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西湖@杭州コミュの【中国人スタッフ募集】 杭州西渓路のJAZZBARです。

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管理人さん、コミュを募集に使って すみません。
ただ 緊急要件なので お許しいただければ幸いです。
もし コミュニティの主旨に合わなければ、削除していただいて構いません。

西渓路のJAZZBARのもんてです。
着々と準備を整え、試営業に入り、
やっと目途がついてきたところで

全員じゃないんですが 辞職希望者が出ました。
日本語や日本式サービスのための教室まで 
やって本営業に備えてきたのですが

当初の日本に対する興味と
実際の日本式サービスの実際の面倒くささと厳しさと
許可申請等でなかなか本営業に入れないジレンマが
辛抱できなくなってきたようです。

昼3人程度と夜2人程度を求めています。
基本的には
お昼は 10:00〜19:00の間で 4〜8時間
 夜は 18:00〜 1:00の間で 4〜8時間 
フルタイムでも バイトでもかまいません。

ただし できるだけ4か月以上 勤務できる人を優遇します。
勤務が長ければ 給料も優遇します。

日本人留学生の希望もあってww
この際 女の子を中心にしたいと思います。
かといって エッチなサービスとかは一切ありませんし、
おきゃくさまにお酒を注ぐというようなサービスも強要しません。
給料は面談の上 日本語や英語の能力などを含めて決定したいと思います。

かといって 日本語や英語が必須条件ではありません。
日本に興味にある人なら 
日本語教室や日本式サービスやマナー教室も希望者には行います。

日本語学校や日本のアニメに興味のある中国人女性ならOKです。

簡単な質問は コメントで構いませんが
私的な内容や詳しくは 
他のメンバーに迷惑がかからないようにメッセージでお願いします。

http://mixi.jp/add_bbs.pl?id=3499592

にも詳しく書いておきます。

本当にお騒がせしてすみません。
コミュニティのメンバーの方だけでなく
お知り合いでやってみたいという方がいたら ぜひご紹介ください。

皆様の力も借りて
いい店にするつもりです。
ぜひご協力ください。
ご協力いただいた方にも何らかの特典も考えます。
どうか お助けください。

コメント(1)

コミュニティの何人かの方から 
メッセで お問い合わせいただきましたので
ご質問やもんての考え方を補足させていただきます。

【募集要綱】

勤務場所:西渓路393号 JAZZBAR

勤務時間

フルタイムの場合

 昼の部 10:00〜19:00
 夜の部 17:30〜 1:30

アルバイトの場合
 上記の時間内で 4〜6時間

・4か月以上勤務できる人を優遇
・長期間勤務の場合は 報奨金を考慮します。

フルタイムとアルバイトの違い

[フルタイム]
・月給制
・2週3休を保証
・勤務時間内の食事
・事情によっては宿舎を検討(水道光熱費は自己負担)
・語学力・能力・経験により 各種手当の支給
・勤務期間によって報奨金支給

[アルバイト]
・学生可(学生の場合は 学業優先シフト)
・時給制(スタート時 @8元〜10元)
・曜日指定、時間指定可
・勤務時間によっては食事
・事情によっては交通費支給
・語学力・能力・経験により時給アップ

「仕事の内容」

●ホールサービススタッフ(日本でいう喫茶店の店員)
・簡単な調理加工と補助(サンドウィッチやコーヒーなど)
・ホール
・電話応対
・掃除
・日本雑貨等の販売応対

●バックスタッフ(いわゆるアイさん)
・掃除清掃
・簡単な調理加工
・食器洗い

「店側のはかない夢」

・日本に興味にある人
・やる気のある人
・将来の夢を持っている人または夢を探している人
・間違いを認めてその点について謝れることのできる人
・言い訳ばかり言わない人
・根性がある人
・覚悟をもって自分の言ったことに責任を持って最後までやれる人

上記に適っている人がいたら、もんても真剣に頑張って給料を考えます(笑

◆仕事内容において最低限のコミュニケーションが中国語出来れば、日本人のアルバイトでもかまいません。とは言っても日本人相場からのスタートではありません。ですから日本語が出来る分はプラス評価ですが、逆に中国語のレベルでマイナスもしますのでご了承ください。英語が出来ればもちろんプラス評価です。
また、中国人スタッフに日本的サービスを指導できるようであれば、インストラクターとしての手当等は考えます。
お小遣い稼ぎの日本人には、不向きなアルバイトです。
アルバイトを通して中国を知りたかったり、社会経験を積んだりしたいという人なら向いていると思います。まあ、日本人スタッフ同士で食事をしながら打ち合わせる時も多いのでそれはちょっと得かなって感じです。

=====JAZZBARの目指す方向性=====]

「ムードがあって食事の出来る音楽酒吧(日本式でいうとダイニングバー)」

お昼の営業は当初13:00から 珈琲やデザートバイキングを計画しています。

・あきたこまちのカレーライス22元 サラダバー付
・ボリュームたっぷりでジューシーなハンバーガー25元ドリンク付
・焼き立てパンのサンドウィッチ
・日本の鉄板焼イタリアンスパゲティ

等々をイメージしています。

夜の営業は

木曜〜土曜には、19:00〜サックスライブがあります。
スタンダードなJAZZや80年代J−POPのサックスアレンジも演奏してもらう予定です。

ビールはアサヒの生ビール、スーパードライ
JAZZBAR特製の生果汁チューハイを出していきます。

飲むだけなら   お一人様 25元〜
軽いお食事付きで お一人様 40元〜80元ぐらいを想定しています。

みんなで 楽しく美味しく仲良しなお店が目標です。

以上 大体 もんてのJAZZBARに対する考えを述べさせていただきました。この考えで運営していくつもりです。

どなたか興味のある方がいればぜひご連絡をください。お待ちしています。 


 
  

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