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おさかなマイスターコミュのジャパンインターナショナルシーフードショー

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ムード最終日、行ってまいりました。
魚魚魚魚魚

何人かのマイスターさんは会場でお見かけいたしました。

本日はわが館長のおさかなマイスター「こんなのやってます」セミナーもあることから、私お邪魔しました。

会場はビックサイト!もちろん暑い富士山、台場を通ると夏休みの子供が多いのなんの、しかもビックサイトにも老人発生率(失礼)高しexclamation ×2はて?
隣で実は骨董ジャンボリーなる「お宝」をGETしたい方がたくさん来場されてました。

いろんなブースがある中で、各地の漁協の方と最近のお母さんたちの魚離れがあるということ、有名な魚の産地だからといってお魚をさばけるお母さんたちが多いとは限らないなど、子供を攻めるよりまず母の教育!!と意気投合をしてまいりました。合格マーク

今回私が見る限り、海外の特に最近トラブルがあったところのブースは閑散としていたのが印象的でした。

また、わが協会の会長のブースもあり、そこで面白いものを発見!!
お宝ブランドの魚たちの中でも

ぴかぴか(新しい)サラダ フィッシュぴかぴか(新しい)

あまりのネーミングの良さに矢印左右(夏なので涼しげな言葉につい反応してしまった)キスマーク食いつきました。
なんと、和名がキュウリウオとなる魚はやはりきゅうりのにおいがするそうで、今台湾で大人気らしいです。 うう、エスニックが気になる夏には試したい!!
残念ながらこの日は水揚げがなく、実物にはお目にかかれませんでしたが、マイスターのみなさんで知ってる方はぜひご一報を!!

そうそう、魚を原料にしたコラーゲン食品がたくさんあり、しこたま食べてました。明日が楽しみざんす。ハート達(複数ハート)

コメント(1)

おぉ、行って来られたのですね。
私は、普段の日ということもあり、諦めましたが、業界紙で読むと非常に面白いイベントだったようですね。
来年は行ってみたいなぁ。

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