山形ラーメンをめぐる冒険コミュの食事処里味@山形市飯塚

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食事処里味@山形市飯塚

mixiユーザー 2013年01月15日 19:43

山形市飯塚にある里味。トンカツやイカの生姜焼きなんてのも旨いがラーメンも旨い。毎年10月から始まるのが酒粕ラーメン。鷄の白湯スープのようなビジュアルだが酒の香りが食欲をそそる。粕汁のようなドロッとしたものとは違い、クリアーなスープにツルッとした麺。コリッとしたメンマに小ぶりながらしっかりしたチャーシューに散らしたネギ。同行者曰く、山形に酒粕ラーメン数あれど里味に勝る店なし！なのだとか。しばらくはまりそうです。

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 11月05日 22:15

冬場限定。

酒粕ラーメン始まってました。

寒い日、温ったまるね。

[2] mixiユーザー 09月14日 19:51

久しぶりの訪問。

とは言っても１ｹ月ぶりくらいでしょうか。お店の前をよく通るし、中休みのないお店なんで時々寄らせて頂いております。

今日は、もう秋とは思えぬ暑さに冷やし味噌ラーメン。

私は、基本、冷やした味噌ラーメンはＮＧとの考えなのですが、ここの冷やし味噌ラーメンだけは何故かアリなんですよね。

[3] mixiユーザー 01月15日 12:14

昨日からの大雪。いや～寒い日はたまりませんな！里味の酒粕ラーメン。

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