男のケーキ道コミュのチーズのムース

　チーズが好きな人向け。

【材料】
　クリームチーズ200g
　マスカルポーネ100g
　生クリーム100g（1p）
　牛乳100ml
　砂糖100g
　ゼラチン適量

　1. 生クリームを6分立てにホイップする。できたら冷蔵庫へ。
　2. クリームチーズとマスカルポーネを常温で混ぜて練る。
　3. 砂糖を熱々の牛乳に溶かし、ゼラチンも溶かす。
　4. 牛乳とチーズを混ぜる。何かがっかりした感じのシャバシャバになる。
　5. 人肌まで冷めたら、ホイップクリームを混ぜる。
　6. 好きな型に流して冷蔵庫で小一時間。出来上がり。

　まあ、何とも簡単な割には味は良いです。
　後は適当にアレンジすると、写真みたいになったりします。