京都　お菓子の地図コミュのおすすめ「マカロン」ありませんか？

　京都（大阪、兵庫、奈良でもよいです）で美味しいマカロンを売っているお店はありませんか？
私はまだ、美味しい～！！と思う物に出会ったことがないんです。
本場フランスのマカロンは違う！！とよく聞きますが、フランスまでは行けず･･･
　これぞマカロン！！と言うものをご存知の方は教えて下さい。

コメント(23)

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[1] mixiユーザー 01月20日 22:37

http://kyoto.so-name.info/sweets/equibalance.html

持ち帰り専門ですが（＾＾；

[3] mixiユーザー 01月21日 23:08

Humanさんmarimariさん、お勧めのお店をありがとうございます。
即効、equibalanceとブルディガラのＨＰをチェックしました。
どちら魅力的なお店ですね。
是非、行ってみます。

[4] mixiユーザー 01月22日 23:00

行って来ました（笑）
私もマカロン大好きで色々探していました。
このトピを見つけてmarimariさんが書いてた大阪のハービス大阪の中にあるブルディガラへ今日行ってきました。
味は、フランボワース、ピスタチオ、チョコレートの３種あって美味しかったです♪

[5] mixiユーザー 01月23日 20:36

今日は仕事で梅田に出たので。そうだ！！と思って、ろぼごんさんと同じくmarimariさんお勧めのハービス大阪の中にあるブルディガラへ行ってきました。
最初は、パンとマカロンを買おうと思っていたのですが、ケーキを見たら買わずにいられませんでした。
結局、パンとマカロンとケーキを購入。
ケーキは家族分も買ったので、ケーキバイキングのように5種類をちょっとずつ食べました。
私の中のナンバー
１位は、「タルトタタン」
　　＊キャラメリゼしたりんごがたっぷり。りんごの下に
　　　入っているカスタードがとろ～り。キャラメル好きの私にはたまら
　　　い一品。
２位は、「モンブラン」
　　＊洋酒の効いたマロンクリームと生クリームが絶妙。
　　　土台部分はナッツ（多分マカダミアです）が入っていて、さくさく
　　　感もあり。触感・風味とも◎　
その他、
　　「金柑のタルト、フロマージュ（レアチーズ）、チョコケーキ」
　　＊どれも手が込んでいて、甘ったるくなく、美味しかったです。
　　　チョコはかなり濃厚で生チョコ並みでした。

本題のマカロンですが、フランボワース、ピスタチオ、チョコレートの３種を買いました。フランボワーズがお気に入りになりました！ジャムでマカロン生地がしっとりモチモチになっているのが好き。ジャムの酸味も◎。

リピーター間違いなしのお店です。

　

[6] mixiユーザー 01月24日 16:32

言わずと知れたエス・コヤマさん。

ショコラのスペースで扱ってらっしゃるマカロンは買ってよかったです。
７種それぞれにきっちりと世界が完結してます。

ちなみに、ボンボンを買った予算、
マカロンにまわせばよかった・・・(察してください）。

[8] mixiユーザー 01月26日 22:05

まりまりさんへ
ブルディガラはパンも本当においしいですよね。
日替わりで出しているパンもあったみたいなのですが、この前は気づかず・・・
月曜に行ける日なんてめったにないのに、惜しいことをしました。
しかも、和栗の入ったパンでした。（かなりの栗好きなのでショック）
エキュバランスも是非行ってみます。

昨日は、職場の人が菓子職人のマカロンを買ってきてくれました。
中身はバタークリームがたっぷりで、生地も硬い感じ、全体的に濃厚でした。
私は生地がもっちりだけど軽い感じのブルディガラの方が好みです。
とくにジャムを挟んだフランボワーズが好き。

ちゃーちゃんさんへ
エス・コヤマは以前からず～っと行きたいお店です。
しかし、遠いし、イートインがないからとなかなか行けていなかったのですが、去年末にカフェが併設されたので、近々絶対にいきます！！

[9] mixiユーザー 01月27日 00:33

はじめまして、ayayamと申します。
マカロンならば、ケーキハウスツマガリの「甲山想い出小石」というお菓子も美味しいですよ！
アーモンド味です。
大丸神戸店と梅田店に出店されていますので、ぜひ試してみてください！！
余談ですがここはクッキーが激ウマです。
お手ごろですし、もしよければそちらもどうぞ。

[10] mixiユーザー 01月27日 22:05

阪急神戸線の苦楽園口にある「ポワソンダブリル」
イカリスーパーの裏手にあります。
しとっりとしていて、もっちり感もあって、
なかなか美味しいですよ♪
確か６～８種類ありました。
売り切れのときもあるので、事前にＴＥＬ予約されたほうが
いいと思います。
私は特にチョコレートとピスタチオが好きです。
紅茶専門店ムジカの紅茶も売ってますよ。
他のケーキも美味しいです。

http://www.poisson.jp/home_001.htm

同じ神戸でもパンで有名な「ビゴの店」のマカロンは
食感がバリバリでクリームもイマイチだったけど･･･
でも、マカロンってそれぞれ好みが分かれますよね。

[11] mixiユーザー 02月02日 22:08

みなさんスタバのマカロンを食べたことありますか？

職場のマカロン好きの人にフランボワーズ味をいただき、食べました。
少し甘いですが、アーモンドの風味がしっかりしていて、大きくて食べごたえあり！！

大量生産物にしては期待以上の味でした。

次はキャラメル味を食べようとおもいます。

[12] mixiユーザー 02月09日 00:06

今、バレンタインフェアみたいな感じで
京都伊勢丹にピエールエルメが出てますよ～！
３個入り買ったんですがかーなり美味しかったです★
あとスタバのマカロンも昨日食べました☺
ラズベリーとチョコを。。。
どちらも美味しかったです！
２月限定？との噂なのでもう１回買いに行こうと思ってます！

[13] mixiユーザー 02月09日 00:46

私、ダロワイヨのマカロンが好きなんですけど、関西にあるんでしょうか??
どなたかご存じありませんかぁ？

[14] mixiユーザー 02月09日 14:01

ミナさんへ

多分、京都大丸の地下に入ってたと思います
(間違ってたらごめんなさい･･･）

[15] mixiユーザー 02月18日 00:18

ゆみこさんへ

初めまして。手前みそですが（といっても自分の店ではないのですが）友人がパティシエールをしている京都のマガザン・デ・フレーズのマカロンオススメです。
息子のアレルギーの関係で最近でた新商品のベリーマカロン等は味見してませんが、前からあるのは重すぎず、なかなかいいと思っています。

写真は先日行った時のものです。見にくくてごめんなさい。
お店のＨＰ記しておきますね。
http://ichigonoomise.com/

http://ichigonoomise.com/

[16] mixiユーザー 02月18日 01:40

ばなさんへ

京都の「マガザン・デ・フレーズ」は知恩寺の手作り市で出展されている時に、イチゴのタルトを食べました。
イチゴ尽くしのお店でとっても魅力的、何を買うかとっても迷いました。
でも、マカロンがあるのは知らなかったです。
お店の方は行ったことがないので、マカロンを求めて是非行ってみます。
ちなみに、どんな感じのマカロンですか？クリーム、ジャム、生地の触感など教えて下さい！！

[17] mixiユーザー 02月18日 11:26

＞ゆみこさん
私が食べていた時は生地がさっくり感があり、中はクリームなんですがバターぽくなく、ふうわりとしたちょっと軽めだったと記憶しています。食べた後に舌にいつまでも残らない、というカンジでした。
が、同じ商品でも常にレシピは改良を加えていってるので今は少し違うかもしれません。マカロンの種類も増えましたし････
私が今食べられない状況にあるのが本当に残念です。

苺ジャムは単体で売っています。今は時期的にも、あとMeetsなど雑誌に掲載されて注文が殺到したこともあり、３月までは入手できず、予約販売になっています。
ジャムは地方発送も可能ですが、マカロンは割れてしまうので
発送やギフトには向いておらず、お断りしているようです。
輸送時に破損するので、知恩寺の手づくり市で販売していないのはおそらくそのためだと思います。
お店に行かれたらケーキ等も種類が多いので迷われること必至です（笑）

[18] mixiユーザー 03月04日 22:36

はじめまして(ﾉ∀`)
ｧﾀｼもﾏｶﾛﾝ大好きﾃﾞｽ(*´艸`)

今日、京都の西大路松原にあります｢菓子職人｣さんのﾏｶﾛﾝを買って来ました♪
ｧﾀｼゎ個人的に菓子職人さんのﾏｶﾛﾝがｫｨｼｨと思います♪
特に黒ｺﾞﾏ。
かなり濃厚でｻｯｸﾘ、ﾓｯﾁﾘしてて病み付きになります(´ε`)

1個158円。
7個入り1050円。
14個入り2100円。

今ゎ携帯からｺﾒﾝﾄさせていただいてるんで写真の記載ゎできませんが、よかったら3/4の日記を見てください♪
菓子職人さんのﾏｶﾛﾝを記載してあります('д^*)

[19] mixiユーザー 03月05日 00:41

京都、左京区の北白川にある「エキュバランス」のマカロン、
美味しいですよ～！(^^)
先日行った時には５種類の普通サイズと、チョコの大きいサイズがありました☆

[22] mixiユーザー 04月01日 20:16

この間テレビで
『菓子職人』ｻﾝの期間限定さくらスイーツ特集やってて、その中で出たさくらのマカロンが最強においしそぅでした(￣н￣●)
カキコで菓子職人を押してられる方も多いみたぃやし
是非ゼヒ買いに行ってみたぃです☆★

[23] mixiユーザー 04月09日 16:16

一乗寺中谷のマカロン♪∩=^ω^=∩

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