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清川屋のだだちゃ豆

mixiユーザー 2007年08月19日 00:07

楽天のネットショップでだだちゃ豆を販売している清川屋さん。
始めのころのだだちゃ豆は粒が大きく、味も香も抜群でした。

が、ここ数年というもの、ずいぶん品質が落ち悲しい思いをしている方もきっと多いはず。

ここでは第二の清川屋の悲劇を繰り返さないために、だだちゃ豆の品質が落ちる理由について考えたいと思います。

コメント(3)

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[2] mixiユーザー 08月19日 00:41

私もそう思います。やっぱり生産者と話し合わないとダメだと思うのですよ。
ただ、清川屋さんはネットショップで１位をとるほど膨大な注文をこなすために､生産者の方々に随分無理な注文を強いている事を自らのメールマガジンでおっしゃっていました。
その結果､生産者に強い事を言えなくなり、収穫量をやみくもの増やしたがための品質低下じゃないかと思うのですよ。
これは結果として生産者の首を自ら絞める事になりはしないかと危惧しています。

あと、一つのさやの中の豆の数が三つのものが多くなった事も気になっています。これは、、、なんででしょうね？

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