北海道・札幌ラーメン同好会コミュのMY　BEST　つけ麺

久々の新トピ

あなたのお勧めのつけ麺を教えて下さい

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コメント(67)

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[28] mixiユーザー 08月27日 21:45

白石にある綱取物語が好きです

[29] mixiユーザー 08月28日 04:56

なんでつけ麺は魚介系なのかがわからない

[31] mixiユーザー 08月28日 08:09

> ユンビさん

トンコツだけだとつけ汁が冷めたとき脂っこくなるからじゃないですかね～
あと簡単に旨味成分をたすためもあるんじゃないかな

鶏出汁だと魚介じゃないとこはありますよね

[32] mixiユーザー 08月28日 08:45

山岡家の辛味噌つけめん

山岡家のラーメンが好きじゃなかった私が大ハマりしてます

[33] mixiユーザー 08月28日 17:22

つけ麺Shin.がBestです。

色々似た味はあるけど、何度も食べれます。
そして割スープは、ここ以外で美味しいと感じたところは
ありません。つけ汁が多すぎてしょっぱいとか、
割りが弱いとか、完成度が低いので麺を食べているときは
美味しいと思っても最後はがっかりします。

Shin.は最後の最後まで美味しくいただけます。

[34] mixiユーザー 08月28日 19:18

今年札幌から沖縄に移住した者です。

沖縄で金月(きんちち)と言うおいしいつけめんの沖縄そばを見つけたので沖縄に来る機会があったら試してみてください

[39] mixiユーザー 09月01日 08:38

あらとん・高橋・fuji屋・eijiたまんないねー
腹減ってきた

[40] mixiユーザー 09月02日 15:53

麺ｅｉｊｉ
つけ麺.ｓｈｉｎ
麺屋高橋

結構あちこち食べ歩きましたがこの３店が私のベスト３です。
東京の六厘舎好きのマイミクさんを連れて行っても大好評です。

写真探してて、ムショーに食べたくなりました(笑)

[41] mixiユーザー 09月17日 07:43

どこ行っても江別市の高砂ラーメンには及ばないです。

[42] mixiユーザー 09月24日 10:15

>＝CHE・R・RY＝さん

ここの麺は秀逸ですよね。

[43] mixiユーザー 09月28日 10:31

正直、一路のつけめんは…、ゴムを食べてるみたいでした…

スープは、どこも、やっぱり魚介系多いしね…。今はやりの豚骨と魚介のＷスープも多いし…。俺は、本当に昔ながらのラーメンが好きかな…。絶対に飽きがくる気がする…。そんな俺も、ななべえのつけめんは好きだけどね…。つけそばが好き

後、常連にしか出してない、つけめんもあるし…

食べたい方は通って頼んでみて下さいませ。ななべえの、つけめんの麺が好み

[44] mixiユーザー 10月25日 15:47

shinのつけ麺が一番好きです

正直自分的にはあらとんはちょっと…でした

[45] mixiユーザー 12月21日 13:30

高橋、shin、工藤、蓮海
濃厚魚介サイコー！あつもり嫌い×

個人的にはshinの豚そぼろより、六厘舎の豚ほぐしの方が好き♪

「彩未×けいすけ」のコラボ店の
次回コラボ予定の「つけめんTETSU」とのコラボ楽しみ！
あの名物「焼き石」も再現するのかな？

[47] mixiユーザー 02月12日 11:11

札幌ではまだ当時珍しかったつけ麺をメニューにしたのがかなり早かった東区の「拓味」が一番うまいと思います

魚介系のつけ麺はどこも似たり寄ったりで自分的にはラーメンてより蕎麦みたいで苦手です

蕎麦も好きなんですけどね

[48] mixiユーザー 02月12日 12:26

あらとんのつけ麺大好きです。他にはなかなか無い味です。Shinのつけ麺も美味しいですよね。

やっぱつけ麺は太麺がいいです！

[50] mixiユーザー 02月12日 12:36

工藤がダントツだと思いますね。
その他は、スープ作りが雑な感じがします。
工藤は週3回食べてもいいかな～

[53] mixiユーザー 04月17日 10:35

高橋とｴｲｼﾞは間違いない

[54] mixiユーザー 04月17日 11:29

甘くないからけせらせらのつけ麺しょうゆ

甘いつけ汁の所が多く、悪くないが飽きる…

[55] mixiユーザー 05月08日 21:34

初カキコです＾＾

私は自宅から徒歩１分のところにある「一路」の醤油つけ麺が大好きです！

一番おいしいと思います＾＾一路のつけ麺しか食べたことないけど＾＾：

[58] mixiユーザー 05月10日 00:52

fuji屋の辛化という辛めの味のつけめんと、
けせらせらの塩味のつけめんが好きです

実は他のつけ麺屋はいったことがなく

このトピで勉強してからいきます

[59] mixiユーザー 05月10日 02:41

川沿のラッキーの敷地内にあるhinata屋と言う無愛想なマスターのいるお店。

[61] mixiユーザー 07月03日 08:05

つけ麺はあらとんかshinです

濃厚ドロドロのいかにも体に悪そうなスープが最高です。
まるで飲める美味しい泥という感じ。
この砂、うまい！
まさにそう思いましたね。

黒帯の夏限定つけ麺を食べてみたい。
どんな味なんや

[62] mixiユーザー 07月05日 00:02

「凡の風」！！

もうやっぱりラーメンは縮れ麺じゃないとイカンのです！！(。>д<)

[63] mixiユーザー 07月20日 15:53

黒帯のつけめんを食べました。
やはり餅は餅屋ということですね。
醤油ラーメンにしとけば良かったですo(｀ω´ )o

ちなみにドロドロのスープとサラサラのスープがついてきます。
お好みで交互に食べるも良し。
猪突猛進するも良し。
フライドガーリックがアクセントになっていました。
残念ながら私の中ではノミネートされずo(｀ω´ )o

誰か一緒につけ麺誘っちくりーo(｀ω´ )o

[65] mixiユーザー 11月18日 10:26

千歳の麺や麗
個人的には、スープが冷めてしまうのがいやであつもりがお勧めです
割スープは一度戻して調理してくれますが、割らないでそのままがぶがぶのんでしまいます