はじめまして。
既出でしたらごめんなさい。
一つ教えて頂きたいのですが、日本で言ういわゆる「サワークリーム」に当たるものって、こっちのスーパーでは売ってるのでしょうか？
質感的にはcreme fraicheが似てるような気もしますが、あれだと酸味も固さも少し足りないし・・・。
fromage blancも酸っぱさの面では似てますが、あれってやっぱりfromageですよね。
もしかしてこちらでは売ってないのでしょうか？
craime acideなんて言っても不思議そうな顔をされるでしょうし・・・。
う〜ん、あのボルシチに入れるようなサワークリーム、あれって一体どこで手に入るのですか〜。
もしご存知の方がいらしたら教えてください！
既出でしたらごめんなさい。
一つ教えて頂きたいのですが、日本で言ういわゆる「サワークリーム」に当たるものって、こっちのスーパーでは売ってるのでしょうか？
質感的にはcreme fraicheが似てるような気もしますが、あれだと酸味も固さも少し足りないし・・・。
fromage blancも酸っぱさの面では似てますが、あれってやっぱりfromageですよね。
もしかしてこちらでは売ってないのでしょうか？
craime acideなんて言っても不思議そうな顔をされるでしょうし・・・。
う〜ん、あのボルシチに入れるようなサワークリーム、あれって一体どこで手に入るのですか〜。
もしご存知の方がいらしたら教えてください！
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