鳥城酒蔵コミュの旧店舗

取り壊されてしまった旧店舗。
とても味のあるビル、そして店内でした。
そんな旧店舗を語るトピックです。

コメント(35)

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旧店舗ついては↓↓

*　映画「しゃべれども　しゃべれども」
今年5月公開の国分太一主演の映画。
ロケに旧店舗が使われ、少しだけれど映画の中で店内が映るとのこと。私は映画観てません。
今月中にDVDが出るそうなので、観た人はぜひその様子を教えてください。
http://www.shaberedomo.com
上記の公式サイトにロケ場所MAPというのがあるんですが、
なぜか鳥城は載ってません…

*　TOKIO古典酒場昭和下町和み酒編 (SAN-EI MOOK) (ムック)
今年9月に発売された本に、2ページに渡り旧店舗が紹介されています。
店長さんの味に対するこだわり、
旧店舗が無くなることを惜しむ常連のお客さんの声が掲載されています。
取材は6月頃行われたようなので、写真はすべて旧店舗のものになっています。

[2] mixiユーザー 11月07日 17:40

こっちに移動しました＾＾；

撮影があったと聞いてました。
そっかぁ。
映画で再会出来るんだ！

こちらの本でも紹介されてま～す。

酒場歳時記（NHK出版）
著者／吉田　類
１１６ページです。
BS-iの著者の番組が好きで
偶然我が家にあった本の中で紹介されてました。

☆エピソード☆
鳥城酒蔵旧店舗は
店長の建築士である父上の設計だったそうです。

[3] mixiユーザー 11月07日 17:45

BS-i　【もういちど酒場放浪記】
どうもこちらの番組でもお店紹介されたようです。
今度店長に確認しますね。

[5] mixiユーザー 11月10日 23:15

上で紹介した本「古典酒場」から少し引用します。

「鳥城酒造は毎日欠かさず仕入れを行っている。『新鮮なものを炭で焼くから旨い、ただそれだけなんだよ』と店主。至極単純なのだ。余計なことはいらない、おいしさを求め真面目に正直に仕事をする。そんな気概を感じた店主の言葉だった。」

「常連さんは語る。『この雰囲気、料理、そして店主が魅力的な人なんだよね。予約の電話を入れたときも声だけで誰だかわかってくれたんだよ』。お客の心を掴んで離さない魅力が、ここにはたくさんある。」

「『しょうがないことだけど、この建物がなくなってしまうのは残念だよ…』という常連の声は、鳥城酒造で酒や肴を楽しむ左党の共通の想いだ。」　

この本は鳥城に置いてあるので、店長さんに頼めば読むことができるでしょう。

[7] mixiユーザー 11月15日 06:06

居酒屋は、入り口の構えで「店の心」がわかると言われているようです。

自分のタイプの店構えだったので、写真を撮らせて貰いました。（勝手に.......スミマセン）

この時点では移転するとは知らなかったのですが、今となっては貴重な資料だと思います。（なお、「そっと応援する」というコミュの方針上、写真は一部トリミング＆シュウセイしてます。）

[8] mixiユーザー 11月15日 23:03

うわ～ビル全体まで写っているのは貴重な写真ですね～。
店長さんが言っていたのですが、ビルの配管の調子が悪くて排水がうまくいかなかったそうです。
とは言え、味のある建物でしたよね。ここにできる新店舗はどんな建物になるのでしょうかね～。建設されるマンションは、もうすでに完売だと聞いたことがあります。

[9] mixiユーザー 11月16日 09:54

黒亀さん。はじめまして～☆

わぁお！
今となってはホント貴重な写真ですね～
旧店舗最後の営業日は
さすがにお客が溢れて
店の外にもビールケースをテーブル代わりに
ワイワイしてました。

【本日焼酎?２００】安っ！

[10] mixiユーザー 11月16日 12:36

旧店舗の最終日、私も行きたかったな～。大勢のお客さんであふれ、楽器まで持ち込まれ、朝の4時まで大騒ぎだったそうです。そのときの写真があるそうで、「見せて」とお店で店長さんに頼んでみると良いでしょう。
店長さんが楽器演奏が出来るとは知りませんでした～～～～～

[11] mixiユーザー 11月17日 01:48

＞とにたん様
＞草加次郎様
旧店舗最終日は、私も参加することが出来ました。しかし写真があったとは！見てみたいです。

店の外のビールケースでも飲んでみたかった。

新店舗がまた楽しみですね。

[13] mixiユーザー 11月17日 06:49

私も最終日は黒亀さんと一緒に伺いました。
我々がお邪魔した早い時間には
F.Rの某氏も奥様とご一緒にいらっしゃっていまして
「これから人前に出る用事があるのだけど（回りくどいかな・笑）
終わったら後でまた来ます。」と仰っていました。

[14] mixiユーザー 11月20日 21:54

もう少し「古典酒場」から引用します。

「通りに聞こえてくる店主の声。昔ながらの看板に施された『もつ焼き』の字。店の中からは客の空気が喧騒となって伝わってくる…。」

「鳥城酒造は仕事を終えたサラリーマンでいっぱいだ。調理場にテンポよく注文を通す店主の声が、店内に響く。」

やっぱり店長さんの声は、誰しもが思う「美声」なんじゃないですかね！？

[15] mixiユーザー 11月26日 20:41

店長さんから伺った話↓↓

今回の工事で、工事関係者の方から「休業保証」を選ぶか「仮店舗」にするか問われ、店長さんは周りの方の意見も聞きながら、仮店舗を選らんだとのことです。

「外堀のかの地に行けば、鳥城が今日も我々を出迎えてくれる」というお客の声を大事にしたとのそうです。

鳥城の英断により、我々は今日もお酒と料理と雰囲気を楽しめるわけですね。

[16] mixiユーザー 11月27日 16:11

＞草加次郎様

11/20、11/26のコメント、鳥城ファンのココロをうち震わせますね。

店長さんの仮店舗の経緯、初めて知りました。鳥城で飲む酒の味が一層深まります。

仮店舗建設途中の写真も撮ったので、先日店長さんに渡したところ、その時の苦労話も聴くことができました。

[18] mixiユーザー 11月27日 20:16

「本当に仮店舗でいいんですね？？」と工事の方から念を押されたそうです。こういうケースでは、「休業保証」を選ぶお店も多いのでしょう。

「休業保証を選んだら、従業員全員の給料が2年間出たんだけどね。でも毎日遊んでるわけにもいかないだろう？わはははは」と笑う店長さんなのでした。

この話を聞いて、我々はお店に通わないわけにはいきません。わはははは

[19] mixiユーザー 12月15日 11:11

仮店舗に段々と愛着が沸いてきました…もはや新たな本店舗になりつつあります。

[20] mixiユーザー 01月20日 17:33

パチンコ屋さんから、旧店舗のあったビルの方向に向けて撮影してみました。もちろんビルはもう跡形も無く、建設中の建造物が見えるだけですが。

2009年には、我々はここで鳥城新店舗と出会えるわけです。
しかし、仮店舗にも愛着が湧いてきましたね。もはや「本店舗」の域に達してませんか？