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お料理大好き!!!コミュの【肉料理】

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【肉料理】

mixiユーザー 2007年10月04日 17:28

彼が肉が好きなので肉料理のレパートリーを増やせたらと思いますウインク
皆様、簡単（ヘルシーなら尚の事）でおいしいお勧めレシピを教えて下さいぴかぴか（新しい）

ちなみに、合わせてクリーム系も好きなので、先日鶏肉ときのこのクリーム煮を作ってみましたひよこ
↓↓↓↓
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/702706.asp?k=1&c=1046&cs=2657

ホワイトソースはいつも適当な分量で作っていましたが、このレシピはシチューの元が無くてもシチューが作れてしまいますハート達（複数ハート）超お勧めだし簡単exclamation ×2

具はアスパラ・海老・ブロッコリーを追加し、玉ねぎを千切りで多くしちゃいましたわーい（嬉しい顔）　　

コメント(6)

[1] mixiユーザー 10月04日 18:35

ＳＡＹＡＫＡさん☆麻理の旦那サンもお肉料理大好きです♪
せやけどやはり栄養バランス大事やから、
お肉だけになったらいかんなぁ〜って試行錯誤な毎日です。
ローストビーフなら意外と簡単で、肉汁落とすからヘルシーかもかも☆

[2] mixiユーザー 10月04日 18:41

☆麻理さん☆
私も何とか野菜や食物繊維を意識して盛り込んでます。
ローストビーフって手作りですか？
どのように作るんですか？

[3] mixiユーザー 10月06日 00:10

うちはよく作るのが鶏ももの照り焼き手（チョキ）
から揚げつくる要領で

・しょうゆ
・みりん
・酒
・しょうが
・にんにく

に漬け込み
最初強火で両面焼く
その後弱火で中まで火を通す
そーするとやわらかジューシーにできるぴかぴか（新しい）
漬け込むタレに冷蔵庫で余ってる
“焼肉のタレ”とか入れてもコクが出るよーハート

[4] mixiユーザー 10月06日 17:21

☆かな★なりのさん☆
照り焼きでも漬け込むんですねウインク
やってみます電球

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