徳島お気楽Ｂ型ママコミュのお気楽ごはん

子供たちが一日３回のご飯を食べるようになって人間らしくなってきたなぁと喜んでいるものの
悩みの種がごはん。

朝は和食（ごはん＋納豆　味噌汁）に決めてあり苦労はしません。
夜は大人のご飯をとりわけしたりしています。

が、昼ごはんは？？
パン系

　麺類系

　ご飯系

と毎日何にしようかと考えてみますがあんまり手の込んだことはしたくない。

で、手抜きで楽チンなお昼ごはんを皆で教えあいっこしませんか？

ヒントになったりしてまたまたお気楽にできたらサイコーだよね

コメント(7)

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[1] mixiユーザー 10月16日 14:54

では　さっそく今日のお昼ご飯は、、、

フライパンを熱しながら野菜を物色
冷蔵庫に入っていたピーマンとたまねぎをあらみじん切りにしてフライパン（弱火）へ
半分くらい火が通ったらめんつゆ投入
えのきのざく切りも投入
すぐにご飯も投入

全体が混ざったらお椀に移す。

旦那のお弁当の残りのコロッケを一口大に切ってご飯の上に乗っける。

以上。

あと一手間かけて入り卵を混ぜたら良かったんだけど
キッチンの向こうで二人の怪獣がギャーギャー騒いでいたので
卵なしになりました。

作成時間５分かかってないくらいかな。

[2] mixiユーザー 10月23日 21:25

早速、お昼ご飯に作ってみました。

今日は、保育園へ遊びに行ったのでお弁当として持っていったんだけど、二人とも食べてくれましたよ。足りなかったみたい・・・

私も最近ご飯がマンネリ化してて何を作ろうか困ってたところです。

料理が得意じゃないのでなかなか人に教えることはできませんが、よかったらまた教えてくださいね

[3] mixiユーザー 10月23日 22:32

まゆさん☆

ご飯作りマンネリ化しちゃうよね～。
でも冬になってきてお鍋やおでんとか取り分けできるから
めっちゃ便利(*≧∇≦)b

お鍋には鶏団子をよく入れますよ。

?鶏ひき肉に１/３程度の木綿豆腐を入れます
?１００ｇ～２００ｇのひき肉に対してスプーン１杯ほどのお味噌を入れます
?お好みで葱、ニンジンのみじん切りなど火の通りやすいものも入れると彩りＯＫ
?お鍋のダシ、または水炊きが沸いたらスプーンでポトポト落としていくだけ

＊豆腐がない場合は卵でも。

ポン酢にも合うし、ちゃんこ風にも合うし、
もちろん子供たちのご飯にもばっちり☆
大人にも好評です。

めんどくさい時はうどんスープの素に鶏団子と白菜と春雨だけでも
（大人の）りっぱな夕食です。

[4] mixiユーザー 10月30日 22:31

お鍋の季節ですねぇ・・・

恥ずかしながら、団子はいっつも買って来てました。作るのがめんどくさいので。

今までは子供達が起きてる時間に家事をすることができなかったけど、最近は短い時間ならできるようになったので、今度鶏団子作ってみます。

好き嫌いがあるので食べてくれるかどうかわからないけど・・・

[5] mixiユーザー 10月31日 12:18

まゆさん

私も買うときあるよーーー。
でも、ホント作っても簡単だから。特別な材料いらないしね。

お鍋、好きだけど
なかなか双子

に食べさせるのは至難の業だわ。
卓上コンロ使ってるけど　どっちかが手を伸ばしたりしないかドキドキしながら
見てます。
ベルトしててもするっと抜け出しちゃうし

あと、手づかみで食べれるお好み焼きをよく作るんだけど
ワンパターンな具ばっかりなので
みなさん、これはオススメ！！という具があれば教えてね

[6] mixiユーザー 10月31日 13:22

参考になるなぁ

うちもマンネリで困ってます。
ちなみにうちはピザ風パンを良く作ります。
食パンを四ﾂ切りにしてマヨネーズを塗り上にトマトやピーマン・コーン(昨日の残りの肉じゃがの具とかシチューでもｵｯｹー)豆腐、しらすなんかを適当にのっけてチーズを乗せてケチャップを少しかけてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼くだけ

残りものを利用したらかなり手間いらずです

3食って大変だから、なるべくおいしく、早く手抜きしたいよね～

[7] mixiユーザー 11月02日 13:06

なつ☆さん！
早速ピザ風パンをしてみました♪

うちはキャベツの線切りの上に焼き豚を乗っけてチーズ。という和風バージョンにしてみました。
冷蔵庫の中を見て適当に作れるからサイコー！！
トーストだけではちょっと・・・と気が引けるけど
野菜に乳製品までばっちりだもんね☆☆☆

食べっぷりは？
えぇ、ペロリとたいらげましたよ！

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