WEBERコミュの焼き網の洗い方

自己紹介もせずに
いきなりですが、
洗いにくいですよね。

シンクに入らないし。

どうやって洗ってますか？

コメント(6)

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Tomotaroさん
確かに、焼き網の後始末は大変ですよね。
シンクに丸々入りきらないので、大抵シンクに無理な形で
立てかけてスクレイパーでこすって（削って）、
後は金だわし、ってナ感じですか。

ちなみに、屋外でBBQなどして合成洗剤を使用すると
廃液が環境に悪い影響を与えてしまいますよね。
最近では、EM（有用微生物群）という技術を応用した
洗剤が開発されて、悪影響どころかその廃液には
環境を浄化する作用があるそうです。

ところで、Tomotaroさん。開設してろくな紹介文も書かず
トピックもあげずに何ヶ月も放置してあった
コミュニティに参加するきっかけって何ですか？？

実は、わたしはWEBERのコンロ、持ってはいないのです…
BBQは大好きなのでいつかは欲しいと思ってはいるのですけど…

[2] mixiユーザー 10月16日 23:49

こんにちは。
2年ほど前にCostcoにて激安(9000円ほど）で購入して以来、月1のペースで友人を招き、猫の額ほどの庭でBBQを楽しんでします。

肉を焼くにはこれ以上の性能を望めないぐらい、程よく中まで火が通り、外は香ばしく出来上がります。

ある夜、BBQの後片付けを終え、面倒な網の手入れに取り掛かる前に試しに検索してみたらこのコミュが引っかかったというわけです。

さて、ウェーバーの本社はイリノイ州にあるようですが、先日出張でシカゴに行った際、ウェーバーカフェ？を発見しました。
歩道との仕切りが焼き網だったり、グリルに花を生けていたりとかなりイカしています。

ちなみにシカゴは全米一の食肉産業の街なので、このことも出白に関係しているかと思われます。

[3] mixiユーザー 10月17日 23:40

うわっ、ウェーバーカフェ！
かなり気になります。
コーヒーの香りと肉の焼ける臭い…
想像できません…

月1でBBQ、うらやましいです。
先日、コストコの会員になったばかりなので
ちょくちょくチェックしてみようと思います。

[4] mixiユーザー 06月21日 22:26

ついに念願かなって↑ウェーバーカフェ（ではなくレストランでしたが）に行ってきました！！

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=473393212&owner_id=521655

しかし。。。。

[5] mixiユーザー 10月24日 12:02

えーと、以前のトピへの書き込みで恐縮です。

本題の焼き網の洗い方の話ですが、家では焼き網は洗いません。
最初は外のシンクで洗剤を使ってゴシゴシ洗っていましたが、満腹後の網洗いはきつく、折角洗っても脂分が抜けて網が錆びてしまいます。

それよりも、焼き上がった後に網を空焼きして、焦げや油を焼き切ってしまいます。
その後、炭化した汚れを金ブラシで擦って終わり。
次回焼く時も、最初に十分空焼きして金ブラシで擦って準備OK。
これで、魚を焼いた後の網でも匂いは無く、勿論錆びも無く衛生的に使えますよ。

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