はじめまして、近頃ブラックで飲めるようになり、珈琲に目覚めたものです。
一応自己紹介として、来年から社会人になる大学４年の者です。私も将来は自分のカフェをオープンして自分色に染めてくれるわっ！という意気込みで、社会人生活はそのための資金稼ぎと思っています。まだまだ勉強不足で、資金・土地・経営などは愚か、珈琲に関する知識も貧弱なんです。管理人さんもカフェオープンを夢見ているということで、色々とご教授して頂きたいと思い参加させて頂きました。よろしくお願いいたします。
カフェ開店にあたって何か参考になる本などありますか？
また手っ取り早く珈琲の知識を得るには実際に飲むのが一番だと思うんですが、色々な国の珈琲が揃ってる店などご存知でしたらお教え下さいっ！
一応自己紹介として、来年から社会人になる大学４年の者です。私も将来は自分のカフェをオープンして自分色に染めてくれるわっ！という意気込みで、社会人生活はそのための資金稼ぎと思っています。まだまだ勉強不足で、資金・土地・経営などは愚か、珈琲に関する知識も貧弱なんです。管理人さんもカフェオープンを夢見ているということで、色々とご教授して頂きたいと思い参加させて頂きました。よろしくお願いいたします。
カフェ開店にあたって何か参考になる本などありますか？
また手っ取り早く珈琲の知識を得るには実際に飲むのが一番だと思うんですが、色々な国の珈琲が揃ってる店などご存知でしたらお教え下さいっ！
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