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吉野家コミュの質問・疑問・情報交換など?

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牛丼復活祭を終えいろいろと気になるところがあると思います。
今後の牛丼販売について、他の商品のことについてなど・・。
そういった疑問等にお答えできたらと思いトピ作らせて頂きました。
もちろん自分1人ですべての疑問に答えられるとは思えないので、回答できる方いらっしゃったらどんどん書き込みしてくれるとありがたいです。
キャストさんからの質問でも大丈夫です。

質問の内容によってはお答えできないもの、回答が限られているもの等もありますのであしからず。


このトピは吉野家に対する疑問や誤解を少しでも減らせればと思いたてました。
どんどん活用していってください。

ちなみに自分はキャスト歴3年以上で時代Sと呼ばれるランクの者です。

コメント(853)

実際働いてるけど初めて知った


築地店だけか
大盛りがあるのに米ダクも存在するなんて。
かれこれ10年前に吉野家でバイトしていた友人から聞いた話。

裏部屋(事務所) にあるマニュアル本に
「吉野家で使用している鮭という表記。正解には鮭ではなく鱒である。しかし鱒も鮭の仲間なので間違いではない。よってお客様に聞かれた場合は自信を持って鮭ですと答えましょう」

と書いてあった。と聞いた事を先日吉野家たべながらふと思い出しました。

当時はなんとも思わなかったので流す程度に聞きましたが……

本当なのでしょうか?
正解には×

正確には○


ご返答は気長に待ちます
質問です。

友人と吉野家に行ったら、友人曰く、
「昔と比べて肉が厚くなった、色が茶色い肉が混じって少しだけすき家化してる」
だそうです。
昔と言うのがBSE前なのか、復活後なのか、先日の280円になる前なのかはわかりません。

皆さんの感想はどうですか?
ちょっとゴワゴワになった、という感触は確かに感じます。店によって違うとかではなく明らかに最近そうなりましたね
牛丼値下げで儲けが出るのか心配です。
利益は10円くらいと言っている人がいるけど
実際はどうなの?
卵やお新香などで利益を出すと言われているけど
私は卵やお新香は注文したことありません。

卵やお新香を注文する比率は何人に一人ですか?


半熟卵はよく頼むかな?
味噌汁、サラダ、お新香は頼んだ事が無いです
>>[825]
マクドナルドもハンバーガー本体の利益は10%ぐらいらしいです。
>>[825]
BSE規制緩和で安く安定供給できるようになったから値下げしたのでは?
でももう380円には戻せなくなっちゃいましたね。
イングラム3号機 さん
人件費は下げられないので
もし他社が牛丼250円に値下げしたら
吉野家は太刀打ちできなく・・・・。
もしかすると・・・・。

まさか
フライドポテトは出せないし
マスをシャケと偽って提供していた疑惑の真相がわかりました。


黒 でした。

最悪。物証も取れたしなんか行動しよーっと。
>>[825]
吉野家にしては高額な鍋のヒットにより、牛丼値下げで急落した客単価がようやく前年並みに近づいてきましたね
http://www.yoshinoya-holdings.com/ir/report/yoshinoya.html
ただ、アベノミクスという名の円安物価高によって原価も跳ね上がってるはずなので、「儲け」まで出てるかどうかは謎ですがw
因みに、牛丼値下げ後「鍋」が登場する前、吉野家3Q決算発表時の売上/本業の儲けを示す営業利益は1276億円/3億5千万円
もし、この売上/利益の殆どを牛丼で稼ぎ出してるとすれば、280円の牛丼並盛1杯売って得られる儲けは0.8円くらいですかね
http://v4.eir-parts.net/v4Contents/View.aspx?cat=tdnet&sid=1115831
吉野家の定食ものの漬物が何漬けなのか知りたいです。

今日鰻丼をセットで頼みましたみそ汁と漬物が付いて60円増しなのですがこの漬物が気に入りました。

しば漬けっぽい紫いろの漬物では無くとても細かく刻んであるタイプです。

白いご飯にとても合うので探していますよろしくお願いします。
皆さん初見、失礼します。
うちの地元の店なんですが、客誰一人いないなからとはいえ注文取りに来ないからたまらないよexclamation20待ってやっとこさ「注文お決まりですか?」のセリフだよ。
その間、5〜6人の客が入って来てからの対応だよ。
オマケにクレームいれたかと思いきや、注文した特盛の丼を食べていたら嫌がらせみたいに「洗剤臭」の持ってきたからたまりませんよ。
食い逃げと言われるのも嫌なんで、札を置いて帰って来ました。
皆さんこういう事されたとかいないと思いますが、こういう内容だと解釈しずらいと思いますが、保健所とか市役所の許可出している所に「洗剤臭いどんぶりを食べさせられた」と話をしに行った方がいいんですかね?
https://www.yoshinoya.com/index.php?url=faq/form2/input
牛すき鍋定食が今年も10月29日から販売されますわーい(嬉しい顔)
やっぱり値上げしますね。
個人的にはサイドメニューの充実を望みます。
値上げは17日15時からだから、安いのは昼ピークまでですね。
店員側としてはそれまで戦争です。
BSE問題で牛丼なくなる直前を思えば遥かにマシですが…。
15時といっても、レジ切り替えまでだから、店やタイミングによっては多少遅れるかも。
並380円…悲しい半面、懐かしくも思う。
>>[842] 吉野家 金沢百番街店では、注文も聞かずお金だけ取ろうとしますよ! 一般常識を知らない人が店をやっているのでしょうか。
最近「早い」っていうイメージが無くなった
ピーク時避けて行ってるけど普通に何分も待たされる
【質問】
「海苔(味付け海苔?焼き海苔?)ってまだあるんですか?」

店内で食事してると他の客が、出てきた善を見て「海苔が無い(UㇸU)」みたいに不貞腐れて店員に訴えかけていました。でも確か今のメニュー… 定食でも朝食でも単品でも… 海苔って無かったと思うんだけどね。
店内には置いてあって、自己申告した客や面倒な客には出すの?

もしお分かりでしたら、、

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