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BAR LESAMOUREUSES レザムルーズコミュの2008 Xmas menu♪

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2008 Xmas menu♪

mixiユーザー 2008年12月19日 17:56

レザムルーズ シェフ梅津君から、皆様にお知らせです＾＾

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ウインクあと少しでクリスマスXmasクリスマスですが如何おすごしでしょうか？

今年は12月19日〜12月25日の間レストランXmas menuレストランをさせて頂きますヾ(≧∇≦*)ゝ

「BARめし」ならではの美味さでXmasを演出させて頂きますぴかぴか（新しい）


・海からの贈り物鮮魚のカルパッチョサラダと共に…1700円
※厳選した市場直送の鯛、ヒラメ、サーモン、イクラ、ウニは美味さも彩りも最高なカルパッチョ

・冬野菜のエテュベ…900円
※エテュベは蒸し煮です野菜本来の旨味が際立った体に優しい一皿

・かぶのポタージュ…500円
※かぶをクリームでゆっくり丁寧に作ったポタージュは旨味が凝縮され心温まります

・オマールエビとクレソンのトマトパスタ…1800円
※オマールエビの甘味とクレソンの苦味をトマトが優しく包み込んだ絶品のパスタです

・チリメンキャベツ、フォアグラ、赤ワインリゾットを包んだひな鶏の丸ごとオーブン焼き…3500円
※Xmasのメインにふさわしい手の掛かった一皿です。鶏の骨と赤ワインで取ったソースとポルチーニ茸のクリームソースの２つのソースで食べる贅沢な一皿

・デザート…600円
※まだ決めてませんげっそり


皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _)m

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