IKEDAゼミ2期生コミュの店舗開発より

店舗開発から内装イメージを皆さんにお伝えします。
意見や希望あったらよろしく☆

席図はあとでアップします。

まず、今回は第二のＢＨということでブリヒルの全面告知が目的です。
そのツールとしてカフェを運営することになります。
ＢＨ告知いっぱいの店内＆それが分かるようなアンケートのとり方をしましょう☆私たちのカフェに来てＢＨを知って、足を運んでくださる方がいたら本当に嬉しいね☆

さてさて、
当日の内装ですが、席数は２２席考えてます。
席は全部で８グループあります。
その８グループ全てにメニュー表をお渡しします。

そのメニュー表は何枚かに分け、パウンドケーキの説明（まみたんがＨＰに載せてくれたようなもの）を入れます。さらに、あと何枚かでＢＨのインフォメーションを書いたものを作ります。
全てにラミネートをし、穴あけホルダーを使って穴を開け、リングで閉じます。
ただし、ラミネートが高いと思われるのでただのファイルに入れるかも知れません。
こちらは広報さんに作って頂く事になりました。
代わりに外売りの部品をこちらで調達します。

あと、教室の横側についている黒板には、ＢＨの地図を書きます。
そこにさらにＢＨの写真を組み込みます。
そしてその下にはディスプレースペースとして洋書やテディベアを飾ります。

あとは、シェフの写真や料理の写真を小林さんに手配しています。

壁は、白が大半。三分の一が灰色です。
その灰色の部分がどうも気に入らない私。
ももちゃんのアイデアで、ワインレットの紙や深緑の紙をダイヤ型に切り抜き、壁に貼っていくことに。
外側には、ダンボールにチェックの柄を描いて半円状に切り抜き、窓になみなみに貼って行きます。カフェ風にね☆きっと伝わってないと思うけど...

廊下には国旗やＢＨのパネルを置きます。
なんかだいぶ分かりにくいとは思いますが色々と考えてます。
みんなもなんかアイデアあったら教えてちょ☆

あと、準備期間に誰が準備手伝ってくれるか教えて☆
出来たらグループに分けて作業したいので☆

現在、店舗開発では３つの部門に分かれてます☆

なっちゃん：ディスプレー、ドア付近、主に小物やディスプレー
ゆりこ：席の配置、器具の配置、人員配置、窓、壁のディスプレー、主におっきいもの。不器用ですから。
みぽりん：廊下☆暗いのが難点。お店の顔です☆頑張ろう!!

希望部署あったら言ってね☆
あと、買出しは水曜日が濃厚！手伝ってくれる方募集してます☆

コメント(13)

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[2] mixiユーザー 10月20日 00:25

席図だよ～

[3] mixiユーザー 10月20日 00:36

提案です！！

BHから頂いたパンフレットを渡すのはもちろん大切なことです。

しかし、それだけでは、私たちの最終目標である、
「BHの営業支店」というのは達成されないと思います。
なので・・・

BHのパンフには載っていないBHの良さを伝える！！
だからこそ宣伝をする意味がある！！のではないでしょうか？

そこでいくつか提案です。

１；　イギリスの伝統文化「アフタヌーンティ」の紹介を載せる。
どんなときに、どんなマナーがあるのか・・・。そんな情報を載せつつ、
最後には、クラフトハウスで、「本格アフタヌーンティが味わえる！！」
と宣伝する。

２；　国宝級の高級家具が使われている。家具の歴史など載せたり、
猫足のお風呂や、ベッドの写真を載せたりする。

以上思いついた２点です。

どのようにプリントしたり飾ったりするのかは全く考えてないんですが、
とりあえず載せてみたい情報です！！

他にも、BHだからできることがあればどんどんコメントしてゆきましょう！！

[4] mixiユーザー 10月20日 06:44

なんか当日のイメージが出来てきました～

すごいね

コメントから伝達になってしまうんだけど、ごめんね

小林さんから、営業用のBHチラシに加えて今冬のBHのイベントチラシも届きました。
経営企画さんに確認はしたんだけど、そのような資料は、頼んでいないということだったので、恐らく小林さんのご好意で併せて送ってくれたんだと思います。

これを店舗に置いたらBHの良い宣伝の一つになると思うんだけど、どうかな？

それと…
昨日、小林さんから浜風祭用写真データCD-Rディスクが家に届きました！！

生クリームとチョコシロップ付きの紅茶パウンドケーキのショットのみ入ってたんだけど、これは、店舗開発さんへのかな？

最後に…
一昨日営業をしてきて、その中で二店舗から「カフェの広告を貼る代わりに、私たちの広告を置かしてもらえませんか？」という交渉がありました。装飾に差し障りなければ、二つ広告(チラシ)をレジ隣にでもいいので置かしてもらいたいんだけど、大丈夫かな？

[5] mixiユーザー 10月20日 09:16

ゆっちゃん就職祭おつかれのところトピありがとね

ｲﾒｰｼﾞがだんだん出来あがってきてわくわくするな

かおりのBHだから出来ることをとりあげるという意見にすごく賛成

私たちが実際に行ってきたからこそ伝えられるｺﾄをお客さまにも実感してもらいたいよね

ますみの冬

のｲﾍﾞﾝﾄﾁﾗｼの話題をきいておもいついたのがBHのまっしろな冬景色を写真で伝えられたらステキじゃないかなっておもったよ

BHの季節感を味わいとしてだしたいな～と。
今日の朝はすずしくてちょっとBHの気候っぽいからいろんなｲﾒｰｼﾞがわくかも

みんなも外にでてみて

[6] mixiユーザー 10月20日 09:58

水曜日の買い出しですが、お手伝いできます！！その他準備お手伝いできることがあれば時間の都合がつく限り全力でサポートできたらと思います！！店舗開発に限らず、他部署も手伝えることは手伝いたいので遠慮なく言ってくださいね(^-^)！！

[7] mixiユーザー 10月20日 10:58

まっすぅ＞営業先で頂いてきたもの。もちろんレジ横に置いても大丈夫です。その際、お客様に聞かれたら困るので、スタッフがチラシを読んでおくことはもちろん、営業部さんからも、どのようなお店なのかなど教えてくださると嬉しいです。色々なところと提携してる感じが嬉しいね☆
ＣＤ－Ｒ下さい☆なんだかＢＨの方も混乱してるらしく、誰かに送ればいいや！みたいな感じになってるようですが、とりあえずＢＨの対応が早くなったので嬉しいです☆

あと、ＢＨのパンフも月曜に下さい。３枚くらいでいいので。

ＢＨの詳しいインフォメーションは、メニューファイルの中に入れたいので、広報さんにお願いしてもいい？？あと、たぶんほんとにラミネートよりファイルに入れたほうが安いと思うんだよね↓表紙もお願いします。

まいまいありがとぉ☆買出し行こう♪

[8] mixiユーザー 10月20日 12:02

おっきいもの、手伝いたいです

季節感あふれる写真、いぃね

気になったこと

灰色の部分って、どこのこと

それから、テイクやキッチンのスペースは、仕切りか何かで壁みたいなの作るんかな

ちょっと思いつき

窓に枠つけたりするじゃない

その感じで、他の壁にも偽装窓を作って、うまくBHの写真を貼って、
その窓からはBHの景色や部屋が覗ける

みたいなのどうだろ

[9] mixiユーザー 10月20日 22:21

よし！かおりんはおっきいもの担当ね♪そう思ってたんだよね～☆
ちなみにくみくみは小物類をなっちゃんとやってほしいんだぁ☆

灰色の部分は教室全体にあるよ～
なんか白いペンキがなくなったから灰色で塗ったって感じ。。。

オープンキッチンには、机の上にダイソーにあったガーデニング用の衝立みたいなのがあるからそれを使おうと考えてるよ☆
なるべく経費は抑えたいんだけどね～

うん☆
なんか額みたいなのを作って、その中に写真を入れて、壁にはるようなことは考えてるよ☆
なんか観葉植物でもあったら雰囲気でるのにね～

[10] mixiユーザー 10月21日 01:52

ファイルって言うのは基本的にどんなかんじ？
フォルダーファイルみたいにポケットがあっていくつか入れられると便利だと思うんだけど。どんな感じのファイルをいっているのかな？？

[11] mixiユーザー 10月21日 19:29

CD-R、BHのパンフ了解しました

二つの提携先の一つはすでに話も聞いて、パンフも頂いたんで今度みんなに説明しますね

もう一つは、これからもらいに行くので、
受け取り次第みんなにまた説明しまーす

[12] mixiユーザー 10月21日 19:48

おっきいもの担当、頑張ります

額なんだけど、木の小枝拾って、四角く並べて額にするの、どうだろ

BHの写真の、栗的イメージで

壁に貼るにも軽ぃし、タダだし

[13] mixiユーザー 10月21日 22:10

まるちゃん＞うん！ポケットが数枚あって、それに入れる感じ☆

まっすぅ＞はぁ～い☆昨日あーちゃんと話してて、「協力会社」？みたいなコーナーを作って、営業さんたちが回ってきたお店などを一覧にしてどっかに飾ることにしたぁ～☆

かおりん＞ナイスかおりん！私が金曜に言ったこととおんなじコトいってくれたし☆月曜に作って見れるといいよね☆
タダ万歳

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