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本日の逸品コミュのアジの刺身

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アジの刺身

mixiユーザー 2005年08月19日 16:52

新鮮なアジの刺身でした
透明感があってしっとりして、それでいてむちむち
山葵でもいただきましたが、私はやっぱりさっぱりと生姜＋葱
醤油かポン酢か迷うところですが、雑味と変な甘さが混じる今の私が所有しているポン酢よりも醤油を選びました
酒がすすんだことは言うまでもありません

コメント(1)

[1] mixiユーザー 09月01日 22:05

剣先いかのいいのが手に入りましたので、刺身で食べました

透明感があって新鮮そのものでした

やわらかく、甘みがあって、もちっとした食感がなんとも言えず美味でした

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