て行って下さい。

[13] mixiユーザー 12月29日 21:43

はじめまして。
さいたま市在住のＭＯＭＯです。

私も農園に６年勤め、無農薬・無化学肥料で野菜とハーブを作っていました。
現在は、さいたまで小さな畑を借りて野菜とハーブを作っています。

野菜とご飯が大好きです。
今日は、畑のラディッシュで晩御飯♪　なかなかおいしく出来ました。

さいたまにも少しづつですが、自然食のお店ができました。
いろいろ情報を集めて、ご報告しますね♪

こちらのコミュニティーで拝見した、川口市にもあるという『野の葡萄』にまずは行ってみようと思います。

また、いろいろ情報を楽しみにしています

[14] mixiユーザー 12月30日 01:51

ＭＯＭＯさん

ようこそいらっしゃいました。

先日の「東京朝市」では、いろいろとありがとうございました。

ＭＯＭＯさんご自身が作っていらっしゃる野菜やハーブのお話を
ぜひお聞かせ下さい。

さいたま版の「野菜をおいしく食べられるお店」情報も、期待
しています。

都合が合えば、ハーブ教室にも伺いたいです。よろしければ、開催
日程をお知らせ下さい。

今後ともよろしくお願いします。

[15] mixiユーザー 12月30日 16:03

ボラホリさん

こんにちは！ＭＯＭＯです。

先日の「東京朝市」、楽しかったですね。
私は、オリジナルのハーブ商品を試食・販売しています。
お客様と直接お話ができる、このマーケットはとても魅力的です。

商品を召し上がって頂き、コメントをいただけるし、商品開発の
ヒントとなるような、お話もできます。
交流の場として、毎回とても楽しみにしています。

次回「東京朝市」は、２００８年４月にアースデイー東京に合流して
代々木公園で開催予定です。
４月のアースデイは加藤登紀子さんのライブやさまざまなイベントが
あると思います。
是非、またお越しください。

私はＨｅｒｂａｌ　ＭＯＭＯというハーブ教室を主宰しています。
活動拠点はさいたまと南房総ですが、都内では、毎月第３月曜と第３火曜日
に銀座のギャラリーで教室を行っています。

「ハーブを生活に取り入れるコツ」などを中心にハーブを楽しむノウハウに
ついてお話する会です。

１月のテーマは「ハーブとアロマで風邪・花粉症・インフルエンザ対策」です。
薬や予防接種に頼らず、植物の力を借りて、健康管理をしましょう♪

銀座一丁目の『ギャラリー銀座陶悦』で行う教室は下記の通りです。
　
　　　　　１月１５日（火）　１４：００～１５：３０
　　　　　１月２１日（月）　１８：３０～２０：００

是非、一度見学にいらしてくださいませ

お待ちしています

[16] mixiユーザー 12月31日 15:59

ＭＯＭＯさん、はじめまして…

スコーンです

ステキなライフスタイルですね

銀座一丁目のハーブ教室は誰でも参加できるのでしょうか

[17] mixiユーザー 12月31日 17:56

スコーンさん
はじめまして
コメント、ありがとうございます。

銀座のハーブ教室、ハーブにご興味のある方でしたら、どなたでもＯＫですよ。

私の教室は、「五感で楽しむ」ことをベースに構成しています。
本来は、ハーブの畑の近くで、実際の植物を見て頂きながら、いろいろな
お話をしたいところですが、それは都心では難しい。
その代わりに、出来るだけ、ハーブに触れたり、味わって頂くことを
して頂けるよう、工夫しています。

ご興味がありましたら、是非、いらしてください。
毎月、季節に合わせてテーマを変えてお話しし、すぐに生活に取り入れ
られるようにクラフトを作成してお持ち帰り頂きます。

１月は、『ハーブとアロマで風邪・花粉症・インフルエンザ対策』
　　　クラフトは、?冬の最強ブレンドハーブティー?
　　　　　　　　　?のどスプレー?
　　　　　　　　　?ハーブのチンキ?

２月は、『ハーブで冬のスキンケア』

３月は、『ハーバルＤＥＴＯＸ』
の予定です。

さいたまでは、無農薬・無化学肥料でハーブと野菜の畑を作っています。
春には、こちらでのワークショップも企画します。
ご期待くださいませ

[18] mixiユーザー 01月01日 16:26

ＭＯＭＯさん
早速のお返事ありがとうございます

アロマの資格を持っていてハーブ大好きな友達がいるので、
予定を合わせて、ぜひ、覗かせていただきたいと思います。
ワタシは毎年、花粉症と奮闘しているので、
１月は、特に気になってます

もちろん、野菜のおいしいお店情報も合わせて
お話できたらいいですね

よろしくお願いいたします。

[19] mixiユーザー 02月09日 22:53

はじめまして、たまごです。
食べる事が大好きで、街を歩いては

いろいろな情報を探しています。

野菜をたくさん食べるようになってから、花粉症が直りまして、野菜のパワー

を感じています。最近忙しくて、なかなか家で食べられないのが辛いですが。

でも家にいる時は、旬の野菜を食べて季節のパワーをもらうようにしています。

外食も大好きです。

素敵な情報をみなさんに教えて頂ければ…と思います。
よろしくお願いします。

[20] mixiユーザー 02月10日 11:54

たまごさん

ボラホリです。
ようこそいらっしゃいました。
こちらこそ、よろしくお願いします。

これからも色々なお店を、皆さんとご一緒に
食べ歩きしていきたいと思います。

[21] mixiユーザー 02月11日 00:51

ボラホリさん

ありがとうございます。
是非またみなさんとお店をいろいろ探索しましょう。
とても楽しみです。

日本橋ランチ情報も書き込みますね。

よろしくお願いします。

たまご

[22] mixiユーザー 03月06日 12:14

はじめまして。

「おいしい野菜をたくさん食べることで、日本の農業が元気になるかも？」というフレーズにひかれて参加させていただきました。

この前実際に有機農業をされてる農家さんを見学に行き、
本当に美味しいものを食べるってこういうことなんだ～と実感しました。
現代社会で美味しいものを手に入れるのは難しいですが、
「きちんと作られた美味しいもの」が主流になって、
そういうものを作っている方々が報われる循環を作り出せたらなぁと思います。

よろしくおねがいします★

[23] mixiユーザー 03月07日 00:32

まゆみんさん

ようこそいらっしゃいました。

機会がありましたら、農家に見学に行かれた際のお話をぜひお聞かせ下さい。

また、都合がよろしければ、定例会

にもお気軽にお出で下さい。
http://mixi.jp/view_event.pl?id=28722754&comment_count=1&comm_id=2770017

いろいろな交流

を広げながら、少しずつメッセージを
伝えていきたいですね。

今後ともよろしくお願いします。

[24] mixiユーザー 03月09日 14:54

はじめまして！
昨日は皆様本当にありがとうございました！
早速ですが参加させていただきました。
僕自身ベジタリアンなので野菜には目がないので、
色々な情報を勉強させて頂きます。
僕のお気に入りは吉祥寺のディーバディーバカフェです。
皆様是非！
そして、ＧＡＹＡも！！
よろしくお願い致します！！

[25] mixiユーザー 03月10日 00:23

こてつさん

こちらこそ、土曜日はありがとうございました。
「ＧＡＹＡ」は、料理もおいしく、とても雰囲気が良い
お店で、楽しませていただきました。

ぜひ、おいしい野菜を提供するお店側からの情報や
エピソードなどを教えてください。

今後ともよろしくお願いします。

[26] mixiユーザー 03月11日 00:27

こてつさん

土曜日はありがとうございました！

一品一品がとても美味しく、堪能させていただきました。

こてつさんやスタッフの方のパフォーマンスもとても暖かくて、
とても心地よい時間でした。

すっかり日頃の野菜不足を解消し、なんだか身体も元気になったような
気がします。ああ、食べ物って大事…。

これからもよろしくお願いします。

たまご

[28] mixiユーザー 03月26日 23:28

朋さん

はじめまして

私はまだ野菜について初心者なので、いろいろ教えて下さいね。

是非イベントにも参加して下さい。楽しいお店で素敵な時間を過ごしましょう。

よろしくお願いいたします。

たまご

[31] mixiユーザー 09月01日 00:42

はじめまして。

最近、温野菜系の料理が妙に食べたくなり、
そういうお店を探してると、このサイトを発見しました。

お店以外にもいろいろ知れて
面白そうなので参加させえいただくことにしました。
よろしくお願いします。

[32] mixiユーザー 09月03日 04:40

Nissyさん

はじめまして。ボラホリです。
ようこそいらっしゃいました。

こちらこそ、よろしくお願いします。

お気に入りのお店等ありましたら、
ぜひ情報をお寄せ下さい。

[34] mixiユーザー 12月07日 01:30

まっは＝スクーバやるさん

はじめまして。ボラホリです。

書き込みありがとうございます。

こちらこそ、よろしくお願いします。

野菜やお店についてのエピソード等ありましたら、
ぜひ情報をお寄せ下さい。

[35] mixiユーザー 09月07日 22:50

はじめまして！

美味しい野菜を食べたくて、畑をはじめたロンロンです。
毎週、山梨県までいってます。とても楽しいですよ。

美味しいものを食べにいくことも好きなので
みなさんと情報共有できればと思います。

[36] mixiユーザー 10月04日 12:38

ロンロンさん

ボラホリです。

書き込みありがとうございます。
（コメント遅くなりましてすみません）

こちらこそ、よろしくお願いします。

また、皆さんと「野菜をおいしく食べられるお店」に、
参りましょう。

山梨県での畑作りの情報や企画等を、お気軽に書き込み
して下さい。

収穫できた野菜を料理する会などあれば、お知らせ
下さい。

[40] mixiユーザー 02月18日 22:21

はじめまして！たった今入会させて頂いた、ベリベジこと齊藤正明と申します。

一昨年まで?サカタのタネで６年半勤務していたのですが、退社し地元松戸で農業を始めました。

「農産物を通じ、より多くの消費者と農業者の幸せに貢献する！！」
をモットーに、農家と消費者を直結する「畑直（ハタチョク）」活動を展開しています。

ズームインやスッキリをはじめ、沢山のメディアでも紹介して頂きました。

詳しい自己紹介、先日自身のブログで書いたので、ご覧頂けると幸いです。

めちゃくちゃ詳しくて長いので、読むの疲れるかもしれませんが・・・

是非お付き合い下さい！！
http://ameblo.jp/very-veggie/theme-10019677512.html

食材にこだわる飲食店さんが増えることは、我々農家にとっても嬉しいことです。是非情報交換させて下さい！！

よろしくお願いしま～す！！

[43] mixiユーザー 11月11日 23:16

当社の雑穀農場がユーチューブで見れる形にしたので、ご興味のある方は
閲覧ください。
　ラジコンから撮影した当社雑穀農場がある　軽米町晴山地区です。
　アマランサスが栽培されている映像その他です。

表題　アマランサスと蕎麦畑
http://www.youtube.com/watch?v=zo4Q3KtGujI
表題　当社農場軽米町晴山地区
http://www.youtube.com/watch?v=bZ8lcMJuE-c

　アマランサスその他無農薬雑穀のご注文は、
　http://nokei.co.jp/zakkoku/

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