mixiの茶房【salut mixi支部】コミュの2006.2.11.『ミルクティー　実験の回』報告

参加者> 　　今善san　gicgicsan
　　　　 himesan 雇われ王子san せいchansan

salut初！のミルクティー、色んな種類の茶葉を今回も今善san
が準備してくれました。良い茶葉を使用し、なんと鉄観音の
ＭＩＬＫ体験もしたんですよ、まさに実験会・・・こんなこと
出来るのもsalut様々です。。。

今回ミルクティーに使用した☆特選素材－ＭＩＬＫ－☆
『ＮＡＫＡＺＡＷＡ　ＭＩＬＫ』２７０円
一般には出回っていないものをｇｉｃｇｉｃさんが
コーヒー屋さんに特別に譲っていただいたものです。
力強い味でした。
※飲み比べの為にファ○リー○ートでＭＩＬＫを買いましたが
　ＮＡＫＡＺＡＷＡに　最初から負けていたので
　飲みませんでした

☆　実験開始　☆

?紅茶そのものの味を楽しむ
↓
?その後、ＭＩＬＫを入れて楽しむ
＊砂糖はお好みで☆

ｈｉｍｅさん　『ダージリン2004　春摘みームジカー』
茶葉　　ーー中盛り　３杯ーー
時間　　３分半
感想　　にがくもなく、薄くもなくとても美味しい紅茶が
　　　　できました。ＭＩＬＫをいれることで紅茶の味が
　　　　どこかへなくなってしまった・・・紅茶が
　　　　美味しくはいりすぎたんです(笑)

雇われ王子さん　『鉄観音』
茶葉　　－－山盛り　４杯ーー
時間　　３分半
感想　　今回は中国茶だが紅茶方式でいれました、味は少し
　　　　うすいが茶葉が元々もつミルクのような甘い香りが
　　　　していた。そこにＭＩＬＫをさらにいれると乳性分
　　　　が後味に残る感じがした。
ﾄﾘﾋﾞｱ→紅茶のゴールデンドロップ　中国茶版は・・・
　　　　『カン　シン　テン　ペイ』

今善さん　『アッサム』
茶葉　－－山盛り　５杯ーー　お湯６００CC
時間　４分半
感想　「これがミルクティー」ってやつを入れてくれる
　　　ってことで(笑)ワタクシ以外の皆さんは今善さんの
　　　ミルクティを楽しんでました。。ワタクシはミルクティ
　　　がニガテだったのですみませんが・・・(苦笑)。。
　　　水色が濃く、苦い味わい。だけどＭＩＬＫを入れる事で
　　　ボリュームがでてＭＩＬＫの香りが引き立つ。

ｇｉｃｇｉｃさん　『ディンブラ　セイロン　ブロークン』
茶葉　－－山盛り　３杯ーー　お湯　４５０ｃｃ
時間　５分
感想　ヌメッっとした渋い香り、水色は濃く赤々してました。
　　　ＭＩＬＫをいれて飲むと　以外と　普通でした
　　　ＭＩＬＫを入れる前の紅茶の渋さがパンチ効いてたので
　　　味が柔らかくなった

せいｃｈａｎさん　『ウバ　ハイランズ　2004』
茶葉　－－中盛り　７杯ーー　お湯６００ｃｃ
時間　６分
感想　口の中にサロンパスの香り(笑)ウバの特徴の
　　　サロメチールが　かなりキツイ　苦い
　　　とても　濃く　鼻に効く　だけど・・・ＭＩＬＫ
　　　いれると結構？！好評でした。。。私は飲んでないので
　　　感想書けませんでした。

番外編で最後に今善さんが
『マカイバリ　秋摘み』のストレートを　いただきました

いつものsalutと少し違って、遊び感覚でお茶を楽しめました
次回は　ｈｉｍｅさん　が担当です。
ぜひぜひ　参加を。。。♪