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炭火焼肉ＤＩＮＩＮＧ Hu'uコミュのHu'u 画像館&ご来店の感想

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Hu'u 画像館&ご来店の感想

mixiユーザー 2008年03月14日 06:36

ここでは、Hu'uの店の雰囲気やスタッフの写真を載せていきます手（チョキ）

ご来店いらっしゃたお客様は、来店の感想お願いしますわーい（嬉しい顔）

コメント(5)

[1] mixiユーザー 03月14日 06:38

トモサンカク
(後脚モモの内側部分（シンタマ）の更に中心のごく一部分。モモには脂がのりにくいのが通常ですが、トモサンカク部位には美しいサシが入り、旨みたっぷりでとろける部位。整形が大変難しく、一般の市場で出回ることはありません。)

[2] mixiユーザー 03月14日 06:39

ザブトン
(肩ロースの下についている別名「ハネシタ」と呼ばれる最高級部位。サシ（霜降り）の入り方は牛肉の中でも一番。サシが細かく、旨みがぎゅっっと詰まっています。)

[3] mixiユーザー 03月14日 06:40

和牛焼しゃぶ「BURN」

[4] mixiユーザー 03月14日 06:41

店の雰囲気ぴかぴか（新しい）

[5] mixiユーザー 03月14日 06:43

店の入り口付近手（チョキ）

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