きのう何食べた？コミュの作ってみました。PART.2

前トピに続いて皆様の作った料理をUPしましょう。

前トピはこちら↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?&id=25373557&comm_id=2684360

最近私が作ったのは、

2巻#19の具だくさん雑煮

5巻#40の大根とハムとネギのピリ辛サラダ

9巻#71のキャベツのバター醤油おかか和え

副菜ばっかりですが(^_^;)

でもあと一品、という時も便利なレシピばかりでいつもお世話になっています(^^)

コメント(250)

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[211] mixiユーザー 11月17日 18:15

18巻の「ゆで塩鮭レモンおろし添え」を作りました！生臭くなくふっくらして美味しかったです。「ブロッコリーのナムル」も作りました！これも美味しかったです。

[212] mixiユーザー 12月01日 08:05

キャラメルりんごバニラアイス乗せ

映画２回おかわり行きました

どうしても食べたくて🥺　
でもシロさんのように綺麗に調理出来ず

ケンジのように映え盛り難しい

、シナモンパウダー、美味しい

、買ってきました！レジ並んでたら前のお姉さんのカゴの中にワサビーフ入ってて何か嬉しかったです

ほろ苦甘旨かったです

　バニラアイス、家にあった牧場しぼりにしたんですが、やっぱり今度はちゃんとハーゲンダッツにします　笑

[213] mixiユーザー 12月01日 11:30

>>[212] わさビーフって本当にあるんですね！大阪では見た事なくて……(苦笑)。

[214] mixiユーザー 12月01日 11:49

>>[213]
メッセージありがとうございます(^^)
え

コンビニとか置いてると思い込んでました

今、ジルベールのTシャツ当たるキャンペーン、わさビーフやってるから全国に確実にあると思い込んでる私　笑
どうか見つかりますように

　　肝心なパッケージの写真は撮ってたはずが

消去してるみたい

[216] mixiユーザー 12月04日 00:19

>>[212]

リンゴのカラメル煮は、パウンドケーキの具にしても美味しいですよ。

ホットケーキミックスでカップケーキでも良いかと。

[217] mixiユーザー 12月04日 08:51

パウンドケーキ

美味しそうですね

また作ってみます♩♩

[218] mixiユーザー 12月25日 21:14

クリスマスディナーにバケットにアクアパッツアにローストビーフ！

[220] mixiユーザー 05月08日 18:58

レタスのナムル
時間を置いた方がおいしいです

[221] mixiユーザー 05月22日 18:22

暑いので、具沢山のぶっかけ素麺を作りました！久しぶりに私が母に代わって……。

[222] mixiユーザー 05月22日 22:07

アクアパッツァを鯛で。あさり、ハマグリ、ニンニク、マッシュルーム。玉ねぎパプリカピーマン。スープが美味しい!

[223] mixiユーザー 10月28日 21:37

なすとピーマンと豚肉が余ってて、
確かこの3つを使った味噌炒めあったよな、何巻やっけ？
と20巻付録の索引で早速調べて作りました！
白ごはんに合うーーーーー！

[225] mixiユーザー 10月29日 15:18

20巻のさつまいものバター醤油煮をおやつタイムに作りました！やはり簡単で美味いです！

[226] mixiユーザー 11月03日 16:03

連続投稿みたいで申し訳ありません。
20巻のさつまいものバター醤油煮が思いの他評判がいいので、また作りました(笑)！

[227] mixiユーザー 11月12日 09:31

最新刊のジルベールの明太カルボそうめんを作りました。
簡単でめっちゃおいしかったです🥰
映えないですけど（笑）

[228] mixiユーザー 11月12日 10:24

完全に、20巻のさつまいものバター醤油煮にハマってます。昨日も作りました(笑)

[229] mixiユーザー 11月20日 12:05

コレを作りたくてわざわざさつまいもを買って来たのに近所に黒胡麻がなかったのが残念です！金胡麻ならあるのに～

[230] mixiユーザー 01月05日 08:51

久々の投稿です。

３巻の具だくさん雑煮を作ってみました。野菜たっぷりな上に簡単で食べ応えがありました。(もみ海苔、振り忘れすみません！(笑))

[231] mixiユーザー 01月16日 16:15

写真撮り忘れましたが、たまたま冷凍庫に自作ミートソース(一人分にはたっぷり、程度)とアサリがあったので二人分にすべくアサリミートにしました。ちょっと牛乳とケチャップ足して。ミートソースにチーズは入っていたので割愛。
これはすごくいいです、アサリのうま味がプラスされるのがいい～。

[232] mixiユーザー 02月10日 23:26

20巻のさつま芋のバター醤油煮。再チャレンジ、今回は上々の出来でした

[233] mixiユーザー 02月14日 22:29

バレンタインデー用にレモンパウンドケーキと、フィナンシェを作りました。レモンパウンドケーキは、レモンを使用せず、レモンピールとポッカレモンで代用。フィナンシェはうっかり粉を全部混ぜてしまいましたが両方とも問題ない味に仕上がりました。

[234] mixiユーザー 02月17日 12:37

私も作ってみました、サツマイモのバターしょうゆ煮。
簡単でおいしいですね。

[235] mixiユーザー 03月25日 12:45

劇場版のリンゴのカラメル煮を、ケンジのファンになった母が作ってくれたので、ちょっと高い食パンをトーストにして、リンゴを載せて、ハーゲンダッツのバニラを載せてシナモンかけて再現食しました！笑って許してくださいm(_ _)m(笑)

[236] mixiユーザー 03月26日 17:48

第1巻と第2巻から、鮭とゴボウの炊きこみご飯、厚揚げの味噌挟み焼きを作ってみました。マイタケが手元に無かったので、豆とぶなしめじを入れました！

[237] mixiユーザー 03月30日 15:31

連投失礼します。
イチゴの安売りがあったので、第1巻#4のイチゴジャム作り。昨年は失敗したのでリベンジ！
イチゴから色が抜けて白っぽくなるタイミングがよく分からなかったのですが、何となくつかんだ感じです。もちろんアクは、紅茶に入れて楽しみました。

[238] mixiユーザー 04月08日 04:42

またまた、連投失礼致します。イチゴ終わりなのか安売りだったので3パックでジャムをたっぷり作りました！もうタイミングは掴みました！

[239] mixiユーザー 04月20日 19:43

>>[238]

　ジャムは前日に砂糖をかけて水分を出す工程ですが、最初の砂糖の量を２割位にしてトロ火で水分が出せます。

　果物が泳ぐ位の水分を確認したら、残りの砂糖を鍋に入れて弱火に上げれば、焦げ無しで炊けます。

　但し、鍋類で要注意なのは加熱での対流攪拌の為に、鍋に対して最高でも容量は四割と。

　そして薄いアルミ鍋では、加熱部分だけ熱が入るので手間と無駄な光熱費がかかるので、鍋全体が均等に蓄熱する厚みの有る素材が、上手く炊けるコツです。

　鍋全体が均等に蓄熱すれば、水分の有る内は底をかき混ぜる必要は有りません。

　蓄熱しないとは、熱が逃げてしまうので余計な継続加熱が必要です。

[240] mixiユーザー 04月20日 23:21

>>[239] ありがとうございます。私は、よしながふみのマンガレシピを再確認して簡単に美味しく頂けたら、それでベストなんです。

[241] mixiユーザー 04月21日 11:22

>>[240] 　　

　返信をありがとうございます。

　私はアレンジ派なので、ついぞの書き込みをしてしまいました。

　しかしイチゴはやはり小粒に限りますね。

[242] mixiユーザー 05月29日 19:34

最新刊から一番簡単そうな｢小松菜のポン酢漬け｣
茹でた小松菜のおひたしとは、歯触りが違います。