Border Grill (旧 Kitchen Bon）コミュのシュパーテン　オクトーバーフェスト　ビア　２０１０

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シュパーテン　オクトーバーフェスト　ビア　２０１０

mixiユーザー 2010年09月15日 22:50

限定『DRAUGHT BEER』黙ってコレを飲みやがれ！！Vol ２３

久々の限定生ビールの入荷です。
この辺の方々は『取り合えずビール』がお好きな様で、なかなか限定ビールが仕入れられないんだよね。
今回は俺が飲みたかったんで、仕入れちゃいました

飲みたきゃ少し分けてやるよ系で販売します。

シュパーテン　オクトーバーフェスト　ビア　２０１０　樽生

９月１５日（水）解禁です。

本場ドイツよりも早く、先行販売です

ドイツで１０月に開かれる世界最大のビール祭り『オクトバーフェスト』で振舞われる季節限定のビールが樽生で飲めるんです。

かつて冷蔵機械のなかった時代、低温発酵のラガービールの仕込み時期は秋から早春までの低温期に限られていました。夏の間はラガーを醸造できない為、夏に飲むビールは作り置きされ洞に氷を詰め込んで保存されてました。
仕込みの最終時期の３月に仕込むのでメルツェン(ドイツ語で３月)とも呼ばれ、３ヶ月以上の長期熟成により角が取れた円やかなビールに仕上がってます。(現代的ラガーの場合は数日から長くて数週間)。
現在のドイツでは「メルツェン」の名は単に高級ビールを示す言葉として使われているようです。

毎年微妙に味が異なります。今年はどんな味なんでしょう？

原産国：ドイツ(ミュンヘン)
スタイル：メルツェン（オクトーバーフェスト）
アルコール度数：５.９％
５００ml・・・・１２６０円
３００ml・・・・・９８０円

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 09月18日 18:25

今週が色々あって行けないけど、来週はまだ残ってるかな？

[2] mixiユーザー 10月03日 06:52

予想より早く完売しちゃいました

さて・・・どうしよう・・・

[3] mixiユーザー 10月06日 20:02

再入荷しました。

まだ飲んでない方はお早めに

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