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全国カレー愛好者連盟コミュのカレー店のカテゴライズ

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カレー店の分類分けをしてみませんか?

?チェーン店
 CoCo壱番屋、GOGOカレーなど
 ルー+トッピングが基本。
 なお、松屋、すきやなど牛丼店でカレーがだされるのもここに含むとする。
?インドカレー店
 インドの方が調理している店
 ナン、サフランライス、チャイ、ラッシーなどの組み合わせ
?専門店
 上記以外のカレーがメインのお店
?おそば屋カレー
 おそば屋さんで出されるカレー
 カレーうどん、カレー丼など
?その他
 上記以外で意外なところで出されるカレー
 うこカレーがまさにこれ。

さて、いかがですか?

コメント(5)

雀荘のカレーってのもありますね。学食、社食のカレーとか。
スキー場のカレーって言うのも独特ですね。
何冊かカレーのお店紹介をしている本を持っておりますので、
参考までに調べてみます。

あとは実際に食べた店のレポートですかね。
このカテゴライズは、それぞれにトピックを立てますか。

極端な話、店ごとにトピックを立ててしまうというのもありますが。
その前にほんとにこの分類でいいのかなと思いますが、
まず、最初に専門、非専門と分けておいてほうがよいかな?などと。

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