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mixiユーザー 2008年11月11日 14:55

質問します

ってかた、書きましょう

コメント(26)

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[1] mixiユーザー 10月16日 00:44

自分が質問したかったのでトピ立てました

メニューに餃子があって、７個って書いてたんですが、頼んだら何故か８個でてきました。

通常何個で出されるメニューなんですか

二人で一個しか頼まなかったからひとつおまけしてくれたのかなぁとかいろいろ考えてしまいました

教えてください

[2] mixiユーザー 10月18日 10:03

餃子食べた事ないけど、五個らしいよ。

なしたんだべね

[4] mixiユーザー 10月18日 17:55

ものすごいアバウトですね・・・

時間が遅かったからなのか、ファイターズが勝ったからご機嫌だったのか・・・・

[5] mixiユーザー 01月06日 11:16

質問というか「挑戦

」

そして「敗北

」

自宅で、モルメンを作ってみましたが･･･
ホルモンが、硬い

自宅で、モルメンを作ってみた方いますか？

[7] mixiユーザー 01月06日 23:57

自宅でつくって、挑戦そして敗北ってかなりうけた(笑)

あれはかなりとろけるとゆーか柔らかいよね？

焦げ目があるから一回焼いてる事はたしか。
煮込んでるのか、いいホルモンなのか解明したいね。

[8] mixiユーザー 01月07日 01:27

☆てつ☆さん

今回使ったホルモンは「Ｓや」の塩ホルモンを使いました。
（Ｓやのホルモンは必ず、冷凍庫に入っているので）
多少は、スープで煮込んだんですが･･･
「モルメン」ではなく、「ホルモン乗せラーメン」にしかなりませんでした

ぜひ、作ってみてください

私も研究しますが、うまくいったら教えてくださいね

☆まこと☆さん
やっぱり、ひまわりの店主（パンチさん）には秘密があるんですね

すっごくやわらかいですよね

あんなに、とろけるホルモンは初めてですよ

焼いてもいるけど、とろける･･･
長時間煮込んで、さっと焼いているんでしょうか？？？
ぜひ、挑戦してみてください

　

[10] mixiユーザー 01月15日 23:22

えぇ～

聞いたことがない

どこで聞いたんですか

[12] mixiユーザー 01月22日 10:29

モルメン２号店？？

それともパクリ

詳細分かったらおしえてくださーい

[13] mixiユーザー 01月24日 23:36

もう一軒のモルメン話題では無いんですが

今のひまわりがまだ大学前にあった頃を知ってる方の個人ブログを発見

最終コメントは2～3年前なんですが…「ホルモン中盛り…

50」があるとありました

今もあるんでしょうか

[18] mixiユーザー 12月13日 23:11

どうも　管理人です。　先日友人からモルメンの味が落ちたとの報告がありました。　なんでもあの軟らかいホルモンが変わってしまったとのこと・・・
皆さんは最近のモルメンに対してこのようなことを感じていませんか？
もし本当なら非常に残念です＞＜

[20] mixiユーザー 03月08日 22:21

元、管理人ですw
全く味落ちてませんよ～

店員の人数も増えた(おやじさんの家族+おばちゃん+女の子)ので注文してから卓上にあがるまでのスピードも早くなりましたし

[23] mixiユーザー 10月02日 08:19

私はいつも味噌！教育大近くにあったころからずっとファンです！！
逆にしょうゆ頼んだことありません…
あ～食べたくなっつきた

[25] mixiユーザー 10月15日 17:16

ホルモンラーメン出してるお店ありますが・・・。

そのお店の名誉の為、名前は伏せます

それで察して下さい

（笑

パクリでは無いと思います。

かなり昔からのお店で

ひまわりが教育大前の時には

そのお店にもメニューにあったと聞きます

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